Колоказия съедобная ‘Блэк Мэджик’ (Colocasia esculenta ‘Black Magic’)
Колоказия съедобная Блэк Мэджик – это травянистый многолетник с черно-фиолетовыми крепкими мясистыми побегами и крупными пурпурно-лиловыми листьями в форме сердца 0,6-0,9 метров в длину и 0,6-0,9 метров в ширину на метровом черешке.
Растение имеет один крупный подземный клубень, массой в развитом виде до 2-4 кг, со множеством почек, часть из которых трогается в рост и образует более мелкие вторичные клубни. Стебель у растения отсутствует, прямо из земли растут листья.
Описание
Колоказия - водно-болотное растение. Оно будет замечательно расти с постоянно мокрыми корнями и даже в воде на глубине около 30 см. Цветёт одиночными бело-кремовыми цветками, которые частично спрятаны в листьях.
Колоказия приобретает популярность как декоративное растение, его выращивают ради красивых листьев. Цветоносный побег развивается из верхушечной почки клубня. Соцветие — початок с зеленовато-жёлтым покрывалом. Верхние его цветки мужские, средние — рудиментарные, стерильные, нижние — женские. Невероятно эффектное растение для украшения сада, патио, балкона, беседки, офиса, водоема. Используется для создания уютной атмосферы зоны отдыха, для украшения внутреннего дворика или в зимнем саду для придания саду тропического колорита. Летом колоказии хорошо растут во влажных местах сада, рядом с водоемом, либо в теплых закрытых бассейнах (горшки можно наполовину погрузить в воду).
Характеристики
Жизненная форма | Травянистое растение |
---|---|
Отдел и класс | Цветковые, Однодольные |
Порядок и семейство | Злакоцветные, Злаки |
Род | Колоказия |
Вид | Колоказия съедобная |
Сорт | Блэк Мэджик (Black Magic) |
Жизненный цикл | Каждые 5 лет требуется омолаживающая обрезка клубня |
Регион произрастания | В тропических лесах Южной и Юго-Восточной Азии, а также Новой Гвинеи. На территории Бирмы и в тропиках Филиппинских островов |
Период посадки | Май, когда установится стабильно плюсовая температура |
Период цветения | Январь – декабрь, в полосе России не цветет в открытом грунте, только редко при зимовке в помещении |
Цвет растения | С черно-фиолетовыми крепкими мясистыми побегами и крупными пурпурно-лиловыми листьями. Бело – кремовые цветки |
Цвет и размер цветков | Цветёт одиночными бело-кремовыми цветками. Длина цветка около 4 – 8 см |
Цвет и размер шишек/плодов | Плод колоказии — многосемянная ягода. Мелкие красные ягоды с недоразвитыми семенами |
Листья и стебли | Листья колоказии — прикорневые, крупные, сердцевидные. 0,6-0,9 м в длину и 0,6-0,9 м в ширину на метровом черешке. Стебля у Колоказии нет |
Размножение | Клубнями делением маточного растения и отпрысками – столонами, а также семенами |
Первые входы семян | Через 2 – 3 недели |
Скорость роста | Высокая, до 50 см в сезон |
Высота взрослого растения | 1,5-3 метра |
Ширина кроны/растения | 2 - 3 метра |
Форма кроны/растения | Раскидистая, округлая |
Расстояние при посадке | 2 метра |
Корневая система | Крупный клубень |
Тип почвы | Увлажненная, слабокислая, дренированная, рыхлая и питательная почва |
Морозостойкость | Минимальная морозостойкость: -10°С |
Светолюбивость | Освещение должно быть ярким, но не с прямым попаданием солнца |
Полив | Регулярный, около 3 раз в неделю от 5 до 15 литров воды, в зависимость от размера клубня |
Сложность ухода, подкормки | Средняя. Комплексное удобрение |
Условия выращивания | Идеальная температура летом от +24°C до +28°C, а зимой – не ниже +14°C. Поливать растение следует часто, а также следить за влажностью воздуха |
Болезни и вредители | Паутинный клещ, тля, белокрылка, мучнистый червец, трипсы. |
Аллергенность | Низкая. Ядовит сок растения |
Особенности | Ядовитое растение, быстро растет, может вырасти до гигантских размеров, темно – лиловые листья. Клубень считается морозоустойчивым. Любит влажность и воду |
Область применения | Применяют в пище, кулинарии. В ландшафтном дизайне при украшении зоны отдыха, для украшения внутреннего дворика или в зимнем саду для придания саду тропического колорита |
Интересные факты
- Колокасия (имеет и другие названия - таро, колоказия) – эффектное довольно крупное и очень декоративное многолетнее растение, с великолепными листьями, напоминающими уши слона. Отсюда возникло еще одно название "слоновые уши".
- Таро во многих странах выращивается как овощ, как культурное пищевое растение. Овощ популярен в Африке,
Юго-Восточной Азии, Океании. Таро любит влагу, ряд сортов выдерживает даже затопление. Более 2 тысяч лет таро возделывают в Египте и Индии. Вкус клубней таро напоминает картофель. В сыром виде клубни едят редко, так как они вызывают довольно сильное жжение во рту. - Клубни варят и жарят, как картофель; используют в выпечке. Из них производят муку и спирт.
- У таро съедобны не только клубни: молодые листья и побеги отваривают и используют в пищу также как спаржу. Клубни таро довольно хорошо сохраняются (8-12 недель) при прохладной температуре. Таро также используют в качестве корма для домашних животных.
Правила посадки
Для получения насыщенной яркой окраски листьев рекомендуется подбирать места с ярким освещением на солнце, но допустима и полутень. Максимальных размеров и высоты достигают в защищенных от ветра местах. Колокасии хорошо растут на плодородных, удобренных органикой почвах. Рекомендуется сажать в близи воды. Если колоказия посажена в горшок, то его можно на половину погрузить в воду. Может расти в теплицах, горшках, лучше всего в открытом грунте.
Последовательность посадки
- Подготовьте лунку размером 50-60 см глубиной и шириной.
- Уложите вниз дренажный слой из камней или гравия толщиной 7-10 см.
- Подготовьте смесь из равных частей дерновой земли, перегноя, торфа и песка.
- Поместите клубень или саженец в подготовленную ямку, сохраняя земляной ком.
- Засыпьте растение удобренной почвой, не уплотняя ее сильно.
- Обильно полейте растение 10 литрами теплой воды.
- Для постоянного увлажнения можно поставить рядом с растением чашку с намоченным гравием или поставить горшок в воду до половины.
Правила ухода
Полив |
Полив осуществляют тёплой мягкой водой, которая предварительно отстоялась не меньше суток. Весной и летом грунт увлажняют обильно, зимой полив сокращают. Однако нельзя пересушивать земляной ком. Колоказии необходима повышенная влажность воздуха. В тёплое время года листья следует ежедневно опрыскивать. Полив регулярный, около 3 раз в неделю от 5 до 15 литров воды, в зависимость от размера клубня. Процедуру лучше осуществлять мелкодисперсным пульверизатором. Как вариант: установка горшка в поддон с влажным керамзитом или мхом. |
Подкормка |
В период активной вегетации проводят регулярные подкормки. Комнатные виды подкармливают 2 раза в месяц минеральными удобрениями. Экземпляры, которые находятся на улице, удобряют раз в месяц. В весенне-летний период колоказию подкармливают комплексным удобрением. Его вносят 2 раза в месяц. Подкормку предварительно разбавляют теплой водой. |
Обрезка |
Требуется санитарная обрезка засыхающих листьев. На зиму обрезают все растение под корень, чтобы клубень перезимовал. Для основной обрезки используйте острые секаторы, которые сделают чистые срезы, чтобы не повредить растение. |
Защита от вредителей |
Самыми опасными вредителями для цветка считаются паутинный клещ и белокрылка. Если вовремя не приступить к лечению растения, паутинный клещ может высосать из колоказии все соки. Опрыскивать нужно инсектицидом («Актеллик», «Малатион»). Белокрылка – это мелкая салатовая бабочка с белоснежными крыльями. Она относится к вредителям, бороться с которыми очень трудно. Поэтому обрабатывать нужно будет не только одно растение, но и всё, что находится рядом: горшок, подоконник, стекло и остальные растения. Применять можно «Фуфанон», «Моспилан» или «Конфидор». |
Подготовка к зиме |
После того как столбик термометра начнет опускаться ниже +12°C, обрезают наземные части, клубни выкапывают и до начала марта хранят при температуре около 10–12°C , чтобы затем заново высадить растение. Весной клубни высаживают в горшки, а в оранжереях — сразу в грунт. |