Каталог

Базилик "Курчавый": описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Базилик "Курчавый"

Базилик "Курчавый" (Ocimum 'Ruffles') - Растение формирует полураскидистый, сильно-облиственный куст, высотой до 50 см.

Базилик Курчавый



Описание

Листья темно-фиолетового оттенка с перистыми краями. Цветет розовыми цветами. Раннеспелый сорт с мягким ароматом аниса. Период от всходов до цветения – 45 - 50 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте и в домашних условиях. В сочетании с необычной формой листьев и красивым цветением, сорт можно использовать, как декоративное растение. Урожайность зелени – 2,1-2,2 кг/м 2 . Стебель прямой, четырёхгранный, сильноветвистый, хорошо облиственный.

Базилик


Характеристики

Жизненная форма Травянистое растение
Отдел и класс Цветковые, двудольные
Порядок и семейство Ясноткоцветные, яснотковые
Род Базилик
Вид Овощной базилик
Сорт Курчавый (Ruffles)
Жизненный цикл Многолетнее, но в большинстве регионов растет, как однолетнее
Регион произрастания В Африке, юго-восточной Азии и Центральной Америке. На Кавказе и в умеренных широтах. В средней полосе России
Период посадки Ранней весной, до начала активного роста. Осенью за 2-3 недели до заморозков
Период цветения В последние недели июля или первые недели августа
Цвет растения Листья темно-фиолетового оттенка. Розовые цветы
Цвет и размер цветков Розовые цветки. Примерно 1-2 см в диаметре
Цвет и размер шишек/плодов Плод состоит из четырёх тёмно-бурых орешков. Масса 1000 семян — 0,5–0,8 г
Листья и стебли Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, редко-зубчатые. Стебель, листья и чашечки покрыты волосками. Стебель прямой, четырёхгранный, сильноветвистый, хорошо облиственный
Размножение Семенами, черенками
Первые входы семян Через 10 – 12 дней
Скорость роста Около 40 дней требуется для достижения своего размера
Высота взрослого растения 50 см
Ширина кроны/растения 30 см
Форма кроны/растения Вертикально вытянутый, полураскидистый куст
Расстояние при посадке 20 – 30 см
Корневая система Корень ветвящийся, расположен поверхностно
Тип почвы Требует хорошо дренированных плодородных почв с высоким содержанием органических веществ. Оптимальная кислотность рН 6,4
Морозостойкость Минимальная температура для роста базилика +10-13°C
Светолюбивость Высокая
Полив Регулярный, умеренный, Поливы проводите 1 - 2 раза в неделю, как только верхний слой земли просохнет на 1–2 см
Сложность ухода, подкормки Минимальная. Азот, раствор «Нитрофоски», навоз, перегной
Условия выращивания Регулярный, умеренный полив, сбор урожая под осень и удаление растения, лучше выращивать в хорошо освещенном месте. Регулярные подкормки
Болезни и вредители Фузариоз, мучнистая роса. Тля, полевой клоп
Аллергенность Низкоаллергенный. Но у людей с индивидуальной непереносимостью, может вызвать реакцию
Особенности Раннеспелый сорт с мягким ароматом аниса. Подходит для выращивания в открытом грунте и в домашних условиях. Может размножаться самосевом
Область применения Благодаря высоким вкусовым качествам и приятному аромату, прекрасно подходит для употребления в свежем виде, консервирования, а также в сушеном виде в качестве вкусовой добавки


Интересные факты

  1. Базилик происходит из центральной и тропической Азии и Африки — согласно одной из версий, происхождением базилика мы обязаны Индии. Впрочем, в Средиземноморье базилик обширно произрастал уже во времена античности, и является неотъемлемой частью средиземноморских кухонь.
  2. Название «базилик» восходит к греческому «царский», «королевский». Греки считали, что только сам монарх, вооружившись золотым серпом, имеет право заниматься сбором базилика.
  3. Смесь базилика и розмарина используется в качестве заменителя соли при бессолевой диете.


Правила посадки

Базилик любит открытые солнечные участки с плодородным водо - и воздухопроницаемым грунтом. Не стоит сажать базилик в низинах, где застаивается вода, корни могут загнивать. Базилик требует хорошо дренированных плодородных почв с высоким содержанием органических веществ. Оптимальна для базилика кислотность почвы - рН 6,4. Лучше подобрать место, защищенное от ветра. Лучше всего высаживать растение рядом с пасленовыми, бобовыми, луком, морковью. Базилику не рекомендуется соседствовать с капустой, редисом и редькой. Также в качестве его предшественников нежелательны фасоль и свекла.

Базилик Курчавый фото


Последовательность посадки

  1. Высаживаем рассаду в грунт, выдерживая расстояние между грядочками около 30 см, а между самими растениями — 15-20 см.
  2. Разрыхлите поверхность грядки граблями, измельчая комки земли. Сделайте неглубокие бороздки (до 1 см) на расстоянии 10–15 см.
  3. Смешайте семена с песком, чтобы темные зернышки выделялись на фоне светлого песка. Семена базилика сеют на глубину не более 1 см.
  4. Под культуру базилика вносим по 2 кг перегноя, компоста и торфа на 1 м². Состав почвенной смеси: перегной или хорошо перепревший компост, торф, промытый песок (2:4:1). Удобрение, изготовленное из компоста или гумата.
  5. Полейте бороздки водой или раствором стимулятора роста.
  6. Выложите семена по центру бороздки, выдерживая расстояние 5–8 см между зернами. Можно сажать семена базилика на рассаду.
  7. Перед посадкой в грунт рассаду нужно будет закалять несколько дней, вынося на несколько часов на улицу.
  8. Присыпьте бороздки рыхлой землей или торфом. Укройте пленкой и оставьте до появления всходов. После всходов укрытие убирается. Первое время нужно следить, чтобы земля оставалась всегда влажной.


Правила ухода

Полив

Базилик поливают по мере подсыхания почвы, не допуская ее переувлажнения. Поливы проводите 1 - 2 раза в неделю, как только верхний слой земли просохнет на 1–2 см. Требуется около 2 л на саженец за раз. Лучше не орошать водой листву и цветки.
Подкормка

Лучше всего подходит «Нитрофоска». Поливают растения из расчета 3–5 л на 1 м². Последующие подкормки проводят с интервалом в месяц 2 раза за сезон. Применяют «Нитрофоску» или органические удобрения. Навоз или перегной разводят водой в соотношении 1:20 и отстаивают не меньше суток.
Обрезка

Можно прищипывать верхушку для стимулирования роста базилика. Когда на верхушке стебля появится два молодых листка, эту верхушку нужно обрезать или отщипнуть. Через 7–14 дней на её месте появятся две новые верхушки. Когда в пазухах их листков появятся новые отростки, повторите процедуру с ощипыванием верхушек. Усердствовать не стоит, давай возможность кусту - однолетке разрастись.
Защита от вредителей

При несоблюдении агротехнических требований базилик может заболеть чёрной ножкой, фузариозом, серой гнилью. В этом случае помогут профилактические меры: удаление больных растений, подсушивание верхнего слоя почвы, обработка биопрепаратами. Для защиты базилика от болезней и вредителей можно использовать следующие методы: опрыскивать растения настоем луковой шелухи или других неядовитых трав, обрабатывать биопрепаратами, например, «Боверин», «Битоксибациллин», «Вертицилин».
Подготовка к зиме

Растение в большинстве случаев выращивается, как однолетнее. Поэтому поздней осенью растение срезают, собирают семена для посева в следующем году, увядшие части срезают и уничтожают.
На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Категории энциклопедии