Смородина белая Булонь: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Смородина белая Булонь
Смородина белая Булонь (Ribes rubrum belaya Bulon) - Французский сорт. Очень хороший вкус плодов, высокая урожайность (4 кг с куста).
Описание
Ягоды весом 0,7 - 0,9 г, шаровидные, кремовые, высокодесертные и привлекательные, с нежной кожицей. Мякоть сладкая, пикантного вкуса. Оценка - 4,5 балла. Кусты среднего роста, компактные, что позволяет их размещать на плантации загущенно (1,5x0,75 м). Ветви прямые, слегка раскидистые. Листья пятилопастные, среднего размера, зеленые. Куст высотой около 1,5 м, иногда выше, с мощной корневой системой. Морозостойкий. Ягоды белого, кремового или желтоватого цвета, кисло-сладкие на вкус.
Характеристики
Жизненная форма | Кустарник |
---|---|
Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
Порядок и семейство | Камнеломкоцветные, крыжовниковые |
Род | Смородина |
Вид | Смородина белая |
Сорт | Булонь (Bulon) |
Жизненный цикл | 25 – 30 лет |
Регион произрастания | Франция. Центральная и Восточная Европа, а также центральные районы европейской части России. В Сибири и Северной Америке |
Период посадки | В южных регионах – конец марта – начало апреля. В Центральных – конец апреля – начало мая. В северных – после 5 мая |
Период цветения | Во второй половине апреля — начале мая |
Цвет растения | Соцветия мелкие, желтовато-зелёного цвета. Листья темно - зеленые. Ягоды кремово – белого цвета |
Цвет и размер цветков | Соцветия мелкие, желтовато-зелёного цвета, диаметром 6–10 мм |
Цвет и размер шишек/плодов | Ягоды кремово – белого цвета, весом 0,7 - 0,9 г |
Листья и стебли | Листья трёхлопастные, как и у красной смородины, с зубчатой кромкой; насыщенного тёмно-зелёного окраса. Стебли упругие, слегка наклоняющиеся под весом гроздей ягод |
Размножение | Семенами, черенками, делением куста, горизонтальными отводками |
Первые входы семян | Через 20–30 дней после посева |
Скорость роста | Средняя, около 10 – 15 см годовой прирост |
Высота взрослого растения | До 0,6 метра |
Ширина кроны/растения | 0,5 – 0,6 метра |
Форма кроны/растения | Округлая, раскидистая |
Расстояние при посадке | 0,5 – 1,5 метра |
Корневая система | Мощная корневая система, уходящая вглубь до 60 см (основная масса) |
Тип почвы | Любит супесчаные и суглинистые почвы, но вполне может расти и на других. Кислотность грунта 5–5,5 |
Морозостойкость | До -25°С |
Светолюбивость | Место для посадки должно быть хорошо открытым и освещённым, но с тенью в жаркий полдень |
Полив | Не нуждаются в частом поливе, достаточно 4–5 раз в году. Таким образом, на 1 кв. м необходимо около 30–40 л воды. Почва должна быть влажной на глубину 40–60 см |
Сложность ухода, подкормки | Низкая. Азотные, калийные, органические и фосфорные добавки |
Условия выращивания | Требуется больше света при выращивании, чем чёрной смородине. В затенённом месте ягоды не наберут сладости. Регулярный, умеренный полив, сезонные подкормки |
Болезни и вредители | Столбчатая ржавчина. Туберкуляриоз. Антракноз. Галлица. Огневка. Почковый клещ. Бороться с этим Тля |
Аллергенность | Гипоаллергенный продукт |
Особенности | Мякоть сладкая, пикантного вкуса. Оценка -4,5 балла. Кусты среднего роста, компактные, что позволяет их размещать на плантации загущенно |
Область применения | Ягоды можно употреблять в пищу. Кулинария. Как центр цветочной композиции. В качестве разделителя между насаждениями. Как ограда для зонирования |
Интересные факты
- Смородина встречается на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
- Неспелые ягоды смородины содержат в 4 раза больше активного витамина С, защищающего от инфекционных болезней и укрепляющего иммунитет.
- Листья смородины содержат большое количество витамина С. Смородина является медоносным растением, а мёд из неё обладает лечебными и профилактическими свойствами.
Правила посадки
Место: Место для посадки должно быть хорошо открытым и освещённым, но с тенью в жаркий полдень. С лёгкой супесчаной или суглинистой почвой (кислотность грунта 5–5,5). С залеганием подпочвенных вод около полуметра. Хорошо закрытым от ветров. Умеренно увлажнённым.
Почва: Белая смородина не особо прихотлива к качеству почвы, она успешно растёт на различных по плодородию землях. Однако она не переносит полностью затенённые, сырые или заболоченные места. Можно разместить рядом анютины глазки, нарциссы, флоксы, гиацинты, бархатцы, васильки, колокольчики, маргаритки, незабудки. Возле смородины отлично будут чувствовать себя лук и чеснок, которые, в свою очередь, окажут помощь смородине в защите от болезней и вредителей. Нельзя высаживать рядом со смородиной на участке большую часть плодовых деревьев.
Последовательность посадки
- Выкопайте за 2 недели до срока посадки яму для куста. Глубина ее должна быть 40–45 см, диаметр — 50–60 см. Расстояние между ямами оставляйте 1–1,5 м для компактных или раскидистых кустов.
- На дно разместите дренаж толщиной 10 – 15 см из битого кирпича, щебня, керамзита.
- Если при предварительной перекопке участка под посадку смородины в землю не были внесены органические удобрения (перепревший коровий навоз, компост, древесная зола), то их добавляют в питательную смесь, закладываемую в каждую лунку.
- Кроме органики, в каждую лунку добавляют и минеральные удобрения: стакан суперфосфата и треть стакана сернокислого калия. Можно использовать и нитроаммофоску из расчёта треть стакана гранул на один куст.
- Замочите в воде за пару дней до посадки саженцы с открытыми корнями, если они подсохли. Заглубляйте саженцы в яме не более чем на 10–15 см.
- Располагайте саженцы прямо или под наклоном в 45° на север. Засыпайте саженец землей, слегка уплотняя ее.
- Полейте посадку, вылейте в ямку 0,5 ведра воды. Замульчируйте торфом или перегноем. Обрежьте саженец до 3–4 почек, оставив его высоту 10–16 см от грунта.
Правила ухода
Полив |
Кусты белой смородины не нуждаются в частом поливе, достаточно 4–5 раз в году.
Таким образом, на 1 кв.м необходимо около 30–40 л воды. Почва должна быть влажной на глубину 40–60 см. Правильно будет заранее до полива набрать воду в несколько бочек для её нагревания и отстаивания. Непосредственно перед поливом удалите старую мульчу. Правильно поливать смородину вечером, перед заходом солнца |
Подкормка |
Белая смородина отзывчива на хорошее питание. Ей будут полезны азотные, калийные, органические и фосфорные добавки.
На третий год жизни смородины её следует подкармливать. Осенью. Под каждый куст вносят смесь из суперфосфата (20 г), сернокислого калия (15–20 г), органики (компост или перегной по ½ ведра). Вместо калия можно использовать золу (½ стакана). Ранней весной. Смородине нужны азотные добавки (аммиачная селитра 70–80 г). После каждого внесения удобрений обязательно мульчируйте землю смесью торфа и перепревшего навоза. Также полезны жидкие органические добавки. Их лучше вносить ранней весной, сразу после начала цветения (в момент образования завязей) и за 2 недели до сбора урожая. В качестве жидкой пищи идеальным станет настой коровяка (1:6). Можно взять куриный помет (1:15) |
Обрезка |
Весной после таяния снега проводят санитарную обрезку белой смородины: удаляют все больные, подмерзшие, старые и поломанные ветки.
До распускания почек кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Под растениями отгребают мульчу, грунт рыхлят на глубину 7-10 см. Спустя 2-3 недели эту процедуру повторяют. Также до начала сокодвижения проводят формирующую обрезку. У недавно посаженных растений укорачивают все побеги до 3-4 почек. У двух-трехлетних кустов оставляют 3-4 хорошо развитых побега, остальные прикорневые побеги вырезают, стараясь не оставлять пеньков. Затем каждый год из прикорневой поросли оставляют еще 3-4 крепких побега и вырезают остальную поросль до того момента, пока куст не сформирует 16-20 скелетных ветвей разных возрастов. Однолетние приросты плодоносящих веток укорачивать не нужно, так как это приводит к уменьшению урожая |
Защита от вредителей |
Галлица. Зараженные растения нужно обрезать. Все срезанные ветви рекомендуется сжечь. Кусты можно опрыскать бордоской смесью.
Огневка. Во время цветения личинок можно собирать вручную. После появления на кустах первых ягод кусты можно опрыскивать настойками томатной или картофельной ботвы. Для профилактики почву под смородиной за несколько дней до цветения можно обрабатывать дустом. Почковый клещ. Бороться с этим вредителем нужно радикально. Для этого пораженные ветки срезают острым секатором или садовыми ножницами. Тля. Бороться с вредителями помогает опрыскивание кустов мыльной водой. Если участок сильно заражен, рекомендуется применять инсектициды. Для борьбы с тлей подходят «Актара» и «Фуфанон». Смородинные златка и Столбчатая ржавчина. Если смородина быстро высыхает и покрывается оранжевыми пятнами, то это заболевание. Для лечения используется хлорокись меди, разведённая в воде. Туберкуляриоз. На ветках смородины появляются грибки, она начинает высыхать. Необходимо обрезать и сжечь все засохшие побеги, а после этого обработать кустарник 1 %-ным раствором бордоской жидкости. Антракноз. Определить его можно по красным пятнам на листьях. Для лечения используется «Алирин Б», смешанный с жидким мылом |
Подготовка к зиме |
После окончания плодоношения обязательно проводят влагозарядный полив кустов и тщательно рыхлят грунт.
В конце сентября – начале октября в почву вносят удобрения (под каждый куст белой смородины – по 10-15 кг компоста или перегноя, по 80-120 г суперфосфата и по 30-50 г хлористого калия) и удаляют все поврежденные и загущающие куст побеги. Молодые кустики смородины с тонкими веточками можно связать в пучок в двух трёх местах по высоте. Вокруг кустов установить колья «домиком». Взрослые кусты смородины связать пучком не так-то просто. Многолетние ветки смородины одеревенели, распластались вокруг основания куста, их невозможно связать в пучок. Для того чтобы ветки под снегом ещё больше не утянуло к земле и они не треснули под тяжестью снежного одеяла, вокруг кустов должна быть установлена опора. Весной белая смородина может пострадать от возвратных заморозков, поэтому приготовьте для укрытия спанбонд и внимательно следите за прогнозами погоды |
Сообщения не найдены
Написать отзыв