Миндаль «Десертный»: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Сорт «Десертный» был создан Ядровым А. А. и Чернобаем И. Г. в 2014 году. Это растение является среднерослым, достигает высоты 5 метров и отличается быстрым темпом роста.

Описание

Крона – густая и округлая. Ветви – прямые, компактно расположенные, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора ствола – шероховатая, серо-коричневая, а побеги имеют антоциановую окраску на солнечной стороне. Листья – крупные, ланцетовидные, тёмно-зелёные и блестящие, с городчато-зазубренными краями. Цветы имеют розовый оттенок.

Плоды – настоящее воплощение нежного вкуса и высокой питательной ценности. Их размер средний, форма яйцевидная, а вес варьируется от 2,8 до 4 граммов. Скорлупа рыхлая, гладкая, светло-коричневая и сухая. Внутри ореха находится белая, сухая и плотная мякоть с маслянистым сладким вкусом. Отделяемость ядра от скорлупы у миндаля Десертный хорошая, что облегчает его использование в кулинарии. Сорт этого миндаля является урожайным. Он способен давать до 10 кг орехов с одного взрослого дерева и до 9,2 центнера с гектара. В ядрах миндаля содержится до 30% белков, до 60% насыщенных жиров, эфирные масла, витамины группы В. Зерна не только имеют высокие дегустационные качества, но и обладают полезными свойствами. При хранении в прохладном месте, плоды миндаля сохраняются на протяжении 2-3 лет без потери свойств.

Характеристики

Правила посадки

Для посадки подходят хорошо освещённые участки без сильного засоления и влажности. Расстояние между саженцами 2 – 3 м. Почва суглинистая или супесчаная с высоким содержанием извести, рыхлая, не заболоченная. Миндаль имеет мощную корневую систему, поэтому хорошо переносит засуху, каменистую почву. Не переносит влажных и очень глинистых почв. Учитывая низкую самоплодность миндаля, лучше разместить на участке 3–4 сорта. Миндаль красиво смотрится со спиреей. Лучше всего посадить миндаль на южном или юго-западном склоне или на небольшой возвышенности. Можно соорудить для него невысокий холм высотой 40 см.

Правила ухода

Полив	Один раз в месяц почву необходимо рыхлить на глубину 6 – 7 см. Поливают миндаль только по мере подсыхания почвы. Норма полива – по ведру воды под каждое растение.
Подкормка	В конце сезона, после листопада в приствольный круг вносятся суперфосфаты, а по весне куриный навоз либо гумус. Подвой необходимо дополнительно укрывать. Удобряют весной (по 1 ст. л. нитроаммофоски), в период цветения (по 1 ч. л. сульфата калия) и после плодоношения (по 250 г древесной золы). Весной подкармливать азотом. Летом – подкормить жидким раствором куриного или коровьего помета, вовремя снимать порченные плоды. Осенью – внести фосфор и калий. Раз в три года, с весны до начала июля, надо под корень вносить компост и перегной.
Обрезка	В марте удаляют сухие, сломанные, подмерзшие, загущающие крону побеги. Если весной обрезку не сделали, проводят ее по окончании цветения. Срезы изолируют садовым варом. Весной – снять остатки укрывного материала, произвести обрезку (в первые годы – формирующую, когда постареет – омолаживающую, постоянно - проветривающую). Осенью сделать санитарную обрезку, после листопада – убрать опавшую листву и обработать фунгицидами, укрыть на зиму. Миндаль очень хорошо переносит формировку и обрезку. К ней приступают обычно на третий год. Сначала ограничивают рост куста в высоту до 2,5 – 3 м, обрезая центральный проводник, а затем формируют растение по разреженно-ярусной системе в 3 яруса.
Защита от вредителей и болезней	Миндаль подвержен таким болезням, как: монилиоз, парша, клястероспориоз, серая гниль и ржавчина. От серой гнили обычно помогает только удаление пораженных побегов. Но можно обработать фунгицидами или препаратами на основе меди (3% бордоская смесь). Монилиоз — споры разрастаются изнутри ветки и разрушают древесину. Со временем наступает глобальное высыхание отростков, они чернеют и обретают вид сожженного бревна. Куст обрабатывается раствором медного купороса в известковом молоке. Операцию повторяют каждые 10 – 20 суток. Млечный блеск — сероватая гниль, формирующаяся в тени. Зараженные ветки следует сразу вырезать. Ржавчинные грибы — на верхней стороне листка появляются пятна кирпичного цвета, со временем листва тощает и опадает. Куст следует подвергнуть обработке серным порошком. С грибковыми заболеваниями можно справиться фунгицидами, например: Скором, Купроксатом, Топазом, Фундазолом. Из вредителей на нем могут поселиться тли, миндальные семяеды, паутинные клещи и листовертки. Тля высасывает сок из листьев и молодых побегов. Избавиться от нее можно с помощью разрешенных к применению на территории РФ инсектицидов. Обязательно нужно придерживаться инструкции на упаковке. Если дерево небольшое, то может помочь следующий настой: на ведро воды – 50 г хозяйственного мыла, 5–6 г острого перца, 0,5 кг сухой полыни. Перемешать, дать настояться 24 часа, процедить и обработать растения. От вредителей избавляются при помощи инсектицидов: Калипсо, Золон, Актеллик или Фуфанон. Эффективная защита миндаля декоративного от болезней и вредителей: • Опрыскивание после раскрытия примерно половины цветков противогрибковыми веществами (Топаз, Хорус, Оксихом, Чемпион); • Радикальная обрезка и беспощадное устранение абсолютно всех сомнительных отростков; Для профилактики используется однопроцентная бордосская смесь.
Подготовка к зиме	Молодые саженцы, в первый год необходимо утеплять на зиму. Для этого хорошо подойдет лутрасил, высохшие листья и солома, которыми прикрывают растение. Полив необходимо уменьшить до февраля, увлажняя только верхние слои. На зиму приствольные круги миндаля обязательно нужно укрывать. Лучше всего использовать для этого двойной слой елового лапника, сверху укрытый еще нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».