Корзина пуста
Фундук «Кавказ»: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Фундук «Кавказ»
Лещина кавказская, или просто «Кавказ», представляет собой пышный кустарник, достигающий высоты до 3 метров. Ее крона имеет узкую пирамидальную форму средней плотности.
Описание
Ветви растения растут под острым углом, прямые, с побегами сероватого оттенка и умеренной толщины. Кора также сероватая. Листья крупные, округлой формы, темно-зеленого цвета, с нижней стороны слегка опушенные. Плоды лещины кавказской отличаются крупным размером (около 2,5 г), округлой формой, темно-коричневой скорлупой средней плотности и толщины. Скорлупа легко раскалывается при ударе. Ядро также крупное, округлое, с хорошей плотностью. Плоды созревают в период с конца августа по начала сентября. Цветки лещины «Кавказ» бывают двух видов: мужские – с четырьмя тычинками, распускаются в сережках, а женские – формируются на верхушках новых побегов.
Характеристики
| Жизненная форма | Дерево |
|---|---|
| Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
| Порядок и семейство | Букоцветные, Березовые |
| Род | Орешник |
| Вид | Фундук |
| Сорт | Кавказ («Кavkaz») |
| Жизненный цикл | Многолетнее (до 75 лет) |
| Регион произрастания | По всей территории Европы, Среднего Востока и Кавказа |
| Период посадки | Весна или осень |
| Период цветения | Весна |
| Цвет растения | Зеленый |
| Цвет и размер цветков | Мужские цветки - желтые колосовидные метелки, женские цветки - красноватые бутончики |
| Цвет и размер шишек/плодов | Орехи в твердой скорлупе, обычно коричневого цвета, крупные 1-2 см |
| Листья и стебли | Листья яйцевидные или круглые, зеленые, стебли коричневые |
| Размножение | Семенами, черенками, отводками |
| Первые всходы семян | Через 2-3 недели после посева |
| Скорость роста | Средняя |
| Высота взрослого растения | До 3 метров |
| Ширина кроны/растения | До 3 метров |
| Форма кроны/растения | Округлая, раскидистая, узкопирамидальная |
| Расстояние при посадке | 3-6 метров |
| Корневая система | Разветвленная |
| Тип почвы | Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы, рыхлые, лёгкие |
| Морозостойкость | Высокая, выдерживает морозы до -30°C |
| Светолюбивость | Предпочитает солнечные или полутенистые места |
| Полив | Регулярный (60-80 литров воды на растение) |
| Сложность ухода, подкормки | Фундук требует минимального ухода, но может потребоваться подкормка минеральными удобрениями |
| Условия выращивания | Фундук процветает в умеренном климате с достаточным количеством солнечного света |
| Болезни и вредители | Может быть подвержен различным болезням и вредителям, таким как мучнистая роса, ржавчина, тля и другие |
| Аллергенность | Некоторые люди могут быть чувствительны к пыльце фундука |
| Особенности | Плоды содержат ценные питательные вещества, такие как жирные кислоты и витамины |
| Область применения | Используется в пищевой и лесопромышленной отраслях, а также как декоративное растение |
Интересные факты
- Сорт фундука «Кавказ» был создан В. Г. Махно, К. И. Хахо и А. Т. Колесниковой в 1992 году в Федеральном исследовательском центре «Субтропический научный центр Ран».
- Ядро фундука «Кавказ» отличается нежным, сладковатым вкусом с прекрасным ореховым послевкусием. Оно богато жирами (67,5%) и белками (21%), что делает его ценным источником питательных веществ для человека.
- Для успешного формирования плодов фундука «Кавказ» необходимо перекрестное опыление от различных растений. Поэтому для обеспечения хорошего урожая рекомендуется высаживать не менее двух кустов растения.
- Фундук «Кавказ» обладает средней урожайностью в 21,8 центнеров с гектара. Плодоношение начинается с третьего года жизни дерева и происходит ежегодно, что делает его достаточно продуктивным и надежным для выращивания.
- Плоды орешника благодаря своему химическому составу обладают рядом полезных свойств: очищение организма от шлаков и токсинов; укрепление и повышение эластичности стенок кровеносных сосудов; нормализация уровня глюкозы в крови; укрепление волос, зубов и костей; повышение иммунитета; успокаивающее действие.
- Фундук «Кавказ» является высококалорийным продуктом, с содержанием более 650 калорий в 100 граммах. Это делает его питательным и энергетически насыщенным орехом.
Правила посадки
За месяц до начала процедуры следует: вырыть лунку глубиной 0,6 м и шириной до 0,8 м; смешать удобрения с плодородной почвой; наполнить полученную смесь в лунку; создать холмик; покрыть пленкой для сохранения тепла. Расстояние между посадочными ямками может варьироваться от 1,5 до 5 метров.
Последовательность посадки
- Размер ямы: Яма для посадки отводков должна быть примерно 50-60 см в диаметре и 40-50 см в глубину.
- Для удобрения кустарника рекомендуется использовать: - перегной или компост (до 15 кг); - суперфосфат; - сульфат калия.
- Размещают саженец на земляном холме в лунке. Осторожно расправляют корни растения. Засыпают корни плодородной почвой. После этого проводят полив. Досыпают дополнительный слой почвы. Необходимо слегка утрамбовать почву вокруг саженца. Важно помнить, что корневая шейка растения должна находиться на высоте не менее 5 см от поверхности земли.
- Устанавливают колышек в ямке и крепят к нему росток. Формируют земляной вал вокруг саженца для поддержки. Затем производят заливку приствольного круга 5 ведрами воды.
Правила ухода
Полив  |
Для успешного развития лесного ореха важно проводить своевременный полив. Недостаток влаги может привести к недостаточному формированию цветочных почек и снижению урожайности. После посадки саженца необходимо первое увлажнение провести в течение 7 дней. В течение вегетационного периода рекомендуется проводить полив 6 раз. Для одного многолетнего растения требуется от 60 до 80 литров воды. |
Подкормка  |
Для обеспечения питательными веществами , рекомендуется вносить удобрения в приствольную зону растения. Осенью ореховому дереву важно обеспечить достаточное количество калия и фосфора, поэтому для подкормки можно использовать следующую смесь: 30 г калийной соли, 4 кг перегноя и 50 г суперфосфата. Весной лесному ореху необходим азот для активного роста, поэтому в почву рекомендуется внести 30 г мочевины. Данную процедуру стоит повторить в июле, чтобы обеспечить одинаковое созревание плодов к началу осени. Кроме того, раз в 2 года молодые кустарники рекомендуется удобрять перегноем, добавляя около 10 кг органики под каждое растение. |
Обрезка  |
Для эффективного формирования кустарника лесного ореха, первую обрезку рекомендуется провести весной, не позднее, чем через неделю после посадки. Вторую обрезку следует выполнять на следующую весну: удалите поврежденные, сломанные и искривленные побеги, оставляя только сильные отростки на кустах. В дальнейшем рекомендуется проводить прореживающую и санитарную обрезку для поддержания здоровья растения. Для омолаживания 20-летних растений, рекомендуется удалить 2-3 старых ствола, оставив 2-3 молодых побега для замены. |
Защита от вредителей и болезней  |
Лесной орех обладает устойчивостью к заболеваниям, однако существуют определенные болезни, которые могут нанести вред растению. Перед посадкой важно ознакомиться с ними: Мучнистая роса: характеризуется появлением белого налета на листьях и побегах, который со временем становится бурого оттенка. Это может привести к остановке роста, потемнению и гибели частей растения, а также снижению устойчивости к морозам. Ржавчина: грибковое заболевание, поражающее верхнюю часть листьев и проявляющееся в виде темно-рыжих бугорков. Вредит также нижней стороне листвы, образуя круглые или овальные пустулы, что приводит к постепенному желтею и опаданию листьев. Белая гниль: опасное заболевание, проявляющееся в виде смешанной гнили ветвей или периферической гнили, что может привести к гибели орешника. Вредителями на лещине могут быть: Почковый клещ: маленькое насекомое, зимующее в почках растений и откладывающее яйца весной, что может привести к отмиранию почек. Тля: маленький вредитель, высасывающий клеточный сок из растений и переносящий вирусные заболевания, что приводит к скручиванию листьев и деформации побегов и бутонов. Ореховый долгоносик: жук, откладывающий яйца в незрелых плодах, что может привести к потере до 50% урожая. Для борьбы с вредителями и болезнями рекомендуется: - Расстилать пленку под насекомых и стряхивать их на неё. - При интенсивном появлении насекомых использовать инсектициды, а против сосущих насекомых - акарициды. - Для борьбы с грибковыми заболеваниями применять фунгициды, такие как бордоская смесь, медный купорос и другие медьсодержащие препараты. |
Подготовка к зиме  |
Для защиты молодых кустарников в течение первых трех лет от холода зимой, рекомендуется использовать специальные материалы, такие как спанбонд или лутрасил. При подготовке к зиме, наклоните кусты к земле, укройте их лапником, а затем накройте сверху снегом. Это обеспечит надежную защиту, которая поможет сохранить растения от негативного воздействия низких температур в зимний период. |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв