Смородина красная «Сахарная»: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Смородина красная «Сахарная»
Смородина красная «Сахарная» (Ribes rubrum 'Sakharnaia') – это популярный сорт красной смородины, который ценится за свои высокие вкусовые качества и обильное плодоношение. Кусты этого сорта среднерослые, с раскидистой кроной, что позволяет им занимать достаточно компактное пространство на участке. Листья у смородины «Сахарная» крупные, темно-зеленые, с характерным блеском, что придает кустам декоративный вид в течение всего сезона.
Описание
Плоды этого сорта имеют ярко-красный цвет и отличаются крупным размером. Ягоды обладают сладким вкусом с легкой кислинкой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и других заготовок. Урожайность сорта «Сахарная» высокая, что делает его привлекательным для садоводов, стремящихся получить максимальный выход продукции с минимальными затратами труда.
Сорт «Сахарная» отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к большинству болезней, что облегчает его выращивание в различных климатических условиях. Он предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Регулярный уход, включающий полив, подкормку и обрезку, способствует поддержанию здоровья кустов и повышению их продуктивности.
Характеристики
Жизненная форма | Листопадный кустарник |
---|---|
Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
Порядок и семейство | Камнеломкоцветные, Крыжовниковые |
Род | Смородина |
Вид | Смородина красная |
Сорт | Сахарная (Sakharnaia) |
Жизненный цикл | Многолетний (20-25 лет) |
Регион произрастания | Центральные и северо-западные регионы, Поволжье, Урал, Сибирь |
Период посадки | Весна (апрель-май) или осень (сентябрь-октябрь) |
Период цветения | Май |
Цвет растения | Зеленый (листья), красный (плоды) |
Цвет и размер цветков | Цветки мелкие, зеленовато-желтые, диаметром около 0.5 см |
Цвет и размер шишек/плодов | Плоды красные, круглые, диаметром 0.8-1 см |
Листья и стебли | Листья пятилопастные, темно-зеленые, стебли прямостоячие, коричневатые |
Размножение | Вегетативное (черенками, отводками) и семенное |
Первые всходы семян | Через 2-3 недели |
Скорость роста | Средняя (20-30 см в год) |
Высота взрослого растения | 1,2-1,5 метра |
Ширина кроны/растения | 1-1,5 метра |
Форма кроны/растения | Широкораскидистая |
Расстояние при посадке | 1,5-2 метра |
Корневая система | Поверхностная |
Тип почвы | Легкие, плодородные |
Морозостойкость | Высокая, до -30°C |
Светолюбивость | Светолюбива |
Полив | Умеренный регулярный |
Сложность ухода, подкормки | Средняя |
Условия выращивания | Хорошо растет на открытых солнечных участках |
Болезни и вредители | Возможны поражения антракнозом и тлей |
Аллергенность | Низкая, редко вызывает аллергические реакции |
Особенности | Высокая урожайность, сладкие ягоды, подходит для употребления в свежем виде и переработки |
Область применения | Пищевое использование (свежие ягоды, варенье, компоты), декоративное садоводство |
Интересные факты
- Сорт «Сахарная» был выведен в России и зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 1992 году. Это один из наиболее сладких сортов красной смородины, что и отражено в его названии.
- Красная смородина «Сахарная» содержит большое количество витамина C, который помогает укреплять иммунную систему. Также в ягодах много витаминов группы B, витамина A и E.
- Благодаря высокому содержанию калия, регулярное употребление красной смородины может способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению артериального давления.
Правила посадки
Выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров. Избегайте низин и мест с застоем воды, так как это может привести к загниванию корней. Смородина предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Оптимальная кислотность почвы — слабокислая или нейтральная (pH 6-7).
Последовательность посадки
- Подготовка ямы: Для посадки семян яма не требуется, но важно подготовить грядку. Перекопайте участок на глубину 20-25 см, удалите сорняки и корни.
- Подготовка почвы: Внесите органические удобрения (перегной или компост) из расчета 5-7 кг на 1 м². Добавьте минеральные удобрения: суперфосфат (30-40 г на 1 м²) и калийную соль (20-30 г на 1 м²). После всходов: Через 2-3 недели после появления всходов подкормите растения азотными удобрениями (аммиачная селитра — 10-15 г на 1 м²).
- Подготовка семян: Семена красной смородины требуют стратификации. Для этого поместите их во влажный песок и держите в холодильнике при температуре +1...+5°C в течение 2-3 месяцев. Посев: Посейте семена в подготовленную грядку ранней весной или осенью. Глубина заделки семян — 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 20-25 см. Полив: Полейте грядку после посева, чтобы обеспечить хорошее увлажнение почвы.
- Уход за всходами: Регулярно поливайте, особенно в сухую погоду. Прореживайте всходы, оставляя между растениями расстояние 10-15 см. Прополка и рыхление: Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Подкормка: В течение сезона проводите подкормки комплексными удобрениями каждые 4-6 недель.
Правила ухода
Полив |
Регулярность: Красная смородина нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения. Объем воды: Поливайте растение обильно, чтобы вода проникала на глубину 30-40 см. Это способствует развитию глубоких корней. Частота: В засушливые периоды поливайте кусты 1-2 раза в неделю. В обычные периоды достаточно полива раз в 10-14 дней. Метод: Используйте капельный полив или поливайте под корень, избегая попадания воды на листья и плоды. |
Подкормка |
Весна: В начале весны, до распускания почек, внесите азотные удобрения (например, аммиачную селитру) для стимулирования роста. Лето: В период цветения и завязывания плодов используйте комплексные минеральные удобрения с содержанием фосфора и калия. Осень: После сбора урожая внесите органические удобрения (перегной, компост) и калийные удобрения для подготовки к зиме. Мульчирование: Мульчируйте почву вокруг кустов органическими материалами (солома, опилки) для сохранения влаги и улучшения структуры почвы. |
Обрезка |
Весна: Ранней весной, до начала сокодвижения, удалите старые, поврежденные и больные ветви. Оставьте 3-4 сильных побега текущего года. Лето: В середине лета можно провести легкую подрезку для формирования куста и улучшения проветривания. Осень: После опадания листьев проведите санитарную обрезку, удаляя слабые и загущающие куст ветви. |
Защита от вредителей и болезней |
Профилактика: Регулярно осматривайте кусты на наличие вредителей и признаков болезней. Обработка: Весной и осенью проводите обработку кустов фунгицидами и инсектицидами для профилактики заболеваний и вредителей. Народные средства: Используйте настои чеснока, лука или табака для отпугивания вредителей. Удаление пораженных частей: Немедленно удаляйте и уничтожайте пораженные болезнями или вредителями части растения. |
Подготовка к зиме |
Укрытие: В регионах с суровыми зимами укрывайте кусты агроволокном или лапником для защиты от морозов. Мульчирование: Укройте корневую зону толстым слоем мульчи (солома, опилки) для защиты корней от промерзания. Снег: В зимний период подгребайте снег к кустам для дополнительной защиты от холода. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв