Перец Желтый колокол (Cápsicum ánnuum 'Jeltii Kolokol')

Июл 3, 2024, Время прочтения: 9 минут

Перец Жёлтый колокол — это среднеспелый сорт, который созревает за 70–75 дней. Растение достигает высоты 120–170 см и имеет крупные широкие листья, похожие на бочонок или колокол. Плоды имеют кубовидную форму и массу 150–200 г, а их толщина стенок составляет 7–10 мм. В период биологической спелости перцы приобретают насыщенный жёлто-золотистый цвет. С одного квадратного метра при правильном уходе можно собрать 2–8 кг плодов.

Описание

Перец Жёлтый колокол (сладкий) - среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период созревания от всходов до сбора урожая 70-75 дней. Плод колоколовидной формы, трех-четырехгранный, высотой 12 см. Масса плода 120-170 гр, толщина стенки 4,5-5,2 мм. Урожайность: до 8 кг/м2. Окраска плода в технической спелости - зеленая, в биологической - золотисто-желтая. Высокие вкусовые качества. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля.

Характеристики

Жизненная форма	Травянистое растение
Отдел и класс	Цветковые, Двудольные
Порядок и семейство	Паслёноцветные, Паслёновые
Род	Капсикум
Вид	Перец стручковый
Сорт	Желтый колокол (Jeltii Kolokol)

Жизненный цикл	1 год
Регион произрастания	Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Период посадки	Май-июнь
Период цветения	Июль

Цвет растения	Зелёный
Цвет и размер цветков	Жёлтые, 3-4 см
Цвет и размер шишек/плодов	Плод желтый, длина 10-11 см
Листья и стебли	Листья тёмно-зелёные, гладкие. Стебель разветвлённый

Размножение	Семенами
Первые входы семян	Через 14–21 день после посева
Скорость роста	Быстрорастущий
Высота взрослого растения	До 80 см
Ширина кроны/растения	40 см
Форма кроны/растения	Полураскидистая

Расстояние при посадке	40 см
Корневая система	Мочковатая
Тип почвы	Супесчаная, суглинок, глина, чернозем
Морозостойкость	Неустойчивы к заморозкам. Необходима температура +22°C +27°C
Светолюбивость	Высокая
Полив	2-3 раза в неделю
Сложность ухода, подкормки	Неприхотлив
Условия выращивания	Выращивают в открытом грунте и плёночных теплицах

Болезни и вредители	Болезни: бактериальный раком и альтернариоз. Вредители: медведка, паутинный клещ, блошка, тля, нематоды и слизни
Аллергенность	Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей
Особенности	Высокая урожайность
Область применения	Для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования

Интересные факты

Желтый колокол является плодом селекционной работы агрофирмы «Поиск» и ее сотрудников Максимова С., Клименко Н. и Костенко А. Работа была завершена в 2006-м, а уже через 2 года, в 2008 году сорт был допущен к использованию на открытых грядках и под пленкой личных подсобных хозяйств. Районирование охватывает практически всю территорию РФ.
Первые данные о перце датированы 1494 годом. Об этом овоще, который индейцы называли «ахи» и употребляли вместо соли, упоминает в своих записках врач, сопровождавший Колумба в его путешествии.
Перец полезен благодаря содержанию витаминов, эфирных масел, сахаров, кислот и антиоксидантов. Он укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на сердце, выводит «плохой» холестерин, успокаивает нервную систему, укрепляет кости, ногти и волосы, стимулирует мозговую деятельность, улучшает зрение, снимает стресс и повышает иммунитет.

Правила посадки

Место: Когда рассада перца окрепнет и подрастет, ее необходимо закалить. Ее высадку в открытый грунт производят во время формировки первых бутонов, после того как воздух на улице прогреется до 15–17 градусов. Как правило, высадку рассады в открытую почву проводят с последних дней мая до второй половины июня.
Почва: Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады. При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, огурец, морковь либо тыква.

Последовательность посадки

Подготовьте грунт заранее: за год до посадки перцев внесите 5 кг органического удобрения на 1 кв. м участка весной и по 50 г калийных и фосфорных удобрений на 1 кв. м осенью.
Расстояние между лунками на грядке должно быть от 0,4 до 0,5 м, а ширина междурядий около 0,6 м.
Глубина посадочной ямки должна быть такой, чтобы корневая шейка растения оказалась на одном уровне с поверхностью участка.
В каждую лунку добавьте по 1 столовой ложке полного минерального удобрения, содержащего калий, азот и фосфор, хорошо перемешав с грунтом.
При высадке перцев в торфяные горшочки погрузите их в ямку вместе с емкостью, а рассаду из ящичка аккуратно вытащите, сохраняя ком земли целым, и поместите в ямку, заполнив питательной смесью наполовину.
Обеспечьте обильный полив: на 3 куста используйте 10 л воды. Затем засыпьте ямку почвой после впитывания воды и укрыть рассаду при низкой температуре воздуха.

Правила ухода

Полив	Высаженный в открытую почву перец первое время может иметь вялый вид, однако в этом нет ничего страшного. Главное в это время - не допускать застоя воды в грунте, так как из-за этого кустики могут сильно пострадать. До того, как кусты зацветут, им понадобится редкий полив (1 раз в 7 дней). Во время формировки плодов количество поливов необходимо увеличить до 2 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр участка необходимо брать 6 литров воды. Когда перцы будут политы, поверхность грунта вокруг них надо очень аккуратно разрыхлить, при этом постарайтесь не травмировать их поверхностную систему корней. Поливают такую культуру хорошо отстоявшейся тепловатой водой из лейки методом дождевания.
Подкормка	При высадке рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. В процессе выращивания перца в открытой почве его необходимо подкормить 2 раза раствором куриного помета (1:10). Еще кустикам понадобятся подкормки по листве, для этого используется раствор нитрофоски (на 10 л воды 1 ст. л. вещества).
Обрезка	Не нуждается в подрезке. Этот сорт является низкорослым и компактным, поэтому достаточно просто удалить слабые и повреждённые побеги.
Защита от вредителей	Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст. л. медного купороса.
Подготовка к зиме	Не требуется, так как этот сорт однолетний.