Базилик «Философ» (Basilicum)
Базилик «Философ» (Basilicum) - это однолетняя овощная пряная культура. Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Используется в свежем виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии, в сушеном виде и при консервировании.
Описание
Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 46-50 дней. Растение полуприподнятое, высотой 20-25 см. Лист среднего размера, яйцевидный с гладкой поверхностью и сильной антоциановой (фиолетово-бордовой) окраской, надрезанный по краю, цветок мелкий фиолетового оттенка. Обладает сильным гвоздичным ароматом. Урожайность зелени составляет 1,0 кг/кв.м. Базилик высевают в ящики на глубину 0,5-1см в конце марта или начале апреля. Необходимая температура для прорастания +20+25°С. При температуре +12+15°С и ниже семена загнивают. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. Также базилик выращивают в ящиках на балконе, на подоконниках. Прямым посевом в грунт при стабильной температуре +20+25. Почвы для посадки требуются питательные, рыхлые, хорошо дренированные. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка листьев стимулирует рост новых побегов. Собирать урожай рекомендуется на протяжении всего жизненного цикла. За счет приподнятых побегов куст выглядит достаточно компактно и аккуратно. Цветение мелкими цветками происходит в июне-августе. Данный эффектно будет смотреться на пряных декоративных грядках, подчеркивая зеленый цвет других культур. Листья и побеги богаты эфирными маслами и фитонцидами. Листья и молодые побеги используют в качестве приправы, для маринования и соления. Отвар сушеных или свежих листьев обладает антисептическими свойствами, применяют для полоскания горла при ангинах. Хорошо высаживать базилик рядом с томатами, перцами, баклажанами и кабачками. Базилик требователен к влаге, особенно после пересадки. Но переувлажнения не переносит. В домашних условиях может повреждаться клещом, белокрылкой.
Характеристики
Жизненная форма | Травянистое однолетнее растение |
---|---|
Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
Порядок и семейство | Ясноткоцветные, сем. Яснотковые |
Род | Базилик |
Вид | Базилик душистый |
Сорт | Философ |
Жизненный цикл | Однолетнее |
Регион произрастания | В диком виде распространен в Иране, Индии, Китае, распространен и культивируется повсеместно |
Период посадки | Посев март-апрель |
Период цветения | Июнь-август |
Цвет растения | Антоциановый |
Цвет и размер цветков | Мелкие, фиолетовые |
Цвет и размер шишек/плодов | Мелкие до 2мм, черные, темно-коричневые |
Листья и стебли | Прямостоячие побеги, удлиненно-яйцевидными листьями с мелкозубчатыми краями антоцианового цвета |
Размножение | Семенами |
Первые входы семян | 5-7 дней |
Скорость роста | Быстрорастущее |
Высота взрослого растения | 40-60 см |
Ширина кроны/растения | До 35 см |
Форма кроны/растения | Раскидистая, аккуратная |
Расстояние при посадке | 15-20 см между растениями, 30 см между рядами |
Корневая система | Корень ветвящийся, расположен поверхностно |
Тип почвы | Питательные, легкие, хорошо дренированные |
Морозостойкость | Не устойчив к заморозкам |
Светолюбивость | Светолюбив |
Полив | Регулярный умеренный |
Сложность ухода, подкормки | Не особо требователен, подкормки во время вегетации комплексными жидкими удобрениями под корень |
Условия выращивания | На солнце, в легких, питательных хорошо дренированных почвах, полив регулярный умеренный |
Болезни и вредители | Пятнистость листьев, паутинный клещ в домашних условиях, полевой клоп при выращивании на улице |
Аллергенность | Низкоаллергенный продукт, однако у людей с индивидуальной непереносимостью может вызывать аллергические реакции |
Особенности | Имеет антоциановый окрас и яркий гвоздичный аромат |
Область применения | Лекарственное, овощное, пряно-ароматическое растение. Используется для декоративных пряно-ароматических грядок |
Интересные факты
- Оригинаторами сорта являются: ООО «НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР» и ООО «СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ».
- В России он появился в XVIII веке и использовался в первую очередь как лекарственное растение.
- Эфирное масло базилика обладает самым активным тонизирующим свойством.
Правила посадки
Солнечное. Почвы - питательные, влагоемкие, хорошо дренированные.
Последовательность посадки
- Лунка зависит от корневого кома рассады.
- Посев в грунт на глубину 0,5-1см.
- Подкормка проводится минеральными комплексными удобрениями в фазе двух настоящих листьев.
- Посев выполняется на рассаду в конце марта, начале апреля.
- Посев в открытый грунт производят, ориентируясь на погодные условия в конкретном регионе.
- Можно высевать в теплицу в апреле. Рассаду высаживают в открытый грунт тогда, когда миновали угрозы заморозков.
- Расстояние между растениями 15-20см, между рядами 30см.
- После высадки растения поливают. Внимательно следят за влажностью первые 2-3 дня.
Правила ухода
Полив |
Регулярный полив (объем и частота полива зависит от размера, цвета контейнера, ящичка, в открытом грунте от погодно-климатических условий и влагоемкости почвы). |
Подкормка |
Используются комплексные удобрения для овощных культур, можно использовать Valagro PLANTAFOL 20.20.20., также биоудобрения по вашему желанию, органические удобрения вносятся в гряды с осени. |
Обрезка |
В течении вегетационного сезона производят срезку листьев и стеблей. |
Защита от вредителей |
Против вредителей используют препарат фитоверм, опрыскивание раствором дегтярного мыла, фитоспорин, гамаир, аллирин. Однако нужно понимать, что после опрыскивания препаратами употребление в пищу зелени какое-то время противопоказано, необходимо тщательно изучить инструкцию препаратов. |
Подготовка к зиме |
Не зимует, однолетнее растение. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв