Корзина пуста
Жимолость съедобная Берель: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Жимолость съедобная Берель
Жимолость съедобная Берель (Lonicera edulis Berel) представляет собой кустарник из семейства жимолостных (Caprifoliaceae). Это многолетнее растение, родом из холодных и умеренных регионов Евразии, особенно распространенное в Сибири и на Дальнем Востоке. Жимолость съедобная известна своей ранней вегетацией и плодоносит уже в конце весны или в начале лета. Она отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Описание
Кустарник Берель обычно достигает высоты от 1 до 1,5 метров. Крона растения компактная и округлая, с диаметром около 1 метра. Листья жимолости узкие, овальные, темно-зеленого цвета, длиной до 6 см. Стебли прямостоячие, покрыты тонкой корой. Цветки маленькие, неприметные, бледно-желтые, собраны в пары.
Основное украшение растения - это его плоды: удлиненные, овальной формы ягоды темно-синего цвета с характерным восковым налетом, кислого или сладко-кислого вкуса. В ландшафтном дизайне жимолость Берель используется как декоративное и плодовое растение; она подходит для живых изгородей и оформления садовых участков.
Ягоды довольно питательны и богаты витаминами и антиоксидантами, они часто используются в свежем виде, а также для приготовления варений, компотов и десертов. Жимолость не считается аллергенной и не содержит ядовитых веществ, что делает её безопасной для употребления в пищу большинством людей.
Характеристики
| Жизненная форма | Кустарник |
|---|---|
| Отдел и класс | Цветковые (Magnoliophyta),Двудольные (Magnoliopsida) |
| Порядок и семейство | Жимолостоцветные (Dipsacales), Жимолостные (Caprifoliaceae) |
| Род | Жимолость (Lonicera) |
| Вид | Жимолость съедобная (Lonicera edulis) |
| Сорт | Берель (Berel) |
| Жизненный цикл | Многолетний |
| Регион произрастания | Сибирь, Дальний Восток |
| Период посадки | Апрель-май или сентябрь-октябрь |
| Период цветения | Май - начало Июня |
| Цвет растения | Стебли: коричневые; Листья: темно-зеленые |
| Цвет и размер цветков | Бледно-желтые, маленькие, около 1-2 см |
| Цвет и размер шишек/плодов | Темно-синие, 1-2 см в длину |
| Листья и стебли | Листья узкие, овальные, длиной до 6 см, стебли прямостоячие |
| Размножение | Семенами, черенками |
| Первые входы семян | Через 2-3 недели после посева |
| Скорость роста | Средняя, годичный прирост до 15-25 см |
| Высота взрослого растения | Около 1,5-2 метров |
| Ширина кроны/растения | 1.5 метра |
| Форма кроны/растения | Раскидистая, кустистая форма |
| Расстояние при посадке | 1-1,5 метра между растениями |
| Корневая система | Мочковатая, расположена поверхностно |
| Тип почвы | Предпочитает слабокислые, плодородные, увлажненные почвы |
| Морозостойкость | Высокая, выдерживает до -40°C |
| Светолюбивость | Светолюбива, но может выносить полутень |
| Полив | Регулярный, особенно в период засухи |
| Сложность ухода, подкормки | Низкая, минимальные требования к уходу и подкормке |
| Условия выращивания | Хорошо растет в умеренном и холодном климате, предпочитает защищенные от ветра места |
| Болезни и вредители | Возможно поражение тлей, мучнистой росой, в некоторых случаях — грибковыми заболеваниями |
| Аллергенность | Низкая аллергенность, плоды обычно не вызывают аллергий |
| Особенности | Плоды съедобны и богаты витаминами, подходят для употребления в сыром и переработанном виде |
| Область применения | Ландшафтный дизайн, плоды используются в кулинарии и для изготовления соков и варенья |
Интересные факты
- Сорт "Берель" получил свое название, вероятно, от географического объекта или топонима, что довольно часто происходит с названиями сортов растений. Названия могут иметь культурное значение для региона, в котором сорт был выведен или популяризирован.
- Жимолость как вид использовалась в Северной Азии и в некоторых частях Восточной Европы. Плоды жимолости применялись в местной кухне и народной медицине как источник витаминов и антиоксидантов.
- В народной медицине жимолость известна своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Ее использовали для укрепления иммунной системы, лечения простуд и как мягкое слабительное
Правила посадки
Место: Место для посадки жимолости Берель следует выбирать солнечное или в легкой полутени, защищенное от сильных ветров.
Почва: Почва должна быть плодородной, рыхлой, слабокислой или нейтральной (pH 6.0-6.5). Важно, чтобы участок был с хорошим дренажем, так как растение не переносит застоя воды.
Последовательность посадки
- Посадочную яму готовят размером 30x30x30 см. На дно укладывают дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной 10-15 см.
- Верхний плодородный слой почвы смешивают с перегноем, торфом и песком в соотношении 2:1:1:0.5.
- Для подкормки в посадочную смесь добавляют комплексное минеральное удобрение (50-60 г на яму) и древесную золу (200-300 г).
- Это обеспечит молодые растения необходимыми питательными веществами в первый период роста.
- Семена жимолости высевают осенью или весной после стратификации. При весеннем посеве семена предварительно стратифицируют во влажном песке при температуре 0-5°C в течение 2-3 месяцев.
- Глубина заделки семян 0.5-1 см, расстояние между рядами 15-20 см.
- После посева почву слегка уплотняют и мульчируют торфом или перегноем слоем 2-3 см. Затем проводят умеренный полив.
- В течение первого года важно поддерживать почву во влажном состоянии и защищать всходы от прямых солнечных лучей с помощью легкого притенения.
Правила ухода
Полив  |
Полив жимолости Берель должен быть регулярным, но умеренным. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды.
В период активного роста и плодоношения (май-июль) поливать нужно раз в неделю, расходуя 2-3 ведра воды на куст. В засушливую погоду частоту полива следует увеличить. После сбора урожая полив сокращают |
Подкормка  |
Удобрения вносят несколько раз за сезон:
весной (апрель) – азотные удобрения (мочевина 30-40 г на куст); в период цветения – комплексные минеральные удобрения (нитроаммофоска 40-50 г на куст); после сбора урожая – фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат 35-40 г и калийная соль 25-30 г на куст). Осенью рекомендуется внести перепревший навоз или компост (3-4 кг на куст) |
Обрезка  |
Подрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения или осенью после листопада.
Удаляют старые (старше 7-8 лет), больные, поломанные и растущие внутрь куста ветви. Также вырезают слабые однолетние побеги, оставляя только сильные. Для омоложения куста каждые 3-4 года проводят сильную обрезку, удаляя до трети старых ветвей |
Защита от вредителей  |
Основные вредители жимолости Берель – жимолостная тля и жимолостная галлица. Для борьбы с ними используют инсектициды (Актара, Фитоверм).
Из болезней чаще встречаются мучнистая роса и серая гниль. Для профилактики и лечения применяют фунгициды (Топаз, Хорус). Важно своевременно удалять опавшие листья и проводить санитарную обрезку |
Подготовка к зиме  |
Жимолость Берель достаточно морозостойка, но молодые растения в первые 2-3 года рекомендуется укрывать на зиму.
Для этого почву вокруг куста мульчируют слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см. В регионах с суровыми зимами ветви пригибают к земле и накрывают лапником или нетканым материалом. Весной укрытие постепенно снимают, чтобы избежать повреждения почек резкими перепадами температур |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв
