Земклуника: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Авг 30, 2024, , Время прочтения: 10 минут

Земклуника

Земклуника представляет собой гибридное растение, полученное в результате скрещивания земляники садовой (Fragaria ananassa) и клубники мускусной (Fragaria moschata). Это многолетнее травянистое растение характеризуется компактным кустом с крупными, ярко-зелеными листьями, которые имеют тройчатую форму и зубчатые края. Листья располагаются на длинных черешках, что придает кусту пышный и привлекательный вид.

Описание

Цветение земклуники начинается в мае и продолжается до июня, цветки белые, пятилистные, с желтыми тычинками в центре. Плоды земклуники отличаются крупными размерами и необычным вкусом, сочетающим в себе ароматы земляники и клубники. Ягоды имеют ярко-красный цвет, иногда с легким оранжевым оттенком, и обладают сочной, плотной мякотью. Плоды созревают в июне-июле, и их можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления варенья, джемов и других кулинарных изделий. Земклуника также ценится за свою устойчивость к болезням и вредителям, что делает её популярной среди садоводов. Земклуника предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Растение требует регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения, но не переносит застоя воды. Размножается земклуника вегетативно, с помощью усов, которые образуются на материнском растении. Эти усы укореняются и дают начало новым кустам. Благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности, земклуника становится все более популярной культурой в любительском и профессиональном садоводстве.

Характеристики

Жизненная форма	Травянистое растение
Отдел и класс	Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство	Розоцветные, Розовые
Род	Земляника
Вид	Земклуника (Fragaria vescana)
Сорт	-
Жизненный цикл	До 5 лет
Регион произрастания	Центральная часть России, Урал, Сибирь, Дальний Восток
Период посадки	Весна (апрель-май) или осень (сентябрь-октябрь)
Период цветения	Май-июнь

Цвет растения	Зеленый
Цвет и размер цветков	Белые цветки, диаметром около 2-3 см
Цвет и размер шишек/плодов	Плоды красные, иногда с розовым оттенком, размером 2-4 см в длину
Листья и стебли	Листья тройчатые, темно-зеленые, с зубчатыми краями. Стебли короткие, ползучие

Размножение	Вегетативное (усами) и семенами
Первые всходы семян	Через 2-3 недели после посева
Скорость роста	Быстрая (20-30 см в год)
Высота взрослого растения	20-30 см
Ширина кроны/растения	30-40 см
Форма кроны/растения	Компактная кустообразная

Расстояние при посадке	30-40 см
Корневая система	Мощная разветвленная
Тип почвы	Хорошо дренированная, слабокислая или нейтральная
Морозостойкость	До -25°C
Светолюбивость	Светолюбива
Полив	Регулярный, умеренный
Сложность ухода, подкормки	Уход средней сложности, регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями
Условия выращивания	Хорошо растет на открытых солнечных участках, защищенных от сильных ветров

Болезни и вредители	Может поражаться серой гнилью и мучнистой росой
Аллергенность	Низкая, редко вызывает аллергические реакции
Особенности	Гибрид клубники и земляники
Область применения	Используется в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов, а также в кулинарии и кондитерских изделиях

Интересные факты

Земклуника обладает уникальным вкусом, который сочетает в себе сладость клубники и легкую кислинку земляники. Аромат также напоминает смесь этих двух ягод.
Земклуника богата витаминами и минералами, такими как витамин C, калий и магний. Она также содержит антиоксиданты, которые полезны для здоровья.
Ягоды земклуники можно использовать в самых разных рецептах — от десертов и выпечки до варенья и джемов. Они также отлично подходят для заморозки.

Правила посадки

Место. Земклуника предпочитает солнечные места, где она будет получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Избегайте низин и мест с застоем воды, так как это может привести к гниению корней.

Почва. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5.5-6.5). Перед посадкой рекомендуется улучшить почву, добавив компост или перегной.

Последовательность посадки

Для каждого усика земклуники выкапывайте яму глубиной и шириной около 10 см.
Расстояние между ямами должно быть примерно 30-40 см, а между рядами — 50-60 см.
На дно ямы можно добавить немного компоста или перегноя, чтобы обеспечить растениям питательные вещества на начальном этапе роста.
За несколько недель до посадки можно внести в почву комплексное минеральное удобрение (например, NPK 10-10-10) из расчета 30-40 г на квадратный метр.
Через 2-3 недели после посадки можно подкормить растения раствором коровяка (1.10) или комплексным минеральным удобрением.
Выбирайте здоровые, крепкие усики с хорошо развитыми корнями. Усики должны быть молодыми, не старше одного года.
Поместите усик в яму так, чтобы корни были расправлены и не загибались.
Засыпьте яму землей, аккуратно утрамбуйте почву вокруг растения. Убедитесь, что сердечко (точка роста) усика находится на уровне земли и не засыпано почвой.
После посадки обильно полейте растения, чтобы почва плотно прилегала к корням. В дальнейшем поддерживайте умеренную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и застоя воды.
Для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков можно замульчировать почву вокруг растений соломой, опилками или торфом.

Правила ухода

Полив	Регулярность. Земклуника нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Поливайте растения 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. Метод. Лучше всего использовать капельный полив или поливать растения под корень, чтобы избежать попадания воды на листья и плоды, что может привести к заболеваниям. Количество воды. Поливайте так, чтобы почва была влажной, но не переувлажненной. Избегайте застоя воды, так как это может привести к гниению корней.
Подкормка	Весной. В начале весны внесите комплексное минеральное удобрение с высоким содержанием азота для стимулирования роста. Во время цветения и плодоношения. Используйте удобрения с высоким содержанием калия и фосфора для улучшения качества плодов. Органические удобрения. Можно использовать компост или перегной для улучшения структуры почвы и обеспечения растений необходимыми питательными веществами.
Обрезка	После сбора урожая. Удалите старые и больные листья, чтобы стимулировать рост новых. Усы. Регулярно удаляйте усы, если не планируете размножение растений. Это поможет направить все силы растения на плодоношение. Осенью. Проведите санитарную обрезку, удаляя все поврежденные и больные части растения.
Защита от вредителей	Профилактика. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и признаков заболеваний. Используйте биологические или химические средства защиты при необходимости. Мульчирование. Мульчируйте почву вокруг растений, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу. Севооборот. Не сажайте земклунику на одном месте более 3-4 лет. Меняйте место посадки, чтобы избежать накопления патогенов в почве.
Подготовка к зиме	Укрытие. В регионах с холодными зимами укрывайте растения агроволокном или лапником, чтобы защитить их от морозов. Мульчирование. Осенью мульчируйте почву вокруг растений толстым слоем соломы или опилок для дополнительной защиты корней от промерзания. Снег. В зимний период старайтесь удерживать снег на грядках, так как он служит естественным утеплителем.