Смородина Черный Жемчуг: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Авг 26, 2024, , Время прочтения: 9 минут

Смородина чёрная Чёрный жемчуг

Смородина черная Черный Жемчуг — это сорт черной смородины, принадлежащий к семейству Крыжовниковые. Это многолетний кустарник, который характеризуется быстрым ростом и высокой урожайностью. Черная смородина широко распространена в умеренных климатических зонах Европы и Азии, предпочитая влажные, плодородные почвы и солнечные места.

Описание

Кустарник сорта Черный Жемчуг достигает высоты до 1,5 метров и имеет компактную, слегка раскидистую крону. Листья у него крупные, темно-зеленые, с характерным ароматом, состоящие из трех-пяти лопастей. Стебли прямостоячие, с гладкой корой. Цветы мелкие, невзрачные, зеленовато-желтые, собраны в кисти. Плоды — крупные, черные ягоды с блестящей кожицей, обладающие сладким вкусом и высоким содержанием витамина C. Смородина черная Черный Жемчуг ценится в ландшафтном дизайне за свою декоративность и компактность, что позволяет использовать ее в живых изгородях и как акцентное растение. Ягоды этого сорта широко используются в кулинарии для приготовления варенья, компотов и соусов, а также в свежем виде благодаря своим полезным свойствам, включая антиоксидантные и иммуномодулирующие эффекты. Смородина не является аллергенной или ядовитой, что делает ее безопасной для выращивания в садах и на приусадебных участках.

Характеристики

Жизненная форма	Кустарник
Отдел и класс	Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство	Камнеломкоцветные, Крыжовниковые
Род	Смородина
Вид	Смородина черная
Сорт	Черный Жемчуг (Cherny Zhemchug)
Жизненный цикл	До 15-20 лет
Регион произрастания	Центральная Россия, Северо-Запад, Поволжье, Урал, Сибирь
Период посадки	Апрель-май или сентябрь-октябрь
Период цветения	Май-июнь

Цвет растения	Зеленые листья, белые или розоватые цветки, черные плоды
Цвет и размер цветков	Белые или розоватые, мелкие
Цвет и размер шишек/плодов	Черные, округлые, диаметром 1-1,5 см
Листья и стебли	Листья зеленые, трех- или пятилопастные; стебли прямостоячие, светло-коричневые

Размножение	Черенками, отводками, делением куста
Первые всходы семян	Через 2-3 недели после посева
Скорость роста	Средняя, годичный прирост 20-30 см
Высота взрослого растения	1,5 метра
Ширина кроны/растения	1-1,5 метра
Форма кроны/растения	Кустистая, раскидистая

Расстояние при посадке	1,5-2 метра между растениями
Корневая система	Мощная, разветвленная
Тип почвы	Плодородная, влажная, хорошо дренированная
Морозостойкость	Высокая, выдерживает до -30°C
Светолюбивость	Светолюбива, предпочитает солнечные места
Полив	Умеренный, регулярный, особенно в период засухи
Сложность ухода, подкормки	Средняя, требует регулярной обрезки и подкормки органическими удобрениями
Условия выращивания	Подходит для умеренного климата, защищенные от ветра места

Болезни и вредители	Мучнистая роса, антракноз, почковый клещ, тля
Аллергенность	Низкая, плоды редко вызывают аллергические реакции
Особенности	Высокое содержание витамина C, ароматные плоды
Область применения	Свежие ягоды, варенье, компоты, соки, лечебные настои

Интересные факты

Сорт Черный Жемчуг был выведен в России и зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений. Он был создан для получения высокоурожайного и устойчивого к болезням растения, подходящего для различных климатических условий.
Ягоды Черного Жемчуга обладают не только сладким вкусом, но и выраженным ароматом, который часто сравнивают с ароматом диких ягод. Это делает их популярными для использования в десертах и напитках.
Как и другие сорта черной смородины, Черный Жемчуг богат антоцианами, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Это делает его полезным для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и укрепления иммунитета.

Правила посадки

Место. Солнечное или слегка затененное.

Почва. Должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Оптимальная кислотность почвы - pH 5.5-6.5. Избегайте низинных участков с застоем воды.

Последовательность посадки

Выкопайте яму размером 40x40x40 см.
На дно ямы насыпьте дренаж (гравий или битый кирпич) слоем 10-15 см.
Смешайте верхний слой почвы с перегноем, компостом или торфом (1:1).
Добавьте 100-150 г суперфосфата и 50-70 г калийных удобрений.
Внесите в яму 1-2 ведра перепревшего навоза или компоста.
Добавьте 100-150 г комплексного минерального удобрения.
Тщательно перемешайте удобрения с почвой.
Разделите куст на части с 2-3 побегами и корнями.
Обрежьте поврежденные корни и укоротите длинные до 20-25 см.
Опустите корни деленки в яму, расправьте их.
Засыпьте корни почвой, слегка уплотняя.
Оставьте корневую шейку на уровне почвы или заглубите на 5-7 см.
Полейте каждую деленку 2-3 ведрами воды.
Замульчируйте приствольный круг торфом или перегноем слоем 5-7 см.
Обрежьте надземную часть, оставив 3-4 почки над уровнем почвы.
При необходимости установите опоры для молодых растений.

Правила ухода

Полив	Регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Умеренный полив: почва должна быть влажной, но не переувлажненной. В среднем 2-3 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Обильный полив во время формирования ягод.
Подкормка	Весной: комплексные минеральные удобрения. В начале лета: органические удобрения (компост, перегной). В конце лета: фосфорно-калийные удобрения. Избегайте избытка азота, который может привести к чрезмерному росту листвы.
Обрезка	Ежегодная обрезка ранней весной или поздней осенью. Удаление старых, поврежденных и сухих ветвей. Прореживание куста для лучшего проветривания. Формирование 15-20 сильных побегов разного возраста.
Защита от вредителей	Регулярный осмотр растений. Профилактическая обработка от тли, почковой моли и других вредителей. Обработка фунгицидами от мучнистой росы и антракноза. Соблюдение севооборота и правильного расстояния между кустами.
Подготовка к зиме	Мульчирование приствольного круга органическими материалами. Окучивание основания куста на высоту 10-15 см. При сильных морозах укрытие куста лапником или нетканым материалом. Стряхивание снега с ветвей для предотвращения их поломки.