Лук "Монастырский": oписание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Лук "Монастырский" (Allium ascalonicum 'Monastica') - Данный сорт отличается богатым витаминным составом, превосходным вкусом.

Описание

Такой лук-шалот считается ранним сортом. Луковицы имеют эллиптическую форму. Масса каждого плода составляет в среднем 26 граммов. Окраска сухого чешуйчатого слоя темно-красная, с коричневым отливом. Сочный чешуйчатый слой белый, с интересным фиолетовым оттенком. Спелые плоды достаточно плотные, многогнездные (в одном гнезде, как правило, находится по 9 луковиц). Само растение имеет насыщенную зеленую окраску. Надземная часть трубчатой формы. На ее поверхности можно увидеть небольшой восковой налет.

Характеристики

Правила посадки

Для лука-шалота выбирают хорошо освещенное, проветриваемое место с дренированным грунтом, без застоя воды и воздуха. Самые лучшие места – с южной, юго-западной или юго-восточной стороны от построек. Предпочитает рыхлые, умеренно влажные, высокоплодородные, с гумусовым слоем не менее 20 см и нейтральной реакцией (рН 6,5) почвы. На одном и том же месте лук-шалот высаживают не чаще, чем 1 раз в 3 года. Лучшие предшественники: тыквенные, бобовые, капуста, зелень. Хорошими соседями будут редис, салат, земляника. Не стоит сажать рядом шпинат, брокколи, они отрицательно влияют на рост овоща.

Правила ухода

Полив	Полив лука-шалота нужен только в первой половине лета — до середины июля. Позже поливать нельзя, даже в сильную жару, иначе луковицы начнут гнить при хранении. Норма полива — 1 раз в 2 недели по 3 л на 1 кв. м. При увлажнении участка с шалотом надо придерживаться такого принципа ― не допускать чрезмерной пересушки грунта. Если в летнее время часто идут дожди, тогда следует сократить количество поливов, а в затяжную засуху данную процедуру наоборот проводят более часто.
Подкормка	Подкормку лука-шалота проводят 2-3 раза за период вегетации. Это может быть птичий помет в соотношении 1:15, раствор коровяка 1:10 или комплексные минеральные удобрения 25-30 г на 10 литров воды. За месяц до сбора урожая подкормки прекращают. Для увеличения размеров луковиц необходимо после образования «гнезда» аккуратно отломить самые мелкие луковицы.
Обрезка	Как только появятся стрелки, их нужно сразу же выломать, чтобы они не достигли 10 см. В первые дни июля также нужно проредить гнезда — отгрести от них землю и удалить все маленькие головки вместе с зеленью, оставляя по 5–6 самых развитых зачатков. Такие действия позволят получить урожай луковиц более крупных размеров.
Защита от вредителей	Луковая муха. Сажайте рядом с луком морковь, это отпугнет насекомого. Отпугивает муху и уничтожает личинок нашатырная вода. На ведро воды добавляют 50-100 грамм нашатырного спирта. Обязательно осенью перекапывайте почву, поскольку куколки мухи зимуют в грунте. Ржавчина. При возникновении болезни пораженные листья удаляют, а остальные растения обрабатывают препаратами против грибка, например Топазом. Пероноспороз. При первых признаках лук обрабатывают медьсодержащими препаратами, бордоской жидкостью. Развитию болезни способствуют повышенная влажность, загущенность посадок, недостаток солнечных лучей.
Подготовка к зиме	Не требуется. Хранится лук-шалот гораздо лучше репчатого. После уборки его просушивают и оставляют на дозаривание при температуре 27-30℃ в течение 14 дней. Затем обрезают верхнюю часть, оставляя 6-7см и вплетают луковицы в косы, подвешивая их в теплом, сухом месте.