Перец стручковый "Белоснежка": описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Перец стручковый "Белоснежка"
Перец стручковый (сладкий) Белоснежка (сорта делят на сладкий и жгучий) (Cápsicum ánnuum) – это замечательное овощное растение, которое отличается благоприятными характеристиками.
Описание
Отличается нежными и сочными плодами, которые обладают приятным вкусом и ароматом. Они часто используются в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе салатов, закусок, гарниров и многих других. Сорт Белоснежка отличается особым белоснежным цветом плодов, что делает его привлекательным и необычным на вид, в процессе созревания плоды становятся более насыщенными. Этот сорт обычно имеет компактные кусты, что делает его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Перец стручковый сорта Белоснежка предпочитает теплый и солнечный климат, а также плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Для успешного выращивания сорта Белоснежка рекомендуется обеспечить растения регулярным поливом, подкормкой минеральными и органическими удобрениями, а также правильной поддержкой в виде опор. При правильном уходе и благоприятных условиях выращивания сорт Белоснежка порадует вас хорошим урожаем красивых и вкусных плодов.
Характеристики
Жизненная форма | Полукустарник |
---|---|
Отдел и класс | Двудольные, цветковые |
Порядок и семейство | Пасленоцветные, Пасленовые |
Род | Капсикум |
Вид | Перец стручковый |
Сорт | Сладкий Белоснежка |
Жизненный цикл | Многолетник до 5 лет, плодоносит, если его пересаживать |
Регион произрастания | Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный |
Период посадки | Конец мая |
Период цветения | Июль-август |
Цвет растения | Изумрудно-зеленый глянцевый |
Цвет и размер цветков | Белые 2-3 см |
Цвет и размер шишек/плодов | 95-150 г, толщина стенки 6,5-7,0 мм, ароматные, кремово-белые |
Листья и стебли | Стебель ветвистый, Лист крупный, светло-зеленый, слабоморщинистый |
Размножение | Семенами, вегетативно |
Первые входы семян | Через 12-15 дней |
Скорость роста | Вырастает за 120–130 дней во взрослое растение |
Высота взрослого растения | До 50 см |
Ширина кроны/растения | 25-40 см |
Форма кроны/растения | Раскидистая, шаровидная |
Расстояние при посадке | 35 на 50 см |
Корневая система | Стержневая сильноветвистая |
Тип почвы | Хорошо дренированная; суглинистая; супесчаная; черноземная |
Морозостойкость | До -7°C |
Светолюбивость | Легкая полутень, предпочитает свет, но не прямые солнечные лучи |
Полив | До цветения при температуре до +25°С достаточно полива 1 раз в неделю. После появления плодов – не менее 2–3 раз, четвертью лейки |
Сложность ухода, подкормки | Азотная подкормка, до начала периода вегетации |
Условия выращивания | Полутень, отсутствие сильных перепадов температуры, несильный минус температуры зимой, либо пересадка в теплицу на зиму |
Болезни и вредители | Слизни, тепличная белокрылка, медведка, паутинный клещ, проволочник |
Аллергенность | Есть индивидуальная непереносимость на плоды и их употребление |
Особенности | Овощная культура |
Область применения | Сельское хозяйство, фармацевтика, медицина |
Интересные факты
- Сорт Белоснежка отличается хорошей урожайностью, что делает его популярным среди садоводов и огородников. При правильном уходе и обеспечении оптимальных условий выращивания, этот сорт может радовать богатым урожаем красивых и вкусных плодов.
- Благодаря своему необычному цвету и компактным кустам, также может использоваться как декоративное растение. Его красивые белоснежные плоды и зеленые листья станут отличным украшением для сада или огорода.
- С началом дозревания и покраснения плода, его вкус меняется, обретая более пикантные нотки, но белые плоды дают больше свежести.
Правила посадки
Место для высадки перца должно быть солнечным, защищенным от сквозняков. Почва должна быть богата азотом и хорошо дренированная. Сажать лучше в пленочных укрытиях или тоннелях. Хорошо подходит почва с хорошей дренажной способностью, нейтральным или слегка кислым уровнем pH.
Последовательность посадки
- Размер ямы для посадки саженца перца должен быть примерно 20x20 см, глубина посадки 1-3 см для семян.
- При посадке удобрите почву азотистым удобрением, для лучшего укоренения растения.
- При посадке саженцев необходимо учесть расстояние между ними – примерно 35-50 см.
- Для подкормки перца можно использовать комплексные минеральные удобрения, а также органические удобрения в виде перегноя или компоста, и азотистые удобрения перед периодом вегетации.
- Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формировкой в 2 стебля, низкорослые – в обычной штамбовой форме, без подвязки.
- После высадки растений перец нужно укрыть от возможных заморозков или надеть на них укрытия для создания тепличного эффекта.
- Регулярно поливайте перец в течение первых недель после посадки и следите за его ростом и развитием.
Правила ухода
Полив |
В зимний период перец нужно поливать умеренно, обязательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала слишком сильно. Холодная почва может привести к гниению корней, поэтому важно избегать излишнего увлажнения. Рекомендуется использовать теплую воду для полива, чтобы избежать переохлаждения корневой системы. |
Подкормка |
Зимой перец не активно растет, поэтому удобрения следует вносить в умеренных количествах. Лучше всего использовать минеральные удобрения с содержанием азота, чтобы не стимулировать рост листвы. Также можно применять органические удобрения, например перегной или компост. |
Обрезка |
Требуется удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки |
Защита от вредителей |
Устойчивость к вирусу табачной мозаики, да и вообще болезнеустойчив, но может быть подвержен атаке некоторых вредителей Для борьбы с сильными заражениями перца рекомендуется использовать химические средства, такие как 0,4%-ный раствор актеллика, 0,15%-ный раствор неорона и другие. Однако предпочтительнее использовать биологические средства защиты растений, такие как бактериальные препараты: 0,1%-ный раствор фитоверма, 0,1%-ный раствор акарина, а также привлечение полезного хищного клеща фитосейулюса. При атаке медведкой поможет раскладывание по огороду смеси из измельченной яичной скорлупы и подсолнечного масла. Медведка не переварит такие продукты. |
Подготовка к зиме |
Рекомендуется пересадка растения в теплицу, либо укрытие его соломой или мульчирование, но только если температура не опускается ниже предельно допустимой, иначе растение погибнет. |
Сообщения не найдены
Написать отзыв