Редис «Французский завтрак» (Raphanus sativus L. var.sativus)

Авг 11, 2024, Время прочтения: 10 минут

Редис «Французский завтрак» (Raphanus sativus L. var.sativus) – раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания как в незащищенном, так и в защищенном грунте.

Описание

Этот сорт известен своей удлиненной формой корнеплодов, что отличает его от других сортов редиса. Он особенно удобен для дачников, приезжающих на дачу по выходным, так как корнеплоды сохраняют свою ровную форму даже при нерегулярных поливах. Растение формирует полупрямостоячую розетку из листьев. Листья желто-зеленые, со средним опушением, имеют обратнояйцевидную форму. Черешки обладают антоциановой окраской. Корнеплоды редиса, удлиненные цилиндрической формы, с ярко-красной или розовой кожицей сверху и белым кончиком и мякотью. В длину корнеплод достигает 5 см, диаметр – 2-3 см. Средний вес одного корнеплода составляет 12 граммов.

Характеристики

Жизненная форма	Травянистое растение
Отдел и класс	Покрытосеменные, Двудольные
Порядок и семейство	Капустоцветные, Крестоцветные
Род	Редька
Вид	Редька посевная
Сорт	Французский завтрак

Жизненный цикл	Однолетнее
Регион произрастания	Подходит для выращивания в разных регионах России, в том числе в зонах с умеренным климатом
Период посадки	Апрель-май
Период цветения	Через 3-4 недели после посева

Цвет растения	Зеленый, красный
Цвет и размер цветков	Белые, 1-2 см
Цвет и размер шишек/плодов	Ярко-красный или розовый сверху, белый кончик. Длина до 5 см, диаметр 2-3 см
Листья и стебли	Желто-зеленые, со средним опушением, обратнояйцевидной формы. Полупрямостоячие, с антоциановой окраской черешков

Размножение	Семенами
Первые входы семян	Через 3-5 дней после посева
Скорость роста	Быстрорастущее растение, обычно от посева до сбора урожая проходит около 20-25 дней
Высота взрослого растения	15-20 см
Ширина кроны/растения	Розетка листьев достигает 10-15 см в диаметре
Форма кроны/растения	Полупрямостоячая розетка из листьев

Расстояние при посадке	Расстояние между рядами: 15-20 см. Расстояние между растениями: 5 см
Корневая система	Мочковатая, поверхностная
Тип почвы	Предпочитает плодородные почвы с хорошим дренажем
Морозостойкость	Умеренная морозостойкость, способна выдерживать кратковременные заморозки до -3°C
Светолюбивость	Любит свет, предпочитает солнечные места
Полив	Умеренный, регулярный полив, предотвращающий пересыхание почвы
Сложность ухода, подкормки	Низкая сложность ухода, требует регулярного полива и рыхления почвы. Подкормки обычно не требуются, но при бедных почвах можно использовать органические или минеральные удобрения
Условия выращивания	Открытый грунт, парники, теплицы. Оптимальная температура для роста: 15-20°C

Болезни и вредители	Мучнистая роса, сосудистый бактериоз, кила, черная ножка
Аллергенность	Редис может вызывать аллергические реакции у людей с чувствительностью к крестоцветным растениям
Особенности	Удлиненная форма корнеплодов, устойчивость к нерегулярным поливам, раннеспелость
Область применения	Употребляется в свежем виде, добавляется в салаты, окрошку и другие холодные блюда

Интересные факты

Редис "Французский завтрак" является результатом отечественной селекции, созданной научно-производственной компанией «Российские семена» в начале 2000-х годов. В 2001 году компания подала заявку на допуск сорта, и после успешных сортоиспытаний в различных регионах России в 2003 году сорт был внесен в Госреестр.
Редис "Французский завтрак" употребляют в свежем виде, часто добавляют в салаты, так как он созревает одним из первых овощей. Корнеплоды имеют нежный слабоострый вкус.
Сорт созревает очень быстро – за 20-25 дней. Созревание проходит дружно.

Правила посадки

Участок должен быть хорошо освещен утром и вечером, так как обеденное солнце может провоцировать чрезмерный рост ботвы. Сорт предпочитает супесчаную, слабокислую почву (pH 5,5-7,0). Грунт должен быть рыхлым, иначе корнеплоды могут потрескаться. Для весенней посадки почву подготавливают с осени, внося разложившийся компост и перегной, а также минеральные удобрения – суперфосфат и калийную соль. После этого грядку выравнивают граблями. При выращивании редиса с удлиненными корнеплодами, почву нужно тщательно подготовить. Она должна быть идеально обработана на глубину до 18-20 см.

Последовательность посадки

Сделайте траншеи на расстоянии 15 сантиметров друг от друга. Бороздки для семян должны быть глубиной около 1,5 см.
Хорошо полейте землю в траншеях. Для обеззараживания можно добавить бледно-розовый раствор марганцовки.
Заранее подготовьте почву с осени, внося разложившийся компост или перегной.
Добавьте минеральные удобрения, такие как суперфосфат и калийная соль, чтобы обеспечить растениям необходимые питательные вещества.
Перед посевом замочите семена редиса на 12 часов для ускорения всхожести.
Разместите семена в лунках на глубину 1,5 см, обеспечивая достаточное расстояние между ними (5-8 см).
Засыпьте лунки или бороздки грунтом и немного уплотните поверхность.
После посева обильно полейте почву вокруг растений. До появления первых ростков накройте грядку полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить тепло и влажность. Пленку можно снимать днем.

Правила ухода

Полив	Первый полив следует проводить сразу после посева семян. Грунт необходимо рыхлить после каждого полива. Регулируйте частоту полива таким образом, чтобы не допускать пересыхания грунта. В жаркую погоду может потребоваться ежедневный полив. Поливайте умеренными порциями, не чаще 2-3 раз в неделю, чтобы предотвратить раннее цветение и сберечь влагу в почве.
Подкормка	Используйте органические удобрения осенью, при перекапывании почвы. Весной перед посадкой вносите минеральный комплекс. На плодородных почвах осенью достаточно органических удобрений, внесенных предыдущим годом. На бедных почвах можно добавить перегной или компост, а также минеральный комплекс.
Обрезка	Первое прореживание следует проводить через 5 дней после появления всходов. Это позволяет избежать затенения ростков и предотвратить их вытягивание. Растения должны иметь достаточно места для нормального развития. Оптимальный интервал между ростками составляет 2-3 см. Второе прореживание рекомендуется провести через месяц после посева. На этом этапе расстояние между саженцами должно быть не менее 5-6 см. Также стоит выполнить прополку грядок для удаления сорняков и улучшения аэрации почвы. При первом прореживании можно пересадить здоровые ростки на другие участки, а редис, вырванный при втором прореживании, уже можно использовать в пищу. Основные правила прореживания: - проводите прореживание в вечернее время, особенно после полива; - при вытягивании ростков из земли придерживайте почву одной рукой; - после прореживания уплотните почву вокруг оставшихся растений.
Защита от вредителей	Мучнистая роса (грибковое заболевание) Симптомы: Мучнистый налет на наземной части редиса, деформация и усыхание листьев. Меры борьбы: Обработка фунгицидами или бордосской жидкостью. Сосудистый бактериоз Симптомы: Почернение жилок на листве, пожелтение, крошение и опадание листьев. Меры борьбы: Опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости. Кила (грибковое заболевание) Симптомы: Увядание и пожелтение листвы, шарообразные наросты на корнях. Меры борьбы: Обработка раствором извести-пушонки (240 г на 10 л). Черная ножка Симптомы: Деформация и пожелтение листвы, почернение у основания розетки. Меры борьбы: Избегать запущенности в посадках, обработка раствором из 16 г медного купороса и 50 г обычного хозяйственного мыла на 10 л воды.
Подготовка к зиме	Не требуется.