Патиссон Белоснежка, или Тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patissoniana) относится к семейству Тыквенные (Cucurbitaceae). Это однолетнее травянистое растение, которое отличается компактным кустовым ростом. Патиссоны являются разновидностью тыквы и широко культивируются в умеренных и теплых регионах по всему миру. Их жизненный цикл ограничен одним вегетационным периодом, в течение которого они успевают прорасти, зацвести и дать плоды. Основной особенностью сорта «Белоснежка» является его характерный белый цвет плодов, которые имеют плоскую, слегка ребристую форму.

Описание

Растение достигает высоты около 50-70 см и формирует компактную кустовую крону. Листья крупные, пятилопастные, темно-зеленого цвета с легким опушением. Стебли прочные, ползучие, с хорошо развитыми боковыми побегами. Цветы крупные, ярко-желтые, одиночные, располагаются в пазухах листьев. Плоды патиссона «Белоснежка» имеют диаметр около 10-15 см, их поверхность гладкая, а форма напоминает диск с волнистыми краями. Внутри плоды содержат нежную, белую мякоть с небольшим количеством семян. 

Патиссон «Белоснежка» широко используется в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративной форме и цвету плодов, которые могут служить украшением садов и огородов. Плоды этого сорта обладают нежным вкусом и богаты витаминами и минералами, что делает их полезными для здоровья. Они могут быть использованы в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Патиссоны не являются аллергенными или ядовитыми, что делает их безопасными для употребления в пищу и выращивания в домашних условиях.

Характеристики

Правила посадки

Место. Выберите солнечное, защищенное от ветра место. 

Почва. Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Оптимальный pH почвы: 6,0-7,0. Подготовьте грядку осенью: внесите перегной или компост.

Правила ухода

Полив	Регулярный и умеренный полив, особенно в период формирования плодов Поливайте под корень, избегая попадания воды на листья Частота полива: 2-3 раза в неделю, в зависимости от погоды Объем воды: около 5-7 литров на 1 кв. м
Подкормка	Первая подкормка: через 2 недели после появления всходов (комплексное удобрение) Вторая подкормка: в начале цветения (фосфорно-калийное удобрение) Третья подкормка: во время плодоношения (калийное удобрение) Используйте органические удобрения (компост, навозная жижа) раз в 2-3 недели
Обрезка	Удаляйте пожелтевшие и засохшие листья Прищипывайте верхушки побегов для лучшего кущения При загущении куста удаляйте лишние побеги для улучшения циркуляции воздуха
Защита от вредителей	Тля: используйте мыльный раствор или настой чеснока Паутинный клещ: опрыскивайте растения настоем лука или чеснока Мучнистая роса: обработайте раствором пищевой соды (1 ст. ложка на 1 л воды) Фитофтороз: используйте медьсодержащие препараты (например, "Бордоская смесь") Профилактика: опрыскивание настоем крапивы или золы
Подготовка к зиме	Патиссон «Белоснежка» – однолетнее растение, не требующее зимней защиты После окончания сезона удалите все растительные остатки с грядки Перекопайте почву, внесите органические удобрения для подготовки к следующему сезону Проведите севооборот, не высаживайте тыквенные культуры на том же месте в следующем году