Репа «Купчиха»: oписание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Репа «Купчиха»
Репа «Купчиха» (Brassica rapa L. var. rapa) это однолетняя или двулетняя овощная культура, принадлежащая роду Капуста из семейства Крестоцветных (Капустных).
Описание
В первый год развивается корнеплод и розетка листьев. На следующий сезон появляется длинный стебель с листьями и цветками. Считается, что родиной репы является Малая Азия, и ее культивация началась более четырех тысяч лет назад. Сорт "Купчиха" характеризуются средней высотой, темно-зелеными листьями с легким изгибом и волнистыми краями, формирующими прямостоячую розетку. Корнеплоды имеют приплюснутую форму и двухцветную окраску. Часть, расположенная над землей, окрашена в красно-фиолетовый цвет, а та, что находится в грунте, - белая. Масса репы составляет 220 — 240г. Репу сорта "Купчиха" можно добавлять в салаты, варить и запекать, что делает ее универсальным ингредиентом в кухне.
Характеристики
Жизненная форма | Травянистое растение |
---|---|
Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
Порядок и семейство | Крестоцветные |
Род | Капуста |
Вид | Репа |
Сорт | Купчиха |
Жизненный цикл | Обычно однолетний, но может быть двулетним в зависимости от условий |
Регион произрастания | Приспособлена к умеренному климату. В России и других странах с подобным климатом. Родина Малая Азия |
Период посадки | Весной, после угрозы заморозков или осенью для зимнего хранения |
Период цветения | Обычно не цветет в однолетнем цикле, так как основной целью является получение корнеплодов. Цветение может наступать во втором году жизни, если репа оставлена для переопыления и семеноводства |
Цвет растения | Листья темно-зеленые. Корнеплоды имеют красно-фиолетовую окраску на поверхности, белую — в грунте |
Цвет и размер цветков | Цветки мелкие, желтые, имеют четыре лепестка, характерные для крестоцветных |
Цвет и размер шишек/плодов | Корнеплоды приплюснутые, красно-фиолетовые на поверхности и белые в грунте. Масса корнеплодов около 220-240 гр |
Листья и стебли | Листья темно-зеленые, немного изогнутые и волнистые по краям, формируются в розетку. Стебли короткие, листья располагаются близко к земле |
Размножение | Семенами |
Первые входы семян | Через 7-10 дней после посева |
Скорость роста | Среднеранний сорт, период от всходов до уборки составляет 55 дней |
Высота взрослого растения | 20-30 см |
Ширина кроны/растения | 30-40 см |
Форма кроны/растения | Растение формирует компактную розетку из листьев, расположенных близко к земле |
Расстояние при посадке | При посадке семян или рассады рекомендуется оставлять расстояние между растениями 10-15 см, чтобы обеспечить достаточно места для роста корнеплодов |
Корневая система | Мощная, стержневая |
Тип почвы | Репа предпочитает легкие и глинистые почвы с нейтральным уровнем pH. Кислые почвы требуют известкования |
Морозостойкость | Обладает умеренной морозостойкостью, но в условиях сильных заморозков рекомендуется укрытие или уборка урожая до наступления морозов |
Светолюбивость | Репа требует солнечных или частично затененных участков. На открытых солнечных местах растет лучше |
Полив | Регулярный полив необходим для поддержания слегка влажного состояния почвы. Поливайте растения дважды в неделю, избегая переувлажнения |
Сложность ухода, подкормки | Умеренная. Требует регулярных подкормок (особенно азотом и калием) и прополки. Наиболее важные периоды для подкормок — после появления всходов и перед формированием корнеплодов |
Условия выращивания | Требует хорошо подготовленного участка с нейтральным pH и достаточным количеством питательных веществ. Лучше растет на участке, где ранее выращивались бобовые культуры, томаты, огурцы или картофель |
Болезни и вредители | Может быть поражена кила, фомозом, сосудистым бактериозом, слизистым бактериозом, серой гнилью и черной ножкой. Вредители включают крестоцветных блошек, капустных мух, капустных молей, капустную тлю и другие насекомые |
Аллергенность | Не является известным аллергеном, но при индивидуальной непереносимости или аллергических реакциях на крестоцветные растения возможны симптомы |
Особенности | Характеризуется приплюснутыми корнеплодами с красно-фиолетовой кожурой и белым внутренним содержимым. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и хороший вкус делают её популярной в кулинарии |
Область применения | Репа используется в свежем виде в салатах, для варки, запеканок и других блюд. Также применяется в качестве приправы и для улучшения аппетита, а также для стимуляции работы кишечника |
Интересные факты
- Сорт "Купчиха" был включен в Государственный реестр растений в 2017 году, что делает его относительно новым на рынке.
- Корнеплоды сорта "Купчиха" имеют хороший, слегка острый вкус, что делает их подходящими для употребления в сыром виде, а также для варки и запекания.
- Репа сорта "Купчиха" улучшает аппетит, стимулирует работу кишечника и способствует лучшему усвоению пищи, что делает ее ценным продуктом для здорового питания.
Правила посадки
Репа предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Лучше всего растет на легких и глинистых почвах с нейтральным уровнем pH. Если почва кислая, ее следует известковать. Осенью внесите 300 гр извести на квадратный метр под перекопку почвы.
Последовательность посадки
- Ямы или бороздки для посева должны быть глубиной 1-2 см.
- Перекопайте почву на полную глубину, удаляя сорняки и корневища.
- За месяц до посадки добавьте в почву 1 ведро перегноя на квадратный метр, 250-300 гр древесной золы и 1 столовую ложку сульфата калия.
- Высевайте семена ленточным способом, делая двухстрочные ленточки с расстоянием 25-30 см между лентами и между семенами в ленте.
- Семена заделывайте на глубину 1-2 см и аккуратно присыпайте почвой
- Не засыпайте слишком глубоко, чтобы не затруднить прорастание
- После посева слегка уплотните почву с помощью тыльной стороны граблей.
- После посева и уплотнения почвы хорошо полейте участок, чтобы обеспечить равномерное увлажнение.
Правила ухода
Полив |
Репа активно реагирует на регулярный полив, поэтому не стоит полагаться только на дождь. При отсутствии осадков на протяжении недели поливайте растения утром и вечером, поддерживая почву слегка влажной. Однако избегайте избыточного полива, чтобы не превратить грунт в болото. Оптимально проводить два полива в неделю утром и столько же вечером, выливая по ведру дождевой или отстоявшейся воды комнатной температуры на квадратный метр грядки. Особенно важно обеспечить достаточный полив в критические периоды, такие как появление всходов, формирование настоящих листьев и активный рост корнеплодов. Примерно за неделю до сбора урожая рекомендуется сократить полив до минимума, а при дождях, даже незначительных, поливы можно прекратить, чтобы избежать трещин на корнеплодах. |
Подкормка |
Репу обычно подкармливают один или два раза за весь период роста. Первую подкормку проводят через месяц после появления всходов, используя нитроаммофоску. Разведите 1 спичечный коробок удобрения в ведре воды и используйте это количество на квадратный метр почвы. Вторую подкормку проводят примерно в середине лета. Если корнеплоды развиваются хорошо, внесите 250-300 гр древесной золы на квадратный метр участка. Если растения растут слабо, развести 10 гр сульфата калия в ведре воды и использовать эту смесь на квадратный метр. |
Обрезка |
Первое прореживание проводите, когда сеянцы достигнут высоты 2-3 см. В это время удаляйте слабые и излишне густые растения, оставляя между ними расстояние 4-5 см.
Второе прореживание проводится, когда растения достигнут высоты 7-10 см. Оставляйте между растениями расстояние 10-15 см, чтобы корнеплоды могли развиваться полноценно. |
Защита от вредителей |
К распространённым вредителям относятся крестоцветные блошки, клопы, капустные мухи, капустные моли, капустная тля, совки, белянки, долгоносики и скрытнохоботники. К основным болезням относятся кила, фомоз, сосудистый бактериоз, слизистый бактериоз, серая гниль и черная ножка.
Для предотвращения вредителей и болезней следуйте инструкциям по применению инсектицидов, акарицидов и фунгицидов. Обрабатывайте семена перед посадкой, прореживайте всходы, чтобы избежать загущения и застоя воды. Удаляйте сорняки и растительные остатки, а после сбора урожая перекапывайте участок на полную глубину, не разбивая почву до зимы. Заболевшие или поражённые растения рекомендуется немедленно удалять с участка. Если проблема масштабная, используйте препараты такие как «Фундазол» или «Топсин». Попробуйте также народные методы борьбы, такие как отвар ботвы помидоров или картофеля. Для этого кипятите ботву 30 минут, процедите и разведите в три раза. Добавьте 40 г хозяйственного мыла на ведро раствора перед применением. Этот раствор может помочь против совок, белянок, моли и других вредителей. Если проблема серьезная, используйте инсектициды «Актеллик», «Мегафос» или аналогичные препараты. |
Подготовка к зиме |
Убирайте репу до начала сильных заморозков. Если корнеплоды не успели созреть полностью, лучше убрать их немного раньше, чтобы предотвратить повреждение морозом. Если репу нужно сохранить, лучше всего хранить её в прохладном месте. Подходящими условиями будут влажный погреб или подвал при температуре 0-2°C. Если вы оставляете репу в грунте, обеспечьте защиту корнеплодов от мороза. Накройте грядки слоем мульчи, состоящим из соломы, опилок или сухих листьев, чтобы предотвратить замерзание почвы и корнеплодов. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв