Колумбус
Каталог
Профиль
Сравнение
Избранное

Яблоня Гренни Смит: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Авг 25, 2024Растения, Плодово-ягодные деревья и кустарники, Яблоня82Время прочтения: 10 минут

Яблоня Гренни Смит

Яблоня Гренни Смит - зимний сорт яблок, который был выведен в Австралии в 1868 году. Дерево этого сорта отличается средней или высокой силой роста и широкой, раскидистой кроной. Листья у яблони Гренни Смит темно-зеленые, овальной формы, с заостренными концами и зубчатым краем.



Описание

Цветение начинается в середине весны, когда дерево покрывается крупными бело-розовыми цветами, которые привлекают пчел и других опылителей. Плоды яблони Гренни Смит средние или крупные, округлой или слегка конической формы, с гладкой, блестящей кожицей, окрашенной в ярко-зеленый цвет, который иногда приобретает желтоватый оттенок при длительном хранении. Мякоть плодов белая или кремовая, плотная, сочная, с характерным кисло-сладким вкусом и легким ароматом. Урожай созревает в конце октября - начале ноября, и плоды хорошо хранятся до весны, сохраняя свои вкусовые качества и товарный вид. Яблоки этого сорта отлично подходят как для свежего потребления, так и для переработки в соки, пюре, компоты и другие заготовки. Яблоня Гренни Смит предпочитает солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными почвами. Дерево требует регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плодов, а также нуждается в ежегодной обрезке для поддержания формы кроны и улучшения плодоношения. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к большинству болезней и вредителей, однако профилактические обработки и правильный уход способствуют сохранению здоровья дерева и повышению урожайности. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и длительному сроку хранения, яблоня Гренни Смит завоевала популярность среди садоводов и фермеров.


Характеристики

Жизненная форма Дерево
Отдел и класс Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство Розоцветные, Розовые
Род Яблоня
Вид Яблоня домашняя
Сорт Гренни Смит (Granny Smith)
Жизненный цикл До 50 лет
Регион произрастания Подходит для южных регионов России, а также для центральных и юго-западных областей при условии укрытия на зиму
Период посадки Апрель-май или сентябрь-октябрь
Период цветения Май
Цвет растения Зеленый (листья), белый (цветки)
Цвет и размер цветков Цветки белые с розоватым оттенком, диаметром около 3-4 см
Цвет и размер шишек/плодов Плоды зеленые, среднего размера, весом около 150-200 г
Листья и стебли Листья овальные, темно-зеленые, глянцевые. Стебли крепкие, коричневые
Размножение Прививка, черенкование, семенное размножение
Первые всходы семян Через 2-3 недели
Скорость роста Средняя (30-40 см в год)
Высота взрослого растения 3-4 метра
Ширина кроны/растения 3-4 метра
Форма кроны/растения Широкая, округлая
Расстояние при посадке 4-5 метров
Корневая система Сильноразвитая, глубокая
Тип почвы Пористая, рыхлая, она должна хорошо впитывать и сохранять влагу
Морозостойкость До -25°C
Светолюбивость Светолюбива
Полив Регулярный, особенно в засушливые периоды
Сложность ухода, подкормки Средняя, требует регулярной обрезки и подкормки
Условия выращивания Предпочитает солнечные места
Болезни и вредители Цитоспороз, черный рак, боярышница, пилильщик
Аллергенность Низкая
Особенности Плоды зеленого цвета, кисло-сладкие, хорошо хранятся
Область применения Потребление в свежем виде, кулинария, консервация


Интересные факты

  1. Сорт Гренни Смит был случайно выведен в Австралии в 1868 году. Его обнаружила Мария Энн Смит, которая нашла саженец в своем саду. Этот сорт был назван в ее честь.
  2. Благодаря своей твердой текстуре и кисловатому вкусу, яблоки Гренни Смит часто используются для приготовления пирогов, салатов и других блюд. Они сохраняют свою форму и не становятся слишком мягкими при приготовлении.
  3. Яблоки Гренни Смит содержат большое количество витамина С и клетчатки, что делает их полезными для иммунной системы и пищеварения.


Правила посадки

Место. Яблоня Гренни Смит предпочитает солнечные места, защищенные от сильных ветров. Убедитесь, что место хорошо освещено и имеет достаточное пространство для роста дерева.

Почва. Яблоня предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральным или слабокислым pH (около 6.0-7.0). Избегайте тяжелых глинистых почв, которые могут задерживать воду и вызывать гниение корней.


Последовательность посадки

  1. Смешайте компост или перегной с верхним слоем почвы, удалите сорняки.
  2. Перед посадкой внесите в почву органические удобрения (компост, перегной) и минеральные удобрения (суперфосфат, калийные соли) для улучшения плодородия почвы.
  3. В течение первого года после посадки подкармливайте дерево азотными удобрениями для стимулирования роста. В последующие годы используйте комплексные удобрения.
  4. Замочите семена яблони в воде на 24 часа для улучшения прорастания.
  5. Для успешного прорастания семена необходимо стратифицировать. Поместите семена во влажный песок или торф и держите их в холодильнике при температуре около 4°C в течение 2-3 месяцев.
  6. После стратификации посейте семена в горшки или непосредственно в открытый грунт на глубину около 1-2 см.
  7. Когда саженцы достигнут высоты около 15-20 см и у них появятся 4-6 настоящих листьев, пересадите их на постоянное место.
  8. Поливайте саженцы регулярно, особенно в первые годы после посадки. Избегайте пересыхания почвы, но и не допускайте застоя воды.
  9. Мульчируйте почву вокруг дерева слоем органической мульчи толщиной около 5 см. Это поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков.
  10. В первые годы после посадки следите за состоянием дерева, удаляйте сорняки, рыхлите почву. Проводите регулярные подкормки и обрезку для формирования кроны и улучшения плодоношения. Защищайте дерево от вредителей и болезней с помощью профилактических обработок.


Правила ухода

Полив

Регулярность. Регулярный полив необходим для поддержания здоровья дерева.
Частота. В зависимости от погодных условий, полив следует проводить примерно раз в неделю.
Количество воды. На одно взрослое дерево требуется около 20-30 литров воды за один полив. Молодые деревья требуют меньше воды, около 10-15 литров.
Подкормка

Весна. В начале весны рекомендуется внесение азотных удобрений для стимулирования роста.
Лето. В середине лета можно использовать комплексные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Осень. Осенью, после сбора урожая, полезно внести калийные и фосфорные удобрения для подготовки дерева к зиме.
Обрезка

Санитарная обрезка. Проводится ежегодно, удаляются больные, сухие и поврежденные ветви. Формирующая подрезка. Проводится в первые годы после посадки для формирования правильной кроны. Омолаживающая подрезка. Проводится на старых деревьях для стимулирования роста новых побегов.
Защита от вредителей

Профилактика. Регулярные обработки фунгицидами и инсектицидами в период вегетации.
Вредители и меры борьбы с ними.
Боярышница. Обработка инсектицидами в период появления гусениц.
Пилильщик. Обработка инсектицидами в период вылета взрослых насекомых.
Болезни и их лечение.
Цитоспороз. Обработка фунгицидами, удаление пораженных участков коры.
Черный рак. Удаление и сжигание пораженных ветвей, обработка фунгицидами.
Подготовка к зиме

Подготовка к зиме. Внесение осенних удобрений, обильный полив перед заморозками.
Мульчирование. Мульчирование приствольного круга для защиты корней от морозов.
Укрытие. В регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие ствола и нижних ветвей агроволокном или мешковиной.
На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Категории энциклопедии