Корзина пуста
Оливковое дерево: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Оливковое дерево
Оливковое дерево (Olea europaea) — это вечнозеленое дерево, принадлежащее к семейству Маслиновые (Oleaceae). Оно широко известно благодаря своим плодам — оливкам, из которых получают оливковое масло. Оливковое дерево имеет долгий жизненный цикл и может жить несколько сотен лет, а в некоторых случаях даже более тысячи лет. Оно произрастает в регионах с теплым средиземноморским климатом, таких как Южная Европа, Северная Африка и Ближний Восток.
Описание
Оливковое дерево обычно достигает высоты от 3 до 12 метров. Крона дерева густая и раскидистая, часто с неправильной формой. Листья узкие, ланцетные, длиной около 4-10 см, с серо-зеленой верхней стороной и серебристо-белой нижней стороной. Ствол дерева часто искривлен и покрыт серой, шероховатой корой. Цветы мелкие, белые или кремовые, собраны в метелки. Плоды — оливки — имеют овальную форму и могут быть зелеными, пурпурными или черными в зависимости от степени зрелости.
Оливковое дерево широко используется в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративной ценности и долговечности. Оно хорошо переносит засуху и бедные почвы, что делает его идеальным для засушливых регионов. Оливковое масло, получаемое из плодов, обладает множеством полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства, и широко используется в кулинарии и косметологии. Оливковое дерево не является аллергенным или ядовитым, что делает его безопасным для использования в садах и парках.
Характеристики
| Жизненная форма | Дерево или кустарник |
|---|---|
| Отдел и класс | Покрытосеменные (Magnoliophyta), Двудольные (Magnoliopsida) |
| Порядок и семейство | Ясноткоцветные (Lamiales), Маслиновые (Oleaceae) |
| Род | Маслина (Olea) |
| Вид | Маслина европейская (Olea europaea) |
| Сорт | Существует множество сортов, например, 'Arbequina', 'Kalamata' |
| Жизненный цикл | Многолетнее растение, продолжительность жизни до 500 лет и более |
| Регион произрастания | В России культивируется в основном в Крыму и на Черноморском побережье Кавказа |
| Период посадки | Март-апрель |
| Период цветения | Май-июнь |
| Цвет растения | Серо-зеленые листья, ствол серый |
| Цвет и размер цветков | Белые или кремовые, мелкие, около 2-4 мм в диаметре |
| Цвет и размер шишек/плодов | Плоды (оливки) зеленые, затем чернеют при созревании, размер 1-3 см |
| Листья и стебли | Листья ланцетные, кожистые, длиной 4-10 см; стебли крепкие, серые |
| Размножение | Семенами, черенками, прививкой |
| Первые входы семян | Появляются через 1-2 месяца после посадки |
| Скорость роста | 30-60 см в год |
| Высота взрослого растения | 3-12 метров |
| Ширина кроны/растения | 3-5 метров |
| Форма кроны/растения | Широкая, раскидистая |
| Расстояние при посадке | 5-6 метров |
| Корневая система | Глубокая, мощная |
| Тип почвы | Легкие, хорошо дренированные почвы; предпочитает известковые почвы |
| Морозостойкость | До -10°C (некоторые сорта до -15°C) |
| Светолюбивость | Светолюбива, предпочитает открытые солнечные места |
| Полив | Умеренный, не переносит застой воды |
| Сложность ухода, подкормки | Средняя; требует регулярной обрезки и подкормки |
| Условия выращивания | Теплый, сухой климат; хорошо растет в Средиземноморье и аналогичных регионах |
| Болезни и вредители | Оливковая муха, щитовка, тля, грибковые заболевания |
| Аллергенность | Низкая |
| Особенности | Долговечное дерево, может жить до 500 лет и более |
| Область применения | Производство оливкового масла, декоративное садоводство, кулинария |
Интересные факты
- Название "оливковое дерево" происходит от латинского слова "oliva", которое, в свою очередь, имеет корни в древнегреческом "ἐλαία" (elaia). Сорта оливковых деревьев часто носят названия регионов, где они были впервые культивированы, или особенности их плодов. Например, сорт "Каламата" назван в честь города Каламата в Греции, а "Короники" — в честь города Корони.
- Оливковое дерево и его плоды играли важную роль в жизни древних цивилизаций. В Древней Греции оливковое масло использовалось не только в кулинарии, но и в религиозных обрядах, медицине и косметике. Оливковая ветвь была символом мира и победы, и ее вручали победителям Олимпийских игр. В Древнем Риме оливковое масло также использовалось в пищу, для освещения и в качестве основы для различных мазей и духов.
- Оливковое масло издавна известно своими лечебными свойствами. В древности его использовали для лечения ран и ожогов, благодаря его антисептическим и противовоспалительным свойствам.
Правила посадки
Место: Выберите солнечное, защищенное от ветра место.
Почва: Почва должна быть хорошо дренированной, слабощелочной (pH 6.5-8.5).
Идеальный состав: песчаный суглинок с добавлением извести.
Подготовьте почвенную смесь: 1 часть песка, 1 часть перлита, 1 часть торфа.
Последовательность посадки
- Для черенков не нужна большая яма. Подготовьте небольшие горшки или контейнеры глубиной 10-15 см.
- Убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия. Наполните горшки подготовленной почвенной смесью.
- На этапе укоренения черенков подкормка не требуется. После появления корней и первых листьев начните подкормку слабым раствором комплексного удобрения раз в 2-3 недели.
- Избегайте избытка азота, который может привести к чрезмерному росту листвы в ущерб корневой системе.
- Возьмите черенки длиной 10-15 см с 2-3 парами листьев. Удалите нижние листья, оставив только верхнюю пару. Обработайте нижний срез стимулятором корнеобразования.
- Посадите черенок в подготовленный горшок на глубину 3-5 см. Слегка утрамбуйте почву вокруг черенка. Полейте и накройте прозрачным пластиковым пакетом для создания парникового эффекта.
- Разместите горшки с черенками в теплом (20-25°C) и светлом месте, но без прямых солнечных лучей. Поддерживайте влажность почвы, не допуская пересыхания. Проветривайте черенки ежедневно, постепенно увеличивая время проветривания.
- Через 4-8 недель, когда появятся корни и новые листья, начните постепенно приучать растения к обычным условиям. Пересадите укоренившиеся черенки в более крупные горшки или на постоянное место в саду после того, как они окрепнут и достигнут высоты 20-30 см.
Правила ухода
Полив  |
Умеренный, но регулярный полив
Почва должна быть влажной, но не переувлажненной В жаркие периоды поливать чаще, в прохладные - реже Избегать застоя воды, обеспечить хороший дренаж |
Подкормка  |
Весной и летом вносить комплексные удобрения для плодовых деревьев
Осенью использовать удобрения с низким содержанием азота Можно применять органические подкормки (компост, перегной) Избегать переудобрения, особенно азотными удобрениями |
Обрезка  |
Проводить ежегодно зимой или ранней весной
Удалять сухие, поврежденные и растущие внутрь кроны ветви Формировать крону, придавая ей округлую или чашевидную форму Не обрезать более 25-30% кроны за один раз |
Защита от вредителей  |
Оливковая моль: использовать инсектициды или феромонные ловушки
Щитовка: обрабатывать инсектицидными маслами или системными препаратами Вертициллезное увядание: удалять пораженные части, улучшать дренаж Оливковый рак: обрезать пораженные ветви, дезинфицировать инструменты |
Подготовка к зиме  |
Укрывать корневую систему мульчей (компост, опилки)
В регионах с холодными зимами укрывать крону агроволокном Молодые деревья обвязывать мешковиной или специальным материалом При выращивании в контейнерах переносить в защищенное место Избегать резких перепадов температур и сквозняков |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв
