Черешня «Подарок Степанову»: Описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Июл 27, 2024, , Время прочтения: 12 минут

Черешня «Подарок Степанову»

Черешня «Подарок Степанову» - это сорт средне-позднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднего размера, быстрорастущее с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.

Описание

Размещение плодовых образований преимущественно на букетных веточках (на погонном метре - 22 шт). Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая. Побеги толстые, прямые, светло-коричневые или оливковые, голые, слегка серебристые. Чечевичек мало, средние, коричневые, по бокам белые. Листья крупные, средне широкие, удлиненные, эллиптические, обратнояйцевидные, длиннозаостренные, опушенность отсутствует, матовые. Пластинка листа плоская, край листа дваждыпильчатый, зазубренность крупная. Черешок средней длины, тонкий, пигментированный. Железки крупные, овальные, окрашенные, 2-3 шт. В соцветии цветки тройные, средние, белые, с пятью лепестками. Плоды средние, тупосердцевидной формы, средней массой 4,1 г. Плодоножка средняя, тонкая, от ветки отделяется хорошо, прикрепление к косточке непрочное. Основная и покровная окраска плода темно-красная, подкожных точек нет.

Кожица нежная, голая. Мякоть темно-красная, хрящеватая. Сок темно-красный. Характер вкуса сладкий. Дегустационная оценка 4,9 балла. Содержание в плодах сухого вещества - 19,0 %, сахара - 12,9 %, кислоты - 0,5 %, витамина С - 13,9 мг%. Косточка средняя, узкоовальная, вытянутая, в хорошо выраженных бороздках, отделяется от мякоти хорошо. Средняя урожайность 82 ц/га. Сорт самобесплодный, устойчивый к грибным болезням (коккомикоз и монилиоз), зимостойкий. Устойчивость сорта к засухе хорошая.

Характеристики

Жизненная форма	Плодовое дерево
Отдел и класс	Цветковые, двудольные
Порядок и семейство	Розовые
Род	Слива
Вид	Черешня обыкновенная
Сорт	Подарок Степанову, Podarok Stepanovu

Жизненный цикл	60 – 70, до 100 лет
Регион произрастания	В диком виде черешня растет в Южной Европе, Крыму, на Кавказе, в Иране, а выращивают ее практически по всей Евразии. В Подмосковье, Сибири и Центральном Черноземье
Период посадки	Весной оптимальное время приходится на конец марта - начало мая, а осенью - на первую декаду октября
Период цветения	Май

Цвет растения	Кора – серая, цветки белые, плоды ярко – бордовые, винные, листва ярко – зеленая
Цвет и размер цветков	Цветки тройные, средние, белые, с пятью лепесткам, около 3 см в диаметре
Цвет и размер шишек/плодов	Плоды средние, тупосердцевидной формы, средней массой 4,1 г. Цвет винный, темно – бордовый. В диаметре 1,5 – 2 см
Листья и стебли	Побеги толстые, прямые, светло-коричневые или оливковые, голые, слегка серебристые. Листья крупные, средне широкие, удлиненные, эллиптические, обратнояйцевидные, ярко – зеленые

Размножение	Семенное, пнёвой порослью и корневыми отпрысками
Первые всходы семян	Через 25 дней после посадки
Скорость роста	Высокая, около 30 – 50 см за сезон
Высота взрослого растения	3,5 метра
Ширина кроны/растения	2,5 — 4 метра
Форма кроны/растения	Пирамидальная, приподнятая крона средней густоты

Расстояние при посадке	2 – 3 метра
Корневая система	Горизонтального типа, при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни
Тип почвы	Все типы плодородных почв, как супесчаных, так и суглинистых
Морозостойкость	До -28°C
Светолюбивость	Высокая
Полив	Регулярный, обильный. Не реже одного раза в неделю (по 40 л под каждое деревце)
Сложность ухода, подкормки	Средняя. Навозную жижу (1:8).Разведённое комплексное удобрение для плодово-ягодных деревьев (100 г на ведро воды). Водный настой золы (1:10)
Условия выращивания	Регулярный полив, обильный полив, хорошо освещенное солнцем место, своевременная обрезка и подкормки

Болезни и вредители	Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость Коккомикоз Монилиоз, или монилиальный ожог Вертициллез Бактериоз Гоммоз Хлороз. Черная вишневая тля, вишневая муха, вишневый трубковерт, листовертки и пяденицы
Аллергенность	Высокая, индивидуальная непереносимость плодов или на пыльцу
Особенности	Сорт самобесплодный, устойчивый к грибным болезням (коккомикоз и монилиоз), зимостойкий. Устойчивость сорта к засухе хорошая
Область применения	Плоды используют в косметологии, парфюмерной промышленности, при изготовлении ликеро-водочной продукции, домашнего вина, в медицине и кулинарии. Создание декоративного сада

Интересные факты

Как полагают, черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе — на территории современных Дании и Швейцарии (жителям свайных построек). Название черешни почти во всех европейских языках (а также в турецком, армянском, арабском и арамейском) восходит к древнегреческому κέρασος «вишня». Народная этимология связывала это слово с городом Керасунт между Фарнакией и Трапезундом, который в античности славился вишнями. Современные языковеды считают греческое слово заимствованным из какого-то семитского или кавказского наречия.
Черешня - это не только вкусная ягода, но и серьезный аллерген. Опасным веществом в этом продукте является белок Pru av 2. Он сохраняет свои качества как под чрезмерно высокими температурами, так и низкими. Поэтому людям с аллергией на черешню стоит отказаться не только от свежих ягод, но и замороженных и сушеных, в виде компота и варенья.
Авторство в выведении сорта принадлежит Л. И. Зуевой, М. В. Каньшиной, А. А. Астахову-селекционерам брянского ВНИИ люпина. В Госреестре Подарок Степанову зарегистрирован в 2015 году. Молодой морозоустойчивый сорт черешни Подарок Степанову получил всеобщее признание и любовь, поскольку обладает неприхотливостью к условиям выращивания и способностью расти и плодоносить в условиях центральных областей России и Урала.

Правила посадки

Для выращивания черешни выбирают солнечные места с защитой от северных ветров и сквозняков — в идеале южная экспозиция пологого склона. Растение предпочитает супесчаные и суглинистые легкие почвы с хорошей воздухопроницаемостью. Черешне подходят все типы плодородных почв, как супесчаных, так и суглинистых. Бедные супесчаные почвы, щебенистые в засушливых регионах для черешен не подходят. Культура не выносит участков с высоким уровнем залегания водоносных слоев. Если на участке подземные воды находятся на уровне 1,5 метра от поверхности почвы, черешню высаживать нельзя. Если же подходящий участок имеет именно этот недостаток, саженец можно посадить на искусственно созданном земляном холме. Добрым станет соседство черешни на даче с другими косточковыми – виноградом, боярышником, невежинской рябиной. Положительно влияет посадка под черешню кустов бузины, поскольку последняя имеет характерный аромат, отпугивающий от черешни тлю.

Последовательность посадки

Посадочную яму для черешни «Подарок Степанову» следует подготовить за 15 дней до высадки. Диаметр ямы должен достигать 100 сантиметров, а глубина — от 60 до 80 сантиметров. При подготовке ямы верхний питательный слой грунта нужно откидывать отдельно от нижнего. На дно насыпают дренажный слой из гальки, гравия, битого кирпича и устанавливают опору для растения.
Питательный слой почвы надо соединить с 200 граммами суперфосфата, 500 граммами древесной золы, выдержанным компостом и 60 граммами серного калия. Во время высадки черешни, в почву нельзя вносить известь и азотсодержащие удобрения, в противном случае на системе корней растения могут появиться ожоги. Уровень pH должен быть близок к нейтральному. Кислые почвы раскисляют с помощью доломитовой муки или извести. Выкопанную землю обогащают органикой, древесной золой, суперфосфатом.
Заранее подготовленный длинный деревянный колышек нужно установить в центр дна ямы таким образом, чтобы он возвышался над поверхностью участка на 0,3–0,5 м. Часть обогащенной земли насыпают холмиком в лунку, сверху опускают саженец, аккуратно расправляя корни и засыпают оставшейся почвой. Корневая шейка должна остаться над поверхностью.
Вокруг приствольного круга устраивают заградительную насыпь и обильно поливают теплой водой. На следующий день землю надо разрыхлить, чтобы не допустить появления корки. Слабый ствол фиксируют на опоре.

Правила ухода

Полив	Черешня очень любит воду, поэтому не скупитесь на поливы. Холодной воды она не боится, поэтому можете использовать полив из колодца через шланг. В жаркую погоду поливайте молодые деревья не реже одного раза в неделю (по 40 л под каждое деревце). Взрослым деревьям достаточно двух поливов в месяц. После каждого полива землю в приствольных кругах хорошо разрыхлите и замульчируйте соломой или опилками слоем 6 – 7 см.
Подкормка	Весной вишню и черешню можно подкормить раствором мочевины (карбамида) из расчёта 1 ст.л. на ведро воды или аммиачной селитры — 2 ст.л. на ведро воды. Можно использовать калийную селитру или кальциевую селитру, они особенно полезны для косточковых из-за содержания калия и кальция. При внесении сухих удобрений их количество рассчитывают, исходя из площади приствольного круга и ориентируются на дозировку, указанную на упаковке. В сентябре-октябре молодую вишню и черешню подкармливают суперфосфатом (40-50 г на 1 кв.м приствольного круга) и сернокислым калием (25 г на 1 кв.м приствольного круга). Раз в 2-3 года на глубину до 15 см заделывают перегной или компост, внося 3-5 кг на 1 кв.м площади приствольного круга.
Обрезка	Обрезать черешню необходимо ежегодно. Основные правила обрезки: Нельзя сильно обрезать деревья за один раз ни весной, ни осенью — лучше завершить обрезку на следующий год. Инструменты для обрезки и формировки должны быть чистыми. Обрезку и формировку нужно проводить наточенными ножами, острыми садовыми пилами, отказавшись от секаторов. Места срезов обязательно обрабатываем 5%-ным раствором медного или железного купороса и замазываем садовым варом. Обрезка черешни проводится весной и осенью. Цели весенней обрезки: Формирование у деревьев прочного «скелета» (основания) с равномерным размещением веток. Создание и поддержание правильного удобного размера кроны. Обеспечение хорошей освещённости и проветриваемости кроны. Цели осенней обрезки: Продление общего срока жизни дерева (при удалении старых и загущенных веток). Омоложение взрослых деревьев (при удалении сухих, сломанных и больных веток и их частей). Повышение будущего урожая.
Защита от вредителей и болезней	Черешня Подарок Степанову болеет нечасто, но проводить профилактику заболеваний все же рекомендуют. Весной, в начале апреля, сорт опрыскивают 3%-м раствором бордоской жидкости — делают ее из воды, медного купороса и извести. Опрыскивание повторяют после начала цветения, но применяют уже 1%-й раствор. В весенний и летний периоды черешню можно обрабатывать раствором «Интра-Вира» — он защитит дерево от вредных насекомых. От болезней — фунгициды (Топаз, бордоская жидкость, Раек, Скор, Хорус, Абига-Пик, Плантенол и пр.); Химические препараты - инсектоакарициды (Искра, Карбофос, Корсар, Актара, Цианокс, Актеллик, Лирум, Вермитек и т. п.). Препараты биологического происхождения: биофунгициды (Битоксибациллин, Фитобактерин, Споробактерин, Глиокладин и др.); биоинсектициды (Бактоцид, Лепидоцид, Искра Био, Фитоверм, Кордицепс и пр.). Народные средства: чесночная вода; настой луковой шелухи; отвар пижмы, хвоща, полыни и пр.
Подготовка к зиме	Следует иметь в виду, что в первые годы потребуется организация зимнего укрытия. Поскольку цвет и завязи черешни могут погибнуть от возвратных заморозков, на этот период цветущее растение необходимо укрывать нетканым агрополотном. Поэтому в конце октября – начале ноября нужно очень хорошо побелить стволы, начиная от корневой шейки и кончая третьей развилкой скелетных ветвей. Расходуйте побелку не скупясь, чтобы получился довольно внушительный слой. Ведь осенние дожди и снег смоют больше половины этого покрытия. Белить надо только в сухую солнечную погоду. Засыпать всю землю под деревьями сухими листьями слоем 30 см, а сверху уложить в два ряда еловые ветки иголками вверх, чтобы мыши и полевки не смогли добраться через них до сладкой черешневой древесины.