Брокколи Тонус - однолетнее овощное растение семейства Капустных, подвид цветной капусты. Капуста брокколи Тонус относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Сорт отличается дружным созреванием урожая.

Описание

У представителей капусты брокколи Тонус небольшого размера лист, цельный, с черешком. Окраска темно-зеленая с голубовато-сизым оттенком. Восковой налет средней интенсивности. Пластина листа усеченно-яйцевидной формы, длиной 9–14 см, шириной 7–10 см. Поверхность слегка морщинистая, край слабоволнистый. Головка средней плотности, высотой 5–8 см. После среза быстро отрастают головки-отпрыски. Головки плотные, крупные, массой 160–200 г. Период от массовых всходов до наступления технической спелости 60–89 дней.

Характеристики

Правила посадки

Место. Участок для посадки выбирают солнечный и защищенный от ветров.
Почва. Для выращивания брокколи нужна плодородная и хорошо увлажненная почва. Кислый грунт для культуры недопустим. Оптимален суглинок или чернозем. Не стоит сажать растение в месте застоя воды.
Предшественники. Идеальными предшественниками в севообороте являются картофель, морковь, фасоль и горох. Посадите рядом с брокколи перечную мяту или бархатцы — вредители не любят запах их эфирных масел.

Правила ухода

Полив	Поливать брокколи лучше вечером каждые 2 дня. Необходимо держать почву влажной на глубину до 40 см. Объем воды составляет около 15 л/кв. м. За 2 недели до сбора урожая объем полива следует уменьшить в 2 раза. Хорошо реагирует брокколи на увлажнение воздуха и распыление воды по плантации с использованием пульверизатора. Если капусте недостаточно влаги, то ее головки образуются маленькими, а вкусовые качества ухудшаются.
Подкормка	Через 1,5–2 недели после высадки рассады: 1 л настоя коровяка или крапивы на 10 л воды, норма расхода — 0,5 л на куст. Через 2 недели после первой: комплексное минеральное удобрение, например, «Агрикола для капусты» (полить под корень) и 1 ст. ложку древесной золы (заделать в почву) на куст. В начале формирования головки: настой древесной золы, норма — 1 л на растение. Для получения второго урожая сразу после срезки головки брокколи обильно поливают и подкармливают следующим раствором: 1 л настоя коровяка, 0,5 л древесной золы и 1 чайная ложка монофосфата калия на 10 л воды.
Обрезка	Формирование будет удобнее, если поставить на участке шпалеру, нужно направить силы роста на 1 стебель, для этого удаляются все боковые побеги, центральный стебель прищипывается после появления 3-4 завязей.
Защита от вредителей	Главным недугом брокколи считается чёрная ножка — заболевание, при котором постепенно гниёт корень. Главной помощью против черной ножки считаются профилактические меры: обеззараживание семян и грунта, рыхление почвы и уничтожение сорняков; умеренный полив, севооборот, прореживание посадок для проветривания прикорневой части брокколи. Основными вредителями брокколи среди насекомых считаются слизни и гусеницы. Для борьбы с ними можно использовать народные способы: -Настой картофельной или томатной ботвы. 1/5 часть ведра измельчённого растительного сырья залейте 4/5 частями воды. -Раствор на основе табачной пыли, красного острого перца и хозяйственного мыла. -Смешать 1 ст. л. перца, горсть табака, 40 г мыла и 10 л воды. -Измельчённая скорлупа от яиц хорошо отпугивает слизней. Из химических средств помогут препараты «Актеллик», «Гроза», «Фоксим» и др. Их использование возможно при строгом соблюдении правил и инструкции.
Подготовка к зиме	Не требуется. Однако, если брокколи перенесла в открытом грунте длительное похолодание, то она может начать цветение, что совсем не нужно огороднику. От похолодания брокколи спасет временное укрытие пленкой или укрывным материалом.