Зизифус Вахшский: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Авг 30, 2024, , Время прочтения: 9 минут

Зизифус Вахшский

Зизифус Вахшский – это плодовое дерево, принадлежащее к семейству Крушиновых. Это растение известно своими съедобными плодами, которые часто называют китайскими финиками или ююба.

Описание

Дерево может достигать высоты до 10 метров, хотя обычно оно более компактное, с раскидистой кроной и густыми ветвями, покрытыми мелкими, блестящими, темно-зелеными листьями. Листья имеют овальную форму и гладкую текстуру, с мелкими зубчиками по краям. Цветы у зизифуса мелкие, зеленовато-желтые, собраны в небольшие соцветия и обладают приятным ароматом. Плоды зизифуса Вахшского имеют овальную или круглую форму и варьируются в размере от 2 до 5 сантиметров в диаметре. В незрелом состоянии они зеленые, но по мере созревания становятся красными или коричневыми. Мякоть плодов плотная и сочная, с приятным сладким вкусом, напоминающим смесь яблока и финика. Внутри плода находится одна крупная косточка.
Плоды зизифуса богаты витаминами, особенно витамином С, а также содержат множество полезных микроэлементов и антиоксидантов. Они широко используются в кулинарии, медицине и косметологии. В традиционной медицине плоды, листья и кора зизифуса используются для лечения различных заболеваний, включая простуду, бессонницу и проблемы с пищеварением.

Характеристики

Жизненная форма	Листопадное дерево
Отдел и класс	Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство	Крушиноцветные, Крушиновые
Род	Зизифус
Вид	Зизифус настоящий
Сорт	Вахшский (Vakhskiy)
Жизненный цикл	До 50 лет
Регион произрастания	Южные регионы России, включая Северный Кавказ и Краснодарский край
Период посадки	Март-апрель
Период цветения	Май-июнь

Цвет растения	Зеленый (листья), коричневый (плоды)
Цвет и размер цветков	Цветки мелкие, желтовато-зеленые, диаметром около 0.5 см
Цвет и размер шишек/плодов	Плоды красно-коричневые, овальные, размером 2-3 см
Листья и стебли	Листья простые, овальные, с зубчатым краем, стебли покрыты колючками

Размножение	Семенами, черенками и отводками
Первые всходы семян	Через 2-3 недели
Скорость роста	Средняя (20-30 см в год)
Высота взрослого растения	3-5 метров
Ширина кроны/растения	2-3 метра
Форма кроны/растения	Шаровидная или овальная

Расстояние при посадке	3-4 метра
Корневая система	Глубокая, стержневая
Тип почвы	Плодородные, хорошо дренированные почвы
Морозостойкость	До -15°C
Светолюбивость	Светолюбива
Полив	Умеренный, не переносит застой воды
Сложность ухода, подкормки	Умеренная, требуется регулярная обрезка и подкормка
Условия выращивания	Теплые, солнечные места с хорошо дренированной почвой

Болезни и вредители	Устойчив к большинству болезней и вредителей
Аллергенность	Низкая
Особенности	Плоды богаты витаминами и минералами, обладают лечебными свойствами
Область применения	Плоды используются в пищу, в медицине, для приготовления варенья, компотов и других продуктов

Интересные факты

Зизифус настоящий, также известный как китайский финик, имеет долгую историю использования в традиционной медицине и кулинарии. Его выращивали и использовали в Китае более 4000 лет назад.
В традиционной китайской медицине плоды зизифуса используются для улучшения сна, укрепления иммунной системы и улучшения пищеварения. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и старением.
В некоторых культурах зизифус считается символом любви и плодородия. Его плоды часто используются в свадебных церемониях и других важных событиях.

Правила посадки

Место. С полным солнцем или частичной тенью.

Почва. Должна быть хорошо дренированной, рыхлой и плодородной. Оптимальный pH почвы - от 6,0 до 7,0.
Избегайте мест с близким залеганием грунтовых вод.

Последовательность посадки

Выкопайте яму глубиной 30-40 см и шириной около 20-30 см.
Дно ямы засыпьте 10-15 см слоем дренажа (гравий, керамзит или битый кирпич).
Перед посадкой добавьте в яму 100-150 г удобрения, содержащего азот, фосфор и калий (например, NPK 10:10:10).
Можно добавить 100-150 г органического удобрения, такого как куриный помет или коровяк.
Черенок зизифуса настоящего должен иметь 2-3 междоузлия и быть длиной 15-20 см.
Поместите черенок в яму, расположив его под углом 45 °C.
Засыпьте яму почвой, уплотняя ее вокруг черенка.
Полейте растение обильно водой.
После посадки мульчируйте почву вокруг растения слоем 5-7 см, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Регулярно поливайте растение, особенно в период активного роста.
Через 1-2 месяца после посадки начните формировать крону растения, обрезая слабые и поврежденные ветви.

Правила ухода

Полив	Регулярно поливайте растение, но избегайте чрезмерного полива, который может привести к гниению корней. Частота полива зависит от погодных условий: в жаркую и сухую погоду поливайте каждые 7-10 дней, а в прохладную и дождливую погоду — каждые 14-21 день. Поливайте у основания растения, избегая попадания воды на листья, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Подкормка	Подкармливайте растение сбалансированным удобрением (NPK 10:10:10) ранней весной, когда растение еще находится в состоянии покоя. Повторите удобрение в середине лета, когда растение активно растет. Вы также можете использовать органические удобрения, такие как компост или навоз, но в меньших количествах.
Обрезка	Ежегодно подрезайте растение в конце зимы или ранней весной, чтобы поддерживать его форму и стимулировать плодоношение. Удаляйте все мертвые, больные или поврежденные ветви. Прореживайте центр растения, чтобы воздух и свет достигали плодоносящих ветвей.
Защита от вредителей	Тля, белокрылка и паутинный клещ. Используйте органические или химические методы борьбы с вредителями, такие как масло нима или инсектицидное мыло. Мучнистая роса, пятнистость листьев и гниение корней. Фунгициды: медный оксихлорид.
Подготовка к зиме	В районах с суровыми зимами защищайте растение от мороза и холодных ветров. Мульчируйте основание растения толстым слоем органического материала, такого как солома или древесная щепа. Накрывайте растение дышащей тканью или мешковиной, закрепляя ее шпагатом или проволокой. Переносите растения в горшках в холодную теплицу или светлую, прохладную комнату для зимовки.