Каталог

Колоказия съедобная ‘Блэк Мэджик’ (Colocasia esculenta ‘Black Magic’)

Колоказия съедобная Блэк Мэджик – это травянистый многолетник с черно-фиолетовыми крепкими мясистыми побегами и крупными пурпурно-лиловыми листьями в форме сердца 0,6-0,9 метров в длину и 0,6-0,9 метров в ширину на метровом черешке.
Растение имеет один крупный подземный клубень, массой в развитом виде до 2-4 кг, со множеством почек, часть из которых трогается в рост и образует более мелкие вторичные клубни. Стебель у растения отсутствует, прямо из земли растут листья.



Описание

Колоказия - водно-болотное растение. Оно будет замечательно расти с постоянно мокрыми корнями и даже в воде на глубине около 30 см. Цветёт одиночными бело-кремовыми цветками, которые частично спрятаны в листьях.
Колоказия приобретает популярность как декоративное растение, его выращивают ради красивых листьев. Цветоносный побег развивается из верхушечной почки клубня. Соцветие — початок с зеленовато-жёлтым покрывалом. Верхние его цветки мужские, средние — рудиментарные, стерильные, нижние — женские. Невероятно эффектное растение для украшения сада, патио, балкона, беседки, офиса, водоема. Используется для создания уютной атмосферы зоны отдыха, для украшения внутреннего дворика или в зимнем саду для придания саду тропического колорита. Летом колоказии хорошо растут во влажных местах сада, рядом с водоемом, либо в теплых закрытых бассейнах (горшки можно наполовину погрузить в воду).



Характеристики

Жизненная форма Травянистое растение
Отдел и класс Цветковые, Однодольные
Порядок и семейство Злакоцветные, Злаки
Род Колоказия
Вид Колоказия съедобная
Сорт Блэк Мэджик (Black Magic)
Жизненный цикл Каждые 5 лет требуется омолаживающая обрезка клубня
Регион произрастания В тропических лесах Южной и Юго-Восточной Азии, а также Новой Гвинеи. На территории Бирмы и в тропиках Филиппинских островов
Период посадки Май, когда установится стабильно плюсовая температура
Период цветения Январь – декабрь, в полосе России не цветет в открытом грунте, только редко при зимовке в помещении
Цвет растения С черно-фиолетовыми крепкими мясистыми побегами и крупными пурпурно-лиловыми листьями.
Бело – кремовые цветки
Цвет и размер цветков Цветёт одиночными бело-кремовыми цветками. Длина цветка около 4 – 8 см
Цвет и размер шишек/плодов Плод колоказии — многосемянная ягода. Мелкие красные ягоды с недоразвитыми семенами
Листья и стебли Листья колоказии — прикорневые, крупные, сердцевидные. 0,6-0,9 м в длину и 0,6-0,9 м в ширину на метровом черешке. Стебля у Колоказии нет
Размножение Клубнями делением маточного растения и отпрысками – столонами, а также семенами
Первые входы семян Через 2 – 3 недели
Скорость роста Высокая, до 50 см в сезон
Высота взрослого растения 1,5-3 метра
Ширина кроны/растения 2 - 3 метра
Форма кроны/растения Раскидистая, округлая
Расстояние при посадке 2 метра
Корневая система Крупный клубень
Тип почвы Увлажненная, слабокислая, дренированная, рыхлая и питательная почва
Морозостойкость Минимальная морозостойкость: -10°С
Светолюбивость Освещение должно быть ярким, но не с прямым попаданием солнца
Полив Регулярный, около 3 раз в неделю от 5 до 15 литров воды, в зависимость от размера клубня
Сложность ухода, подкормки Средняя. Комплексное удобрение
Условия выращивания Идеальная температура летом от +24°C до +28°C, а зимой – не ниже +14°C. Поливать растение следует часто, а также следить за влажностью воздуха
Болезни и вредители Паутинный клещ, тля, белокрылка, мучнистый червец, трипсы.
Аллергенность Низкая. Ядовит сок растения
Особенности Ядовитое растение, быстро растет, может вырасти до гигантских размеров, темно – лиловые листья.
Клубень считается морозоустойчивым. Любит влажность и воду
Область применения Применяют в пище, кулинарии. В ландшафтном дизайне при украшении зоны отдыха, для украшения внутреннего дворика или в зимнем саду для придания саду тропического колорита


Интересные факты

  1. Колокасия (имеет и другие названия - таро, колоказия) – эффектное довольно крупное и очень декоративное многолетнее растение, с великолепными листьями, напоминающими уши слона. Отсюда возникло еще одно название "слоновые уши".
  2. Таро во многих странах выращивается как овощ, как культурное пищевое растение. Овощ популярен в Африке,
    Юго-Восточной Азии, Океании. Таро любит влагу, ряд сортов выдерживает даже затопление. Более 2 тысяч лет таро возделывают в Египте и Индии. Вкус клубней таро напоминает картофель. В сыром виде клубни едят редко, так как они вызывают довольно сильное жжение во рту.
  3. Клубни варят и жарят, как картофель; используют в выпечке. Из них производят муку и спирт.
  4. У таро съедобны не только клубни: молодые листья и побеги отваривают и используют в пищу также как спаржу. Клубни таро довольно хорошо сохраняются (8-12 недель) при прохладной температуре. Таро также используют в качестве корма для домашних животных.


Правила посадки

Для получения насыщенной яркой окраски листьев рекомендуется подбирать места с ярким освещением на солнце, но допустима и полутень. Максимальных размеров и высоты достигают в защищенных от ветра местах. Колокасии хорошо растут на плодородных, удобренных органикой почвах. Рекомендуется сажать в близи воды. Если колоказия посажена в горшок, то его можно на половину погрузить в воду. Может расти в теплицах, горшках, лучше всего в открытом грунте.


Последовательность посадки

  1. Подготовьте лунку размером 50-60 см глубиной и шириной.
  2. Уложите вниз дренажный слой из камней или гравия толщиной 7-10 см.
  3. Подготовьте смесь из равных частей дерновой земли, перегноя, торфа и песка.
  4. Поместите клубень или саженец в подготовленную ямку, сохраняя земляной ком.
  5. Засыпьте растение удобренной почвой, не уплотняя ее сильно.
  6. Обильно полейте растение 10 литрами теплой воды.
  7. Для постоянного увлажнения можно поставить рядом с растением чашку с намоченным гравием или поставить горшок в воду до половины.


Правила ухода

Полив

Полив осуществляют тёплой мягкой водой, которая предварительно отстоялась не меньше суток. Весной и летом грунт увлажняют обильно, зимой полив сокращают. Однако нельзя пересушивать земляной ком. Колоказии необходима повышенная влажность воздуха. В тёплое время года листья следует ежедневно опрыскивать.
Полив регулярный, около 3 раз в неделю от 5 до 15 литров воды, в зависимость от размера клубня. Процедуру лучше осуществлять мелкодисперсным пульверизатором. Как вариант: установка горшка в поддон с влажным керамзитом или мхом.
Подкормка

В период активной вегетации проводят регулярные подкормки. Комнатные виды подкармливают
2 раза в месяц минеральными удобрениями. Экземпляры, которые находятся на улице, удобряют раз в месяц.
В весенне-летний период колоказию подкармливают комплексным удобрением. Его вносят 2 раза в месяц.
Подкормку предварительно разбавляют теплой водой.
Обрезка

Требуется санитарная обрезка засыхающих листьев. На зиму обрезают все растение под корень, чтобы клубень перезимовал. Для основной обрезки используйте острые секаторы, которые сделают чистые срезы, чтобы не повредить растение.
Защита от вредителей

Самыми опасными вредителями для цветка считаются паутинный клещ и белокрылка. Если вовремя не приступить к лечению растения, паутинный клещ может высосать из колоказии все соки. Опрыскивать нужно инсектицидом («Актеллик», «Малатион»).
Белокрылка – это мелкая салатовая бабочка с белоснежными крыльями. Она относится к вредителям, бороться с которыми очень трудно. Поэтому обрабатывать нужно будет не только одно растение, но и всё, что находится рядом: горшок, подоконник, стекло и остальные растения. Применять можно «Фуфанон», «Моспилан» или «Конфидор».
Подготовка к зиме

После того как столбик термометра начнет опускаться ниже +12°C, обрезают наземные части, клубни выкапывают и до начала марта хранят при температуре около 10–12°C , чтобы затем заново высадить растение. Весной клубни высаживают в горшки, а в оранжереях — сразу в грунт.
На главнуюСледующая статья
Категории энциклопедии