Шпинат «Исполинский»: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Шпинат «Исполинский» (Spinacia oleracea «Ispolinskiy») это однолетнее овощное растение, принадлежащее к семейству Амарантовые.

Описание

Этот сорт известен своей высокой продуктивностью и нежными, сочными листьями. Шпинат популярен среди огородников благодаря своим полезным свойствам и превосходному вкусу. Изначально сорт был выведен в регионе Средиземноморья, где он продолжает успешно расти. Однако, благодаря своим ценным качествам, шпинат Исполинский завоевал популярность по всему миру. Сегодня его выращивают в различных странах Европы, Азии и Америки. Растение шпината отличается достаточно разросшимся видом. Его высота может достигать от 12 до 50 см. Листья этого сорта крупные, слабо пузырчатые, широкие и овальные, с окраской от светло-зеленого до зеленого. Цветки шпината мелкие и неприметные. Шпинат Исполинский можно использовать в разнообразных блюдах – от салатов до супов и гарниров, что делает его универсальным ингредиентом на кухне.

Характеристики

Правила посадки

Выберите солнечный участок, защищенный от сильных ветров. Шпинат любит свет и тепло, но может переносить легкое затенение. Шпинат Исполинский предпочитает плодородную, рыхлую и хорошо дренированную почву. Идеально подходит суглинистая почва с нейтральной кислотностью (pH 6.0-7.0). Избегайте кислых и тяжелых почв.

Правила ухода

Полив	В жаркую сухую погоду шпинат нужно поливать почти каждый день, чтобы поддерживать постоянную влажность почвы. Поливайте из лейки или используйте систему капельного орошения, чтобы не размывать почву и не повредить корни растений. Обеспечивайте глубокий полив, чтобы влага достигала корневой зоны. Обычно в сухую погоду грядки поливают 3 раза в неделю, используя ведро воды на 1 кв. м посадок.
Подкормка	Зелёная культура не любит свежих органических удобрений. После сбора урожая добавьте в почву минеральные подкормки: на 1 кв. м понадобится 30 г суперфосфата и в 2 раза меньше хлористого калия. Если не планируете озимую посадку шпината, тогда весной внесите 20 г мочевины на 1 кв. м грунта. Дальнейший уход заключается в использовании азотных удобрений. Применяйте их не постоянно, а только в случае, если растения будут слабо развиваться. Сочетайте внесение подкормки с поливом. Фосфорно-калийные удобрения ускоряют цветение шпината, поэтому откажитесь от них.
Обрезка	Прореживайте сеянцы в фазе двух настоящих листьев, оставляя между растениями расстояние 8-10 см. Регулярно обрезайте листья шпината, начиная с внешних, для стимулирования роста новых листьев. Молодую зелень можно употреблять в пищу.
Защита от вредителей	Для профилактики грибковых инфекций перед посевом обрабатывайте грядки "Фитоспорином" или "Триходермином". В засушливые дни следите за появлением листовой тли. Для борьбы с вредителями используйте народные методы, такие как настои луковой шелухи, табака, махорки, мыльные растворы. Избегайте переувлажнения и пересыхания почвы, чтобы предотвратить пожелтение листьев и остановку роста. Не сажайте шпинат рядом со свеклой, которая может привлекать общих вредителей.
Подготовка к зиме	Не требуется. Растение однолетнее.