Корзина пуста
Капуста цветная "Майбах": oписание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Капуста цветная "Майбах"
Капуста цветная "Майбах" ( Brassica oleracea 'Maybach') - Капуста цветная Майбах F1 – это раннеспелый гибрид с дружной отдачей урожая.
Описание
Листья светло-зеленые, прекрасно закрывают белоснежную головку от яркого солнца и ночных заморозков. Это дает возможность собрать плоды отменного качества. С каждого растения уже через 50 дней можно получить урожай массой 0,8-1 кг. Растение капусты достигает высоты около 80 см. Головки капусты имеют эллиптическую форму, крупный размер и массу до 2 кг. Окраска головок беловатая, а степень покрытия листьями частичная. Головки бугристые, но выровненные и плотные. Капуста подходит для домашней кулинарии, заморозки и употребления в свежем виде. Она имеет отличный вкус и грубую текстуру соцветий.
Характеристики
| Жизненная форма | Травянистое растение |
|---|---|
| Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
| Порядок и семейство | Капустоцветные, капустные |
| Род | Капуста |
| Вид | Капуста цветная |
| Сорт | Майбах |
| Жизненный цикл | Однолетнее |
| Регион произрастания | Франция. Китай, Индия, США, Испания, Мексика, Италия, Турция, Пакистан, Бангладеш и Алжир, Россия |
| Период посадки | Сроки посева на рассаду – апрель |
| Период цветения | Сентябрь – октябрь |
| Цвет растения | Листья светло-зеленые, цветки желтые, кочан белый |
| Цвет и размер цветков | Желтоватые цветки, диаметром до 1,2-2,6 см |
| Цвет и размер шишек/плодов | Стручки короткие и средней длины (6,0—8,5 см), желто – зеленого цвета |
| Листья и стебли | Стебель цилиндрический, 15—80 см высоты, с горизонтально расположенными или прямо или косо вверх направленными листьями |
| Размножение | Семенами |
| Первые входы семян | Через 4 – 10 дней после посева |
| Скорость роста | Сорт раннеспелый. 80 - 110 дней от всходов до технической спелости |
| Высота взрослого растения | 80 см |
| Ширина кроны/растения | 60 - 70 см |
| Форма кроны/растения | Розетка листьев приподнятая |
| Расстояние при посадке | Схема посадки 50 х 50 см |
| Корневая система | Мочковатая, близко расположенная к поверхности почвы |
| Тип почвы | Почва богатая перегноем рыхлая, нейтральная или слабокислая кислотностью |
| Морозостойкость | До -4°С |
| Светолюбивость | Место под капусту выбирают открытое, солнечное |
| Полив | Поливают цветную капусту 1 раз в неделю (первое время после высадки – дважды в неделю) из расчета 6-10 л на 1 кв.м |
| Сложность ухода, подкормки | Средняя. Вносят азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, сульфат аммония. Зола |
| Условия выращивания | Лучше всего цветная капуста развивается в температурном диапазоне от +15°C до +18°C днем, и около +12°C в ночные часы. Регулярный полив и подкормки |
| Болезни и вредители | Мозаика, черная ножка, серая гниль. Слизни, улитки |
| Аллергенность | Несмотря на то что цветная капуста относится к гипоаллергенным продуктам, описаны редкие случаи сенсибилизации к ней |
| Особенности | Цветная капуста весьма требовательна к теплу, чувствительна как к заморозкам, так и к жаре. Раннеспелый сорт |
| Область применения | Капуста подходит для домашней кулинарии, заморозки и употребления в свежем виде |
Интересные факты
- Капуста цветная Майбах – это гибридный сорт, созданный французской компанией HM. Clause и допущенный к использованию в 2012 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и привлекательными плодами.
- Цветная капуста содержит в 1,5–2 раза больше белка и в 2–3 раза больше аскорбиновой кислоты, чем белокочанная.
- «Родиной» цветной капусты является Сирия, поэтому её долгое время называли сирийской капустой.
Правила посадки
Участок для посадки выбирают ровный, с хорошим освещением, богатой перегноем рыхлой нейтральной или слабокислой почвой. Для успеха важно соблюдать правило севооборота: нельзя сажать на участки, где последние 3 – 4 года росли любые культуры семейства капустных (редька, редис, другие виды капуст, горчица и т.д.). Цветную капусту можно сажать с картошкой, салатами, огурцами и сельдереем, но она не уживается с томатами.
Последовательность посадки
- Прорыхлить, перекопать почву для посадки капусты. Выкопать небольшие углубления в размер земляного кома.
- Схема посадки – 50х50 см, либо в 2 ряда на расстоянии 30 – 40 см друг от друга и междурядьями 55 – 60 см. Семена цветной капусты следует высевать на глубину около 0,5–1 см.
- В посадочную лунку закладывают горсть перегноя и горсть древесной золы, наливают до 2 л теплой воды и дают впитаться.
- Почву под цветную капусту готовят осенью: перекапывают, вносят навоз или компост (7-8 кг на 1 кв.м). Весной землю удобряют минеральными удобрениями: на 1 кв.м – 30 г аммиачной селитры, 20 г хлорида калия и 50 г суперфосфата, после чего почву снова перекапывают, разбивая комки.
- Заглубить рассаду до первого настоящего листа, уплотнить поверхность почвы, чтобы растение крепко сидело.
- Семена слегка присыпать землей.
- После посадки почву еще раз поливают, при этом в воду полезно добавить биологический фунгицид, например, Споросбактерин или Фитоспорин (2), а затем уплотняют вокруг корней.
- У правильно посаженной капусты грунт доходит до нижнего листочка. После высадки рассаду на пару дней притеняют. Если предстоят холодные ночи, укрывают нетканым полотном.
Правила ухода
Полив  |
Цветной капусте не требуется столько влаги, как белокочанной. Полив можно проводить раз в неделю. Слишком частый полив препятствует развитию корневой системы и замедляет формирование головки. Так как корни у этой культуры расположены очень близко к поверхности почвы, лучше растения не рыхлить. Замените это действие мульчированием. В качестве мульчи используют торфяную смесь, перегной либо другой природный материал. После полива или дождя почву осторожно рыхлят на глубину 8 см, удаляя сорняки. Необходимо регулярно окучивать цветную капусту, чтобы усилить рост корней. |
Подкормка  |
Подкармливают ранние и среднеспелые сорта за рассадный период один раз через 12-14 дней после всходов. Вносят азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, сульфат аммония. Поздние сорта подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят через 12-14 дней после высадки, внося азотные удобрения или настой сорняков. Вторую подкормку делают через 2 недели после первой, вносят настой золы или микроудобрения, содержащие азот: Малышок, Крепыш, Акварин. |
Обрезка  |
Не требуется. Из обрезков цветной капусты можно вырастить новую домашнюю капусту. Оставить оставшуюся часть кочана, его сердцевину или кочерыжку. Длина обрезанной кочерыжки должна быть не меньше 5 см, а её диаметр в верхней части — от 5–6 см. При появлении первых признаков созревания овощ срезают и укладывают на хранение. |
Защита от вредителей  |
Бороться с мозаикой следует удалением больных вилков капусты вместе с корнями. Не следует пренебрегать прополкой почвы и борьбой с сорняками, а также своевременным удалением насекомых.
Для борьбы с черной ножкой рекомендуется обрабатывать грунт фунгицидами, например, «Фитоспорином». Также стоит периодически рыхлить почву и вносить в нее древесную золу. Еще одна полезная мера – обработка и обеззараживание семян перед посадкой. Если серая гниль находится на небольшом участке кочана, ее можно аккуратно срезать, чтобы предотвратить распространение. Бороться с инфекцией можно поддержанием оптимального температурного режима и народными средствами, например, обработкой раствором извести. При большом количестве осадков и повышенной влажности стоит ожидать появления слизней и улиток, которые препятствуют росту растения и не дают ему дышать. Собирать насекомых можно вручную, при этом обрабатывая капусту подручными средствами, например, нашатырным спиртом. |
Подготовка к зиме  |
Не требуется. Если ожидаются заморозки, то лучше накрыть капусту агроволокном. |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв