Каталог

Репа «Купчиха» (Brassica rapa L. var. rapa)

Репа «Купчиха» (Brassica rapa L. var. rapa) это однолетняя или двулетняя овощная культура, принадлежащая роду Капуста из семейства Крестоцветных (Капустных).



Описание

В первый год развивается корнеплод и розетка листьев. На следующий сезон появляется длинный стебель с листьями и цветками. Считается, что родиной репы является Малая Азия, и ее культивация началась более четырех тысяч лет назад. Сорт "Купчиха" характеризуются средней высотой, темно-зелеными листьями с легким изгибом и волнистыми краями, формирующими прямостоячую розетку. Корнеплоды имеют приплюснутую форму и двухцветную окраску. Часть, расположенная над землей, окрашена в красно-фиолетовый цвет, а та, что находится в грунте, - белая. Масса репы составляет 220 — 240г. Репу сорта "Купчиха" можно добавлять в салаты, варить и запекать, что делает ее универсальным ингредиентом в кухне.


Характеристики

Жизненная форма Травянистое растение
Отдел и класс Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство Крестоцветные
Род Капуста
Вид Репа
Сорт Купчиха
Жизненный цикл Обычно однолетний, но может быть двулетним в зависимости от условий
Регион произрастания Приспособлена к умеренному климату. В России и других странах с подобным климатом. Родина Малая Азия
Период посадки Весной, после угрозы заморозков или осенью для зимнего хранения
Период цветения Обычно не цветет в однолетнем цикле, так как основной целью является получение корнеплодов. Цветение может наступать во втором году жизни, если репа оставлена для переопыления и семеноводства
Цвет растения Листья темно-зеленые. Корнеплоды имеют красно-фиолетовую окраску на поверхности, белую — в грунте
Цвет и размер цветков Цветки мелкие, желтые, имеют четыре лепестка, характерные для крестоцветных
Цвет и размер шишек/плодов Корнеплоды приплюснутые, красно-фиолетовые на поверхности и белые в грунте. Масса корнеплодов около 220-240г
Листья и стебли Листья темно-зеленые, немного изогнутые и волнистые по краям, формируются в розетку. Стебли короткие, листья располагаются близко к земле
Размножение Семенами
Первые входы семян Через 7-10 дней после посева
Скорость роста Среднеранний сорт, период от всходов до уборки составляет 55 дней
Высота взрослого растения 20-30 см
Ширина кроны/растения 30-40 см
Форма кроны/растения Растение формирует компактную розетку из листьев, расположенных близко к земле
Расстояние при посадке При посадке семян или рассады рекомендуется оставлять расстояние между растениями 10-15 см, чтобы обеспечить достаточно места для роста корнеплодов
Корневая система Мощная, стержневая
Тип почвы Репа предпочитает легкие и глинистые почвы с нейтральным уровнем pH. Кислые почвы требуют известкования
Морозостойкость Обладает умеренной морозостойкостью, но в условиях сильных заморозков рекомендуется укрытие или уборка урожая до наступления морозов
Светолюбивость Репа требует солнечных или частично затененных участков. На открытых солнечных местах растет лучше
Полив Регулярный полив необходим для поддержания слегка влажного состояния почвы. Поливайте растения дважды в неделю, избегая переувлажнения
Сложность ухода, подкормки Умеренная. Требует регулярных подкормок (особенно азотом и калием) и прополки. Наиболее важные периоды для подкормок — после появления всходов и перед формированием корнеплодов
Условия выращивания Требует хорошо подготовленного участка с нейтральным pH и достаточным количеством питательных веществ. Лучше растет на участке, где ранее выращивались бобовые культуры, томаты, огурцы или картофель
Болезни и вредители Может быть поражена кила, фомозом, сосудистым бактериозом, слизистым бактериозом, серой гнилью и черной ножкой. Вредители включают крестоцветных блошек, капустных мух, капустных молей, капустную тлю и другие насекомые
Аллергенность Не является известным аллергеном, но при индивидуальной непереносимости или аллергических реакциях на крестоцветные растения возможны симптомы
Особенности Характеризуется приплюснутыми корнеплодами с красно-фиолетовой кожурой и белым внутренним содержимым. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и хороший вкус делают её популярной в кулинарии
Область применения Репа используется в свежем виде в салатах, для варки, запеканок и других блюд. Также применяется в качестве приправы и для улучшения аппетита, а также для стимуляции работы кишечника


Интересные факты

  1. Сорт "Купчиха" был включен в Государственный реестр растений в 2017 году, что делает его относительно новым на рынке.
  2. Корнеплоды сорта "Купчиха" имеют хороший, слегка острый вкус, что делает их подходящими для употребления в сыром виде, а также для варки и запекания.
  3. Репа сорта "Купчиха" улучшает аппетит, стимулирует работу кишечника и способствует лучшему усвоению пищи, что делает ее ценным продуктом для здорового питания.


Правила посадки

Репа предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Лучше всего растет на легких и глинистых почвах с нейтральным уровнем pH. Если почва кислая, ее следует известковать. Осенью внесите 300 г извести на квадратный метр под перекопку почвы.


Последовательность посадки

  1. Ямы или бороздки для посева должны быть глубиной 1-2 см.
  2. Перекопайте почву на полную глубину, удаляя сорняки и корневища.
  3. За месяц до посадки добавьте в почву 1 ведро перегноя на квадратный метр, 250-300 г древесной золы и 1 столовую ложку сульфата калия.
  4. Высевайте семена ленточным способом, делая двухстрочные ленточки с расстоянием 25-30 см между лентами и между семенами в ленте.
  5. Семена заделывайте на глубину 1-2 см и аккуратно присыпайте почвой
  6. Не засыпайте слишком глубоко, чтобы не затруднить прорастание
  7. После посева слегка уплотните почву с помощью тыльной стороны граблей.
  8. После посева и уплотнения почвы хорошо полейте участок, чтобы обеспечить равномерное увлажнение.


Правила ухода

Полив

Репа активно реагирует на регулярный полив, поэтому не стоит полагаться только на дождь. При отсутствии осадков на протяжении недели поливайте растения утром и вечером, поддерживая почву слегка влажной. Однако избегайте избыточного полива, чтобы не превратить грунт в болото. Оптимально проводить два полива в неделю утром и столько же вечером, выливая по ведру дождевой или отстоявшейся воды комнатной температуры на квадратный метр грядки. Особенно важно обеспечить достаточный полив в критические периоды, такие как появление всходов, формирование настоящих листьев и активный рост корнеплодов. Примерно за неделю до сбора урожая рекомендуется сократить полив до минимума, а при дождях, даже незначительных, поливы можно прекратить, чтобы избежать трещин на корнеплодах.
Подкормка

Репу обычно подкармливают один или два раза за весь период роста. Первую подкормку проводят через месяц после появления всходов, используя нитроаммофоску. Разведите 1 спичечный коробок удобрения в ведре воды и используйте это количество на квадратный метр почвы. Вторую подкормку проводят примерно в середине лета. Если корнеплоды развиваются хорошо, внесите 250-300 г древесной золы на квадратный метр участка. Если растения растут слабо, развести 10 г сульфата калия в ведре воды и использовать эту смесь на квадратный метр.
Обрезка

Первое прореживание проводите, когда сеянцы достигнут высоты 2-3 см. В это время удаляйте слабые и излишне густые растения, оставляя между ними расстояние 4-5 см.
Второе прореживание проводится, когда растения достигнут высоты 7-10 см. Оставляйте между растениями расстояние 10-15 см, чтобы корнеплоды могли развиваться полноценно.
Защита от вредителей

К распространённым вредителям относятся крестоцветные блошки, клопы, капустные мухи, капустные моли, капустная тля, совки, белянки, долгоносики и скрытнохоботники. К основным болезням относятся кила, фомоз, сосудистый бактериоз, слизистый бактериоз, серая гниль и черная ножка.
Для предотвращения вредителей и болезней следуйте инструкциям по применению инсектицидов, акарицидов и фунгицидов. Обрабатывайте семена перед посадкой, прореживайте всходы, чтобы избежать загущения и застоя воды. Удаляйте сорняки и растительные остатки, а после сбора урожая перекапывайте участок на полную глубину, не разбивая почву до зимы.
Заболевшие или поражённые растения рекомендуется немедленно удалять с участка. Если проблема масштабная, используйте препараты такие как «Фундазол» или «Топсин».
Попробуйте также народные методы борьбы, такие как отвар ботвы помидоров или картофеля. Для этого кипятите ботву 30 минут, процедите и разведите в три раза. Добавьте 40 г хозяйственного мыла на ведро раствора перед применением. Этот раствор может помочь против совок, белянок, моли и других вредителей. Если проблема серьезная, используйте инсектициды «Актеллик», «Мегафос» или аналогичные препараты.
Подготовка к зиме

Убирайте репу до начала сильных заморозков. Если корнеплоды не успели созреть полностью, лучше убрать их немного раньше, чтобы предотвратить повреждение морозом. Если репу нужно сохранить, лучше всего хранить её в прохладном месте. Подходящими условиями будут влажный погреб или подвал при температуре 0-2°C. Если вы оставляете репу в грунте, обеспечьте защиту корнеплодов от мороза. Накройте грядки слоем мульчи, состоящим из соломы, опилок или сухих листьев, чтобы предотвратить замерзание почвы и корнеплодов.
На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Поиск по блогу
Категории блога