Каталог

Смородина Черная "Сахарная": Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Смородина Черная "Сахарная"

"Сахарная" - так еще называют эту разновидность черной смородины. Но есть не менее увлекательное наименование "обыкновенное чудо" - это новосибирский сорт.



Описание

«Обыкновенным чудом» данный кустарник назвали неспроста. У этого вида есть целый ряд преимуществ в сравнении со своими родственниками:

- Высокая морозостойкость;
- Устойчивость к жаркому климату;
- Форма куста не требует поддержки;
- Богатый урожай, крупные ягоды;
- Непревзойденный вкус;
- Устойчивость к патогенным микроорганизмам.

"Обыкновенное чудо" - очень плодовитый сорт смородины. Урожай всегда обильный, ягоды крупные и черные. С одного куста можно собрать 9-10 кг ягод. Они сладкие, сочные, с легкой кислинкой. У сорта прекрасный аромат. Состав ягод "обыкновенного чуда" богат различными веществами: аминокислоты, аскорбиновая кислота, витамины. Смородина подходит для приготовления варенья, свежих десертов и других блюд. Уникальный вкус ягод делает их по-настоящему неповторимыми.

Смородина сахарная также является прекрасным элементом ландшафтного дизайна. Яркий и изящный кустарник, усыпанный гроздьями сочных ягод, создает прекрасный летний пейзаж. Сорт абсолютно не прихотлив, устойчив к холодам и погодным изменениям, не подвержен болезням и вредителям и не требует много ухода.


Характеристики

Жизненная форма Кустарник
Отдел и класс Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство Крыжовниковые
Род Смородина
Вид Смородина черная
Сорт Сахарная
Жизненный цикл Многолетник
Регион произрастания Средняя полоса России, Южный регион, Урал, Сибирь
Период посадки Сентябрь-октябрь. Март-май
Период цветения Май
Цвет растения Черный/Зеленый
Цвет и размер цветков Колокольчатые, мелкие, с отогнутыми лиловатыми чашелистиками и красноватыми лепестками
Цвет и размер шишек/плодов Ягода округлой формы с темно-черной кожицей с янтарной сочной мякотью. Вес ягод до 1.5 г
Листья и стебли Листья зеленые пятилопастные крупные, сверху ярко-зеленые, снизу матовые. Побеги молодые – зеленые, покрытые мелкими волосками; зрелые – серо-коричневые, голые
Размножение Черенкование
Первые всходы семян Не размножается семенами
Скорость роста Средняя
Высота взрослого растения До 1,5 метров
Ширина кроны/растения -
Форма кроны/растения Не раскидистая
Расстояние при посадке 1,5-2 метра
Корневая система Разветвленная
Тип почвы Суглинки, чернозем
Морозостойкость 4 (до -35°С)
Светолюбивость Солнце - полутень
Полив Умеренный
Сложность ухода, подкормки Неприхотливое
Условия выращивания Открытый грунт
Болезни и вредители Устойчива к мучнистой росе, септориозу, антракнозу, пятнистостям листьев, клещу
Аллергенность Сильный аллерген
Особенности Засухоустойчив. Морозостоек. Скороплоден. Хорошая транспортабельность. Десертный вкус ягод
Область применения Столовый сорт


Интересные факты

  1. Зрелые листья черной смородины обладают специфическим незабываемым ароматом, который усиливается при растирании листовой пластины.
  2. Две недели в холодильнике могут храниться собранные с куста немытые ягоды смородины, но после промывания водой – они быстро портятся.
  3. Не так давно смородина была известна под названием «монастырская ягода», так как её выращивали практически во всех монастырях.
  4. Россия на первом месте в мире по объёмам культивирования смородины.


Правила посадки

Для получения богатых урожаев черной смородины следует позаботиться о качестве посадки. Оптимальным вариантом является выбор открытого участка с хорошей освещенностью и плодородной почвой. На тяжелых почвах желательно создать высокие гряды, обеспечивая тем самым лучший дренаж.



Последовательность посадки

  1. Для каждой посадочной ямы определяется оптимальный размер, который должен превышать объем корневой системы саженца. Глубина и ширина ямы обычно составляют 40-50 см.
  2. За 2-3 недели до посадки следует подготовить почву. Для обогащения органикой рекомендуется внести перепревший навоз или компост из расчета 10 кг на 1 кв. м, а также минеральные удобрения (азотные, фосфорные, калийные) в соответствии с рекомендациями для конкретного типа почвы.
  3. Саженец устанавливают в яме, расправляя корни, и засыпают плодородной почвосмесью, слегка утрамбовывая ее. Корневая шейка должна находиться на уровне земли.
  4. После посадки обильно поливают саженец, формируют лунку для дальнейшего полива и мульчируют приствольный круг торфом, перегноем или листьями. Мульча способствует сохранению влаги, предотвращает рост сорняков и служит дополнительным источником питания.


Правила ухода

Полив

Полив смородины необязателен, что является отличным бонусом для новичков в садоводстве. Однако в первое время после посадки молодые растения нуждаются в регулярных поливах (особенно в жаркую и засушливую погоду). По мере роста кустов поливы проводят реже, но более обильно. В засушливые сезоны несколько поливов следует провести и в период созревания ягод.
Подкормка

Подкормки вносят несколько раз за сезон: первый раз - в начале роста побегов (азотные удобрения), второй - во время формирования завязей и начала плодоношения (фосфорно-калийные удобрения), третий - после сбора урожая (калийно-фосфорные удобрения).
Обрезка

Для поддержания здоровья смородины и защиты от вредителей и болезней проводят ряд профилактических мероприятий. Одним из основных является обрезка, которую проводят весной (до распускания почек) и осенью (после листопада). При весенней обрезке удаляют старые, слабые, поврежденные ветки, а также те, которые растут внутрь куста. Осенью проводят санитарную обрезку, убирая больные и пораженные вредителями побеги.
Защита от вредителей и болезней

Сорт черной смородины «Сахарная» устойчив к основным болезням и вредителям культуры, редко поражается: мучнистой росой, септориозом, антракнозом, пятнистостями листьев; почковым клещом. Однако этот факт не отменяет профилактических опрыскиваний средствами защиты растений, которые проводят до цветения и после сбора урожая.
Подготовка к зиме

Сорт черной смородины "Обыкновенное чудо" отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к большинству заболеваний, что значительно облегчает его выращивание. В условиях сурового климата (при температурах ниже -40°C) для дополнительной защиты на зиму кусты можно прикрыть специальным укрывным материалом или еловым лапником. При соблюдении всех этих рекомендаций черная смородина будет обильно плодоносить, радуя урожаем крупных, вкусных и полезных ягод на протяжении многих лет.
На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Категории энциклопедии