Каталог

Смородина красная «Сахарная»: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Смородина красная «Сахарная»

Смородина красная «Сахарная» (Ribes rubrum 'Sakharnaia') – это популярный сорт красной смородины, который ценится за свои высокие вкусовые качества и обильное плодоношение. Кусты этого сорта среднерослые, с раскидистой кроной, что позволяет им занимать достаточно компактное пространство на участке. Листья у смородины «Сахарная» крупные, темно-зеленые, с характерным блеском, что придает кустам декоративный вид в течение всего сезона.



Описание

Плоды этого сорта имеют ярко-красный цвет и отличаются крупным размером. Ягоды обладают сладким вкусом с легкой кислинкой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и других заготовок. Урожайность сорта «Сахарная» высокая, что делает его привлекательным для садоводов, стремящихся получить максимальный выход продукции с минимальными затратами труда.

Сорт «Сахарная» отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к большинству болезней, что облегчает его выращивание в различных климатических условиях. Он предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Регулярный уход, включающий полив, подкормку и обрезку, способствует поддержанию здоровья кустов и повышению их продуктивности.


Характеристики

Жизненная форма Листопадный кустарник
Отдел и класс Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство Камнеломкоцветные, Крыжовниковые
Род Смородина
Вид Смородина красная
Сорт Сахарная (Sakharnaia)
Жизненный цикл Многолетний (20-25 лет)
Регион произрастания Центральные и северо-западные регионы, Поволжье, Урал, Сибирь
Период посадки Весна (апрель-май) или осень (сентябрь-октябрь)
Период цветения Май
Цвет растения Зеленый (листья), красный (плоды)
Цвет и размер цветков Цветки мелкие, зеленовато-желтые, диаметром около 0.5 см
Цвет и размер шишек/плодов Плоды красные, круглые, диаметром 0.8-1 см
Листья и стебли Листья пятилопастные, темно-зеленые, стебли прямостоячие, коричневатые
Размножение Вегетативное (черенками, отводками) и семенное
Первые всходы семян Через 2-3 недели
Скорость роста Средняя (20-30 см в год)
Высота взрослого растения 1,2-1,5 метра
Ширина кроны/растения 1-1,5 метра
Форма кроны/растения Широкораскидистая
Расстояние при посадке 1,5-2 метра
Корневая система Поверхностная
Тип почвы Легкие, плодородные
Морозостойкость Высокая, до -30°C
Светолюбивость Светолюбива
Полив Умеренный регулярный
Сложность ухода, подкормки Средняя
Условия выращивания Хорошо растет на открытых солнечных участках
Болезни и вредители Возможны поражения антракнозом и тлей
Аллергенность Низкая, редко вызывает аллергические реакции
Особенности Высокая урожайность, сладкие ягоды, подходит для употребления в свежем виде и переработки
Область применения Пищевое использование (свежие ягоды, варенье, компоты), декоративное садоводство


Интересные факты

  1. Сорт «Сахарная» был выведен в России и зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 1992 году. Это один из наиболее сладких сортов красной смородины, что и отражено в его названии.
  2. Красная смородина «Сахарная» содержит большое количество витамина C, который помогает укреплять иммунную систему. Также в ягодах много витаминов группы B, витамина A и E.
  3. Благодаря высокому содержанию калия, регулярное употребление красной смородины может способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению артериального давления.


Правила посадки

Выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров. Избегайте низин и мест с застоем воды, так как это может привести к загниванию корней. Смородина предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Оптимальная кислотность почвы — слабокислая или нейтральная (pH 6-7).



Последовательность посадки

  1. Подготовка ямы: Для посадки семян яма не требуется, но важно подготовить грядку. Перекопайте участок на глубину 20-25 см, удалите сорняки и корни.
  2. Подготовка почвы: Внесите органические удобрения (перегной или компост) из расчета 5-7 кг на 1 м². Добавьте минеральные удобрения: суперфосфат (30-40 г на 1 м²) и калийную соль (20-30 г на 1 м²). После всходов: Через 2-3 недели после появления всходов подкормите растения азотными удобрениями (аммиачная селитра — 10-15 г на 1 м²).
  3. Подготовка семян: Семена красной смородины требуют стратификации. Для этого поместите их во влажный песок и держите в холодильнике при температуре +1...+5°C в течение 2-3 месяцев. Посев: Посейте семена в подготовленную грядку ранней весной или осенью. Глубина заделки семян — 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 20-25 см. Полив: Полейте грядку после посева, чтобы обеспечить хорошее увлажнение почвы.
  4. Уход за всходами: Регулярно поливайте, особенно в сухую погоду. Прореживайте всходы, оставляя между растениями расстояние 10-15 см. Прополка и рыхление: Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Подкормка: В течение сезона проводите подкормки комплексными удобрениями каждые 4-6 недель.


Правила ухода

Полив

Регулярность: Красная смородина нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения.

Объем воды: Поливайте растение обильно, чтобы вода проникала на глубину 30-40 см. Это способствует развитию глубоких корней.

Частота: В засушливые периоды поливайте кусты 1-2 раза в неделю. В обычные периоды достаточно полива раз в 10-14 дней.

Метод: Используйте капельный полив или поливайте под корень, избегая попадания воды на листья и плоды.
Подкормка

Весна: В начале весны, до распускания почек, внесите азотные удобрения (например, аммиачную селитру) для стимулирования роста.

Лето: В период цветения и завязывания плодов используйте комплексные минеральные удобрения с содержанием фосфора и калия.

Осень: После сбора урожая внесите органические удобрения (перегной, компост) и калийные удобрения для подготовки к зиме.

Мульчирование: Мульчируйте почву вокруг кустов органическими материалами (солома, опилки) для сохранения влаги и улучшения структуры почвы.
Обрезка

Весна: Ранней весной, до начала сокодвижения, удалите старые, поврежденные и больные ветви. Оставьте 3-4 сильных побега текущего года.

Лето: В середине лета можно провести легкую подрезку для формирования куста и улучшения проветривания.

Осень: После опадания листьев проведите санитарную обрезку, удаляя слабые и загущающие куст ветви.
Защита от вредителей
и болезней

Профилактика: Регулярно осматривайте кусты на наличие вредителей и признаков болезней.

Обработка: Весной и осенью проводите обработку кустов фунгицидами и инсектицидами для профилактики заболеваний и вредителей.

Народные средства: Используйте настои чеснока, лука или табака для отпугивания вредителей.

Удаление пораженных частей: Немедленно удаляйте и уничтожайте пораженные болезнями или вредителями части растения.
Подготовка к зиме

Укрытие: В регионах с суровыми зимами укрывайте кусты агроволокном или лапником для защиты от морозов.

Мульчирование: Укройте корневую зону толстым слоем мульчи (солома, опилки) для защиты корней от промерзания.

Снег: В зимний период подгребайте снег к кустам для дополнительной защиты от холода.
На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Категории энциклопедии