Батат Баю Белл (Морковный): oписание, характеристики, интересные факты, посадка и уход

Батат Баю Белл (Морковный) (Ipomoea batatas 'Bayou Belle') - Растение с длинными плетями, вырастают до 120 см.

Описание

Листья сердцевидной формы, с небольшими зубчиками, окрашены в тёмно-зелёный оттенок. Корнеплод имеет ярко-красную кожуру и оранжевую мякоть. Плоды удлинённые. Клубни располагаются компактно. Это высокоурожайный сорт, созревающий уже через 90 дней. У плодов приятный, влажноватый вкус. Батат отлично хранится, при этом прорастает с минимальной скоростью. Мякоть хрустящая, сочная. Клубни закладывает компактно. В случае отклонения от оптимальных условий выращивания, может разбрасывать клубни. Плод — четырёхсемянная коробочка; семена чёрные или бурые, диаметром 3,5—4,5 мм.

Характеристики

Правила посадки

Для выращивания такой культуры прекрасно подходит открытый участок, хорошо освещенный солнцем и имеющий надежную защиту от сильных порывов ветра. Лучше всего она растет в суглинистой либо супесчаной почве, которая отличается низкой кислотностью, при этом в ее состав должно входить большое количество азота. Однако батат можно выращивать и на иных грунтах. Рядом с бататом можно посадить следующие растения: ямс, летний чабер, укроп, орегано, кинза и базилик, помидоры или перец, бобовые. Не рекомендуется рядом выращивать такие культуры, как тыква.

Правила ухода

Полив	В первые 4 недели после пересадки рассады в открытую почву полив должен быть систематическим и обильным, после чего его сокращают до умеренного. Это растение отличается устойчивостью к засухе, в связи с этим его не нужно обильно поливать. С середины лета грядку поливают не чаще 1 раза в 1,5 недели, если же в это время систематически идут дожди, то кустикам вполне хватит естественных осадков. Когда до сбора урожая останется 15–20 дней, надо прекратить поливать батат. В каждый полив требуется около 2 – 3 ведер воды на куст.
Подкормка	Для внесения удобрений используют настой коровяка или птичьего помета, а во время формирования клубней – настой древесной золы. Для этого стакан вещества разводят в 10 л воды и оставляют на неделю, систематически помешивая, после чего вносят по 1 л под каждое растение. Альтернатива – раствор монофосфата калия (10 г на 10 л воды). Подкармливают батат 3-4 раза за сезон.
Обрезка	Однолетнему батату обрезка не требуется. Однако если растение выращивается, как многолетнее, то необходимо проводить осеннюю и весеннюю обрезку. Осенью удаляют поврежденные и засохшие побеги, весной – не перезимовавшие ветки. Верхушки лозы, которые вышли за свои границы, срезать примерно на 1/4 дюйма выше узлов листьев, чтобы стимулировать новый рост. Чем чаще лоза подвергается обрезке, тем больше она будет пытаться отрасти заново. В умеренном климате растение выкапывается.
Защита от вредителей	На кустах могут поселиться слизни. Для того чтобы от них избавиться, используют приманки, для этого на участке в нескольких местах надо поставить плошки, наполненные пивом. Их следует систематически проверять и собирать приползших на аромат приманки брюхоногих. Также кустики можно защитить, прокопав вокруг грядки не очень глубокую канавку, которую надо заполнить мелким отсевом, она станет непреодолимой преградой для такого вредителя. Могут поселиться паутинные клещи, как правило, это происходит во время продолжительной засухи. Чтобы избавиться от такого вредителя, растения опрыскивают настоем борщевика, шелухи лука, белены, дурмана либо аптечной ромашки. В рассадный период кустики может поразить черная ножка. В целях профилактики для высева семян необходимо использовать продезинфицированный субстрат, для этого его проливают раствором Фитоспорина-М, а для того чтобы избежать его закисления, в него вносят скорлупу от яиц, которую предварительно нужно смолоть в муку.
Подготовка к зиме	На зиму можно пересадить клубень в горшок и выращивать в теплом помещении. Клубни батата живые и дышащие. Поэтому их нельзя хранить в герметичном пакете. Лучшие условия для хранения батата – в бумажной коробке. Идеальная температура для хранения семенного материала +12° С. В таких условиях клубни могут храниться в течение года.