Клюква садовая Алая заповедная: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Клюква садовая Алая заповедная
Клюква обыкновенная 'Алая заповедная' — сорт, отобранный из дикорастущих форм Вологодской области. Оригинатор — Костромская лесная опытная станция. Сорт принят на государственное испытание в 1995 году. Включен в государственный реестр в 1995 году по Северо-Западному региону (Костромская область).
Описание
Куст слаборослый, стелющийся. Побеги тонкие, бурые, без опушения, матовые. Листья мелкие, яйцевидно-ланцетной формы, зеленые, без опушения, блестящие, выпуклые, с гладкой поверхностью. Ось кисти тонкая. Цветки средние, бледноокрашенные, светло – розовые, бледно - пурпурные. Завязь голая, округлая, без граней. У представителей сорта 'Алая заповедная' ягоды крупные, массой 0.8 г. Вкус кислый, без аромата. Ягоды содержат 23 мг% витамина С. У ягод алый и бордовый цвет. Шипы на побегах отсутствуют. У любого из видов клюквы ягоды являются съедобными, и их широко используют в пищевой промышленности и в кулинарии. В природных условиях такой кустарник предпочитает расти в сырых местах, например: на болотах, в хвойных сфагновых лесах, по заболоченным берегам различных водоемов. Садоводами культивируется только 1 вид ― клюква садовая.
Характеристики
Жизненная форма | Стелющийся кустарник |
---|---|
Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
Порядок и семейство | Верескоцветные, вересковые |
Род | Клюква |
Вид | Клюква садовая |
Сорт | Алая заповедная, Alaya Zapovednaya |
Жизненный цикл | До 100 лет, в среднем 60 |
Регион произрастания | Родина – Россия. Ареал: Европа, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток России, Северная Америка, Китай, Япония, Корейский п-ов |
Период посадки | С начала апреля до конца мая, с октября по начало ноября |
Период цветения | Май |
Цвет растения | Блестящие, ярко – зеленые листья |
Цвет и размер цветков | Окрас цветков бледно-пурпурный либо розовый, они располагаются на длинных цветоножках. Около 1 см в диаметре |
Цвет и размер шишек/плодов | Плод представляет собой красную кислую ягоду шаровидной либо яйцевидной формы, которая в диаметре достигает 1,6 см. Внутри около 10 семян охристо – красного цвета |
Листья и стебли | Побеги тонкие, бурые, без опушения, матовые. Листья мелкие, яйцевидно-ланцетной формы, зеленые, без опушения, блестящие, выпуклые, с гладкой поверхностью. В длину они достигают 15 мм, а в ширину – 6 мм |
Размножение | Вегетативно (черенкованием) и семенами |
Первые всходы семян | Через 15–20 дней после посева |
Скорость роста | Высокая, 40 – 50 см в ширину в год |
Высота взрослого растения | От 15 до 60 см |
Ширина кроны/растения | 50 – 60 см |
Форма кроны/растения | Слаборослая, стелющаяся, куст округлый |
Расстояние при посадке | 20 см |
Корневая система | Стержневая, поверхностная |
Тип почвы | Нуждается в торфяном кислом грунте с рН 3,5-4,5. Оптимально подходит верховой сфагновый торф с хорошей аэрацией, большой влагоемкостью и без семян сорняков |
Морозостойкость | Зона 4 (от -34°С до -29°С) |
Светолюбивость | Высокая, теневыносливо |
Полив | Регулярный, умеренный, важно, чтобы почва не пересыхала, по началу лучше всего поливать ежедневно около 2 л, затем 1 – 2 раза в неделю около 5 л |
Сложность ухода, подкормки | Средняя. Слабым раствором жидких органических или минеральных удобрений |
Условия выращивания | Требуется рыхлый грунт с высоким показателем кислотности (pH 4,0-5,5). При поливе надо также обеспечить кислую реакцию воды (pH 4,0-5,0). Место должно хорошо освещаться и не иметь резких перепадов высот |
Болезни и вредители | Снежная плесень, фомопсис, монилиальный ожог, махровость. Брусничная листовёртка, капустная совка, гусеница долгоносика, вересковая пяденица |
Аллергенность | Низкая. Может возникнуть на плоды |
Особенности | Стелящийся кустарник, который хорошо растет в кислой почве. Мякоть плодов сочная и кислая. Плоды хорошо сохраняются под снегом до весны |
Область применения | Ягоды клюквы идут на приготовление морсов, соков, квасов, экстрактов, киселей. Они являются хорошими источниками витаминов. Листья клюквы могут употребляться как чай. Она с успехом станет частью альпинария или рокария. Ковер из клюквы |
Интересные факты
- Научное название данного растения в переводе с древнегреческого означает «кислая ягода».
- Пионеры Америки именовали такой кустарник «журавлиной ягодой» (cranberry).
- А в 17 веке в Новой Англии это растение называли «медвежьей ягодой», из-за того что люди не раз видели, как ее едят гризли.
- Как произошло русское название клюквы, на данный момент точно не установлено, но в некоторых диалектах ее именуют «журавлихой» по аналогии со словом cranberry, пришедшим из Америки.
- Плоды клюквы обладают лечебными свойствами, благодаря чему они являются весьма популярными.
- Интересно, что кислый сок клюквы является хорошим средством против стресса и депрессий.
Правила посадки
Для посадки такого кустарника подойдет открытый, хорошо освещенный участок с повышенной степенью влажности. Лучше выбрать такое место, где грунтовые воды будут залегать очень близко к поверхности грунта. Если на садовом участке имеется ручей, пруд либо маленькое озеро, то кустарник рекомендуется высадить на берегу такого водоема, в этом случае его можно выращивать даже в небольшом затенении от растущих рядом деревьев. Данное растение нуждается в торфяном кислом грунте с рН 3,5–4,5 либо можно использовать лесной субстрат со сфагнумом. Растения могут мириться с легкой тенью от нависающих крон деревьев. Рядом лучше сажать растения-медоносы – орегано, чабрец и др. Наблюдается отличное сочетание растения с брусникой, осокой, багульником.
Последовательность посадки
- Непосредственно перед высадкой в почве нужно сделать ямки, глубина которых будет равна 10 сантиметрам, дистанция меж ними должна быть около 20 сантиметров. Готовые лунки следует пролить тепловатой водой.
- В том случае, если почва на участке значительно отличается от требуемой, нужно удалить верхний слой земли, толщина которого должна быть от 20 до 25 сантиметров, а на его место следует насыпать более подходящую землесмесь, состоящую из песка, торфа, лесного гумуса и лесной земли, которые надо взять в пропорции 1:2:1:1. В эту смесь также нужно всыпать перепревшую хвою.
- В одну ямку помещают сразу 2 саженца (можно по одному), при этом их высота должна быть от 15 до 20 сантиметров. Затем лунку нужно наполнить грунтом, утрамбовывать его не надо.
- После того, как грунт просядет, останется еще свободное место до поверхности. Досыпьте примерно половину этой высоты верховым торфом, а остаток речным песком.
- Обильно полить саженцы и в течении 2 – 3 недель обеспечить регулярный полив, лучше ежедневный.
Правила ухода
Полив |
Нужно 2 – 3 раза в неделю совершать полив. Идеально, если будете использовать для полива клюквы разогретую до комнатной температуры дождевую воду. Нельзя пересушивать почву. Клюква любит дождевание в утренние и вечерние часы. Участки с клюквой старше трех лет каждые 3–4 года мульчируют слоем торфяной крошки или крупнозернистого песка толщиной 1,5–2 см. |
Подкормка |
Весной, сразу после схода снега, вносят комплексные минеральные составы для ягодных культур в слабой концентрации или сульфат аммония, карбамид, сернокислый калий. Летом проводят подкормку слабым раствором жидких органических или минеральных удобрений. Клюкву поливают под корень по уже увлажнённой почве, чтобы избежать ожога корней. Осенью в составе подкормки должен преобладать калий и фосфор. Эти элементы необходимы для вызревания побегов и подготовки растения к зимовке. Примерно 1 раз в пару сезонов желательно провести пескование – оно повысит урожайность. Для этого нужно смешать торф и речной песок в равных долях и насыпать на растения, покрыв их слоем в 3 см. Бояться не стоит — растения быстро пробьются сквозь слой песка и торфа и словно омолодятся, обзаведутся дополнительными корнями, станут крепче. |
Обрезка |
Обрезку клюквы производят в весеннее время, а точнее, в мае. На протяжении первых трех лет, когда наблюдается интенсивный рост куста, необходимо произвести закладку его формы, которая может быть раскидистой либо компактной. В том случае, если вы хотите, чтобы кустарник был компактным и высоким, в весеннее время нужно обрезать все стелющиеся, тоненькие, обладающие низкой устойчивостью к морозам, стебли, в результате произойдет стимуляция роста вертикальных веток. А если вы хотите, чтобы кустик был раскидистым, то при помощи обрезки нужно стимулировать рост горизонтально направленных стеблей. При выборе формы кустарника следует учитывать, что с высокого куста плоды снимать намного удобнее. |
Защита от вредителей и болезней |
Для защиты клюквы от вредителей и болезней можно использовать следующие меры: Профилактические обработки фунгицидами: весной, в период набухания и распускания почек, клюкву опрыскивают однопроцентной бордоской жидкостью или «Азофосом»; в период бутонизации проводят троекратную обработку клюквы с интервалом в неделю от серой плесени и пятнистостей раствором 4 г препаратов «Скор» или «Хорус» в 10 л воды. Если вредителей очень много, то куст нужно обработать инсектицидом, например: Актелликом, Метафосом, Актарой, Карбофосом и т. д. При этом нужно помнить, что за 4 недели до сбора урожая следует прекратить любые обработки кустарника. |
Подготовка к зиме |
Для того чтобы задержать снег нужно набросать на плантацию побольше еловых лап или укрыть мешковиной, либо лутрасилом. Если снега будет мало, а мороз за 30 °C, то сортовая клюква может погибнуть без укрытия. Для того чтобы обеспечить защиту растениям от вредителей и заболеваний, от малоснежной зимы и заморозков в весеннее время, когда на улице температура воздуха опустится до минус 5 градусов, клюквенник необходимо залить водой двухсантиметровым слоем. Подождите, пока данный слой полностью замерзнет, и налейте еще один такой же слой воды. Данную процедуру нужно повторять до тех пор, пока кустики не окажутся полностью во льду. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв