Виноград культурный Хамелеон: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Сен 7, 2024, , Время прочтения: 10 минут

Виноград культурный Хамелеон

Виноград культурный Хамелеон отличается уникальной способностью изменять цвет ягод в зависимости от стадии созревания, что и дало ему название Хамелеон. Жизненный цикл растения включает фазы покоя, активного роста, цветения и плодоношения. Хамелеон предпочитает теплый климат и хорошо растет в регионах с продолжительным солнечным светом, таких как южные регионы Европы и Средиземноморья.

Виноград культурный Хамелеон

Описание

Растение достигает высоты до 3-4 метров при правильной опоре и уходе. Крона винограда густая, с широкой раскидистой формой. Листья крупные, пятиугольные, с зубчатыми краями, темно-зеленого цвета. Стебли прочные, древеснеющие с возрастом. Цветы мелкие, зеленовато-желтые, собраны в соцветия. Плоды – ягоды, которые в процессе созревания меняют цвет от зеленого до желтого, затем розового и, наконец, темно-фиолетового. Ягоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой и плотную кожицу. Виноград Хамелеон широко используется в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративности и способности создавать живописные арки и беседки. Плоды богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Важно отметить, что виноград не является аллергенным или ядовитым растением, что делает его безопасным для выращивания в садах и на приусадебных участках.

Виноград культурный Хамелеон листья

Характеристики

Жизненная форма	Лиана
Отдел и класс	Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство	Виноградоцветные, Виноградовые
Род	Виноград
Вид	Виноград культурный
Сорт	Хамелеон (Chameleon)

Жизненный цикл	До 50 лет и более
Регион произрастания	Южные регионы, включая Краснодарский край и Ростовскую область
Период посадки	Апрель - май
Период цветения	Май - июнь

Цвет растения	Зеленый (листья), коричневый (стебли)
Цвет и размер цветков	Зеленовато-желтые, мелкие (около 1-3 мм)
Цвет и размер шишек/плодов	Плоды (ягоды) меняют цвет от зеленого до темно-фиолетового, размер 1-2 см
Листья и стебли	Листья крупные, лопастные, стебли древеснеющие

Размножение	Черенкование, прививка, семенами
Первые всходы семян	Через 2-3 недели после посадки
Скорость роста	1-2 метра в год
Высота взрослого растения	До 3-4 метров
Ширина кроны/растения	До 2-3 метров
Форма кроны/растения	Вьющаяся лиана

Расстояние при посадке	1.5-2 метра между растениями
Корневая система	Мощная, разветвленная
Тип почвы	Плодородная, хорошо дренированная, суглинистая или супесчаная
Морозостойкость	До -20°C
Светолюбивость	Солнцелюбивое растение
Полив	Умеренный
Сложность ухода, подкормки	Средняя, требуется регулярная обрезка и подкормка удобрениями
Условия выращивания	Южные регионы, теплый климат, защищенные от ветра места

Болезни и вредители	Мильдью, оидиум, филлоксера, паутинный клещ, виноградная листовертка
Аллергенность	Низкая, редко вызывает аллергические реакции
Особенности	Плоды меняют цвет по мере созревания, декоративные качества
Область применения	Виноделие, потребление в свежем виде, декоративное озеленение

Интересные факты

Название Хамелеон этот сорт получил благодаря своей уникальной способности менять цвет ягод по мере их созревания. В начале созревания ягоды могут быть зелеными, затем они становятся розовыми, а в полной зрелости приобретают насыщенный фиолетовый или даже черный цвет.
Ягоды этого сорта обладают необычным сочетанием вкусов и ароматов. В них можно уловить нотки тропических фруктов, цитрусовых и даже легкий оттенок специй, что делает их идеальными для производства десертных вин.
Хамелеон известен своей высокой урожайностью. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 10-15 кг ягод, что делает его экономически выгодным для коммерческого выращивания.

Правила посадки

Место. Для посадки подойдёт самое тёплое место на участке, например, с южной стороны дома или веранды. Рекомендуется высаживать виноград вдоль границ участка, таким образом посадки не займут много места и будут хорошо освещаться со всех сторон.

Почва. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной.
Оптимальный pH почвы 6.0-6.5.
Избегайте низин, где может застаиваться вода.

гроздья Виноград культурный Хамелеон

Последовательность посадки

Выкопайте ямку глубиной 25-30 см и шириной 15-20 см.
Расстояние между ямками 1.5-2 метра.
На дно ямки насыпьте дренаж из мелкого гравия или песка (5-7 см).
Смешайте верхний слой почвы с перегноем или компостом.
Добавьте в яму комплексное минеральное удобрение (100-150 г на ямку).
Можно добавить древесную золу (200-300 г на ямку).
Замочите черенки в воде на 24 часа перед посадкой.
Обработайте нижний срез черенка стимулятором корнеобразования.
Посадите черенок вертикально, оставив над поверхностью 2-3 почки.
Уплотните почву вокруг черенка и полейте.
Замульчируйте приствольный круг торфом или перегноем (слой 5-7 см).
Установите опору для будущего роста лозы.
В первый год регулярно поливайте и удаляйте сорняки.
Защитите молодые растения от заморозков укрывным материалом.

Правила ухода

Полив	В первый год после посадки поливайте регулярно, поддерживая умеренную влажность. Взрослые растения поливайте реже, но обильно (1-2 раза в неделю) Избегайте переувлажнения почвы. Прекратите полив за 3-4 недели до сбора урожая.
Подкормка	Весной внесите комплексное минеральное удобрение. В период роста подкармливайте органическими удобрениями каждые 2-3 недели. После цветения используйте удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Осенью внесите фосфорно-калийные удобрения.
Обрезка	Проводите основную обрезку ранней весной до начала сокодвижения. Удаляйте слабые, поврежденные и направленные внутрь кроны побеги. Летом проводите зеленые операции: прищипывание, пасынкование, чеканку. Формируйте куст по выбранной схеме (например, веерная, шпалерная).
Защита от вредителей	Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и признаков заболеваний. Проводите профилактические обработки фунгицидами (до и после цветения). Используйте инсектициды при обнаружении вредителей. Удаляйте и сжигайте пораженные части растений.
Подготовка к зиме	После листопада обрежьте лозы и снимите их со шпалер. Очистите почву вокруг куста от растительных остатков. Окучите основание куста землей на высоту 20-30 см. Укройте лозы лапником, соломой или специальным укрывным материалом. В регионах с суровыми зимами полностью закапывайте лозы в землю.