Сельдерей «Анита» (Аpium «Anita») - двухлетняя культура из семейства Зонтичные, родом из Средиземноморья.

Описание

Сельдерей "Анита" является промышленным сортом корневого сельдерея, который известен своей выровненной формой корнеплодов и массой от 300 до 400 г. Листья этого сорта собраны в компактную, прямостоячую розетку, а мякоть корнеплодов отличается белоснежным цветом и сочностью, что делает его отличным выбором для кулинарного использования. Цветет сельдерей в июле и августе, а сбор урожая обычно проводится в сентябре.

Характеристики

Правила посадки

Для посадки сельдерея "Анита" выберите хорошо освещенный участок, где почва прогревается и достаточно влажная. Растение предпочитает солнечные места, но может переносить и легкую полутень. Сельдерей лучше всего растет на легких, плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0-7.0). Почва должна быть хорошо дренированной и рассыпчатой, чтобы корни легко проникали вглубь. Желательно заранее перекопать участок и очистить его от сорняков и растительных остатков.

Правила ухода

Полив	Сельдерей нуждается в достаточном уровне влажности, однако чрезмерный полив может навредить растению, вызывая загнивание корнеплодов и другие проблемы. Поэтому важно придерживаться умеренности в поливе. Важно учитывать погодные условия при поливе. В дождливые периоды дополнительное увлажнение не требуется, поскольку избыточная влага может негативно сказаться на состоянии сельдерея. Регулируйте полив в зависимости от погодных условий, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности почвы.
Подкормка	Подкармливать растение нужно по определенной схеме на протяжении всего периода вегетации, выполняя это примерно 4 раза с равными интервалами. Такой систематический подход способствует формированию богатого и качественного урожая. Схема подкормки: Настой трав: Применяйте его спустя неделю после пересадки сельдерея в открытый грунт. Этот органический состав поможет растению быстрее адаптироваться на новом месте и активизирует его рост. Раствор навоза или куриного помета: Рекомендуется использовать через две недели после первой подкормки. Эти удобрения богаты азотом и другими питательными элементами, необходимыми для укрепления корневой системы и роста растения. Суперфосфат: В конце июля проведите подкормку суперфосфатом, который обеспечивает растение фосфором — важным элементом для формирования крепких корней и общего развития сельдерея. Раствор борной кислоты: Этот раствор поддерживает растение в период завязывания головок, помогая улучшить их качество и размеры. Количество подкормок можно варьировать в зависимости от состояния растения. Важно следить за сельдереем и не переусердствовать с удобрениями, чтобы избежать их негативного воздействия.
Обрезка	Прополка и рыхление – важные этапы ухода за корневым сельдереем, которые способствуют здоровому росту растения и получению хорошего урожая. Прополка: Удаление сорных растений крайне важно, так как они могут конкурировать с сельдереем за питательные вещества и влагу, а также затенять растение, ограничивая доступ к свету. Своевременная прополка обеспечит корневому сельдерею свободное пространство для роста, что способствует развитию крепких и здоровых корнеплодов. Рыхление почвы: Одновременно с прополкой следует проводить рыхление почвы. Это улучшает аэрацию корневой системы, позволяя корням лучше усваивать воду и питательные вещества. В уплотненной и застоявшейся почве сельдерей плохо растет, поэтому регулярное рыхление особенно важно в первые месяцы после посадки. Когда растение окрепнет, частоту рыхлений можно сократить до одного раза в две недели. Внимание к корневой части: Во время рыхления старайтесь не скапливать почву вокруг корневой части растения, чтобы избежать его загнивания и обеспечить свободный доступ кислорода к корням.
Защита от вредителей	Основные заболевания корневого сельдерея: Черная ножка: Грибковое заболевание, поражающее молодые растения, приводит к почернению и загниванию стебля у основания. Гниль стебля: Заболевание, проявляющееся в виде гниения стебля, что может привести к полной потере растения. Сердцевидная гниль: Поражает сердцевину корнеплода, вызывая его внутреннее разрушение. Вирусная мозаика: Вирусное заболевание, проявляющееся в виде мозаичных пятен на листьях, что замедляет рост и снижает урожайность. Основные вредители: Улитки и слизни: Могут поедать листья и стебли, оставляя характерные следы. Совки: Гусеницы совок объедают листья и могут повреждать корнеплоды. Личинки и мелкие морковные мушки: Личинки могут повреждать корни и стебли, что снижает качество урожая. Меры защиты: Удаление густых зарослей: Своевременное удаление лишней растительности на грядке поможет предотвратить появление вредителей, так как густые заросли создают благоприятные условия для их размножения. Контроль влажности: Избегайте чрезмерного увлажнения почвы, так как сырость способствует развитию грибковых заболеваний. Поддерживайте умеренный уровень влажности и следите за дренажем почвы. Своевременная прополка: Регулярная прополка поможет избавиться от сорняков, которые могут быть переносчиками болезней и укрытием для вредителей. Профилактическое опрыскивание: Периодически опрыскивайте растения специальными растворами, такими как настой крапивы или растворы на основе биопрепаратов. Это поможет предотвратить появление болезней и отпугнуть вредителей. Регулярные подкормки: Систематическое внесение удобрений укрепляет растение и повышает его устойчивость к болезням и вредителям. Здоровые и крепкие растения лучше противостоят негативным факторам. Правильное соседство: Посадка сельдерея рядом с растениями, которые отпугивают вредителей (например, лук, чеснок), может снизить риск заражения. Подбирайте соседей для сельдерея с учетом их совместимости и способности защищать друг друга от вредителей.
Подготовка к зиме	Накройте грядки с сельдереем слоем мульчи, чтобы защитить корнеплоды от замерзания. Используйте органическую мульчу, такую как солома, сено или компост. Мульча помогает сохранить тепло и влажность, а также предотвращает вымерзание корней. В регионах с очень холодными зимами можно использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или пленка, чтобы защитить растения от сильных морозов. Укройте сельдерей в период сильных морозов, оставляя небольшие вентиляционные отверстия, чтобы предотвратить гниение.