Киви Монти: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Киви Монти
Киви Монти – это женский сорт киви, который относится к семейству Актинидиевые. Это высокорослая экзотическая лиана, которая может достигать высоты 2-3 метров. Листья этого сорта крупные и почти округлой формы, очень похожие на листья сорта Бруно.
Описание
Они зеленые и имеют густую опушенную поверхность. Цветки собраны по 3-5 в соцветия и имеют белый цвет. Они округлой формы и состоят из 5 лепестков. Плоды киви Монти мелкие, невыровненной формы и темно-коричневого цвета. Их кожура густо опушена мягкими волосками, а мякоть ярко-зеленая. Вкус плода кисло-сладкий, с тонким ароматом ананаса. Средняя масса плода без прореживания завязей составляет 25-30 гр. Киви Монти содержит самое высокое количество витаминов С и PP, а также высокое содержание калия – до 258 мг на 100 г плодов.
Характеристики
Жизненная форма | Лиана |
---|---|
Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
Порядок и семейство | Верескоцветные, Актинидиевые |
Род | Актинидия |
Вид | Актинидия деликатесная |
Сорт | Монти (Monte) |
Жизненный цикл | 80 – 100 лет |
Регион произрастания | В Италии, Новой Зеландии, Чили, Греции. В России опытные плантации киви имеются на черноморском побережье Краснодарского края и на юге Дагестана |
Период посадки | Лучшее время для посадки киви — весна и лето. Можно высаживать и осенью до наступления холодов, как правило, в сентябре — октябре |
Период цветения | В апреле–мае. Длится цветение 7 — 10 дней |
Цвет растения | Зелёная листва. Цветки белые. Плоды темно-коричневого цвета |
Цвет и размер цветков | Цветки белые до 5 см в диаметре |
Цвет и размер шишек/плодов | Плоды темно-коричневого цвета. Средняя масса плода киви сорта Монти без прореживания завязей составляет 25–30 г |
Листья и стебли | Листья очерёдные, цельные, с пильчатым или зубчатым краем, без прилистников. Многолетняя листопадная лиана с полуодревесневшими стеблями |
Размножение | Семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками и прививкой |
Первые всходы семян | Через 3 – 6 дней после посева |
Скорость роста | В первый же год из 15 — 25–сантиметрового саженца он вырастает до 2,5 — 3 метра |
Высота взрослого растения | 2 – 3 метра |
Ширина кроны/растения | 1 – 2 метра |
Форма кроны/растения | Плетистая, ползучая, высокорослая лиана |
Расстояние при посадке | 3 – 4 метра |
Корневая система | Корневая система у киви поверхностная, мочковатая и не очень глубокая |
Тип почвы | Почва для этого сорта должна быть кислой, может быть использована как песчаная, так и чернозем |
Морозостойкость | До -30°С |
Светолюбивость | Участок для посадки должен быть солнечным |
Полив | Киви предпочитает щедрые орошения, но без застоя воды. Достаточно 20 – 30 л воды раз в неделю |
Сложность ухода, подкормки | Низкая. Перепревший навоз и компост, роговая мука, жидкая подкормка из настоя сорных трав, минеральные, фосфорно – калийные удобрения |
Условия выращивания | Для киви важна плодородная почва, пропускающая воздух и влагу. Высоких грунтовых вод оно не любит. Много света, своевременные поливы и ежегодные подкормки биогумусом либо перегноем |
Болезни и вредители | Мучнистая роса, рамуляриоз, филлостиктоз. Гусеницы, листоеды, златоглазки и короеды |
Аллергенность | Возможна |
Особенности | Плоды сорта Монти мелкие, невыровненные. Их кожура густо опушена мягкими волосками, а мякоть ярко-зеленая с тонким ароматом ананаса |
Область применения | Для приготовления основных блюд, десертов, напитков. Для создания джемов и конфитюров, сиропов и десертных топпингов |
Интересные факты
- Киви — не фрукт, а ягода: он растёт на лиане гроздьями.
- Из-за того, что он по своему вкусу слегка напоминает крыжовник, вплоть до 20 века его называли китайским крыжовником. Однако в самом Китае благодаря волосатой кожуре, киви получил прозвище – обезьяний персик.
- Киви насыщает организм йодом и справляется с этим не хуже йодированной соли.
- Cвоим современным названием киви обязан новозеландскому селекционеру А. Эллисону, который в шестидесятые годы XX века подарил ему это имя за внешнее сходство его опушённого плода с телом одноимённой птички, являющейся национальным символом Новой Зеландии и изображённой на эмблеме ВВС, а также многочисленных монетах.
Правила посадки
Место. Солнечное, теплое. Растение прекрасно себя чувствует на южной стороне возле заборов и строений. Но поначалу важно защищать молодой саженец от агрессивных лучей солнца. Высоких грунтовых вод оно не любит.
Почва. Должна быть кислой или обычной нормального качества, может быть использована как песчаная, так и чернозем.
Последовательность посадки
- Выкопайте квадратную яму глубиной не более 70 см, со сторонами 60 см.
- Если почва песчаная, сделайте глиняный подстил. Если глинистая, обеспечьте хороший дренаж.
- Добавьте в посадочную яму сульфат калия (40 гр). Используйте перегной (до 15 кг) и древесную золу (400 гр). Смешайте перепревший навоз и садовый грунт в пропорции 2:1.
- Разместите саженец киви в лунке, расправляя корни.
- Оставьте 3 см корневой шейки свободной и не присыпайте грунтом.
- Утрамбуйте саженец землёй.
- Хорошо полейте молодые растения.
- Сразу после посадки присыпьте почву слоем мульчи.
- Обеспечьте прочную площадку для лазания (например, беседку или решётку) для усиков растений киви.
Правила ухода
Полив |
Киви предпочитает щедрые орошения, но без застоя воды. Если сезон выдался жарким и засушливым, то взрослому экземпляру достаточно 20 – 30 л воды раз в неделю. В дождливую пору производите более частый полив. Если в летнее время день выдался знойным, то дополнительно растительную часть нужно опрыскивать из пульверизатора. Для мульчирования приствольных кругов киви можно использовать навоз, сено, солому или древесную стружку. Вокруг нового саженца не следует глубоко рыхлить и перекапывать землю. Все это может сильно повредить корневую систему. |
Подкормка |
Не обязательно удобрять молодые растения. Для взрослых растений - роговая мука весной. Подкормки рекомендуют проводить по стандартной схеме для ягодных кустарников. Хорошо подходит перепревший навоз и компост. Вносить минеральные и органические удобрения одновременно не стоит. Лучше чередовать органику и "химию", сделав промежуток между подкормками в 1,5-2 недели. |
Обрезка |
Существует два основных способа, как обрезать актинидию: горизонтальный и веерный. Горизонтальный. В первый год после посадки выбирают два наиболее сильных побега, разводят их по шпалере горизонтально в противоположные стороны. Остальные ветви удаляют. На следующий год молодые побеги закрепляют вертикально. Далее каждый год оставляют пару наиболее сильных ветвей для плодоношения, остальные укорачивают. Веерный. В первый год после высадки на растении оставляют от 2 до 4 сильных побегов, подрезают их до вызревшей древесины и закрепляют в виде веера на нижнем ярусе шпалеры. Слабые побеги вырезают на кольцо. На второй год оставляют самые крепкие побеги второго порядка и аналогично разводят их по среднему ярусу шпалеры. На третий год образуются плодовые и смешанные побеги. |
Защита от вредителей |
Киви имеет неплохую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Угрозой для него являются гусеницы, листоеды, златоглазки и короеды. Для предотвращения атаки насекомых проводится весеннее и осеннее опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью. Фитофтороз. Полейте землю раствором Ордана или Алирина-Б. Побеги лианы обработайте Фитоспорином или Квадрисом. Также хороший результат обеспечивают препараты Триходермин и Ридомил-Голд. Белая гниль. Удалите больные листья и стебли. Оставшиеся раны обработайте пастой из воды, перманганата калия и толчёного мела. Сверху присыпьте их древесной золой. Если ничего не помогло, опрыскайте лиану и почву под ней препаратом Топаз, ХОМ или Максим. |
Подготовка к зиме |
В первую очередь утеплите корневую систему. Для этого используйте: опавшие листья, опилки, торф, древесную кору, хвойный опад, солому. Мульчу уложите слоем 10 см см в радиусе 50 см от ствола. Затем снимите лианы со шпалеры и уложите на мульчу. Ветви можно пришпилить скобами к земле. И оставьте в таком состоянии до установления отрицательной температуры. С наступлением морозов укройте ветви мешковиной или спанбондом, который хорошо пропускает влагу и воздух и при этом устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды. Края материала придавите чем-то тяжелым или зафиксируйте скобами. Вместо мешковины и спанбонда можно также укрыть актинидию лапником или дополнительным слоем мульчи. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв