Корзина пуста
Базелла Красная: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Базелла Красная
Базелла Красная, также называемая Индийский шпинат или Мальабарский шпинат, является многолетним растением из семейства Базелловые (Basellaceae). Растение не только широко используется в кулинарии, но и обладает множеством полезных свойств, благодаря витаминам А и С, кальцию и железу, содержащимся в нем.
Описание
Листья базеллы сохраняют зеленый цвет даже после нагревания, делая их особенно привлекательными для кулинарии. Цветки мелкие, белые или розовые, расположены в пазухах листьев. Размножается растение как лиана или вьющаяся трава. Выращивание Базеллы Красной предпочтительно в затененных или полутенистых местах с влажной почвой и теплых погодных условиях. Растение не выносит морозов. Оно нуждается в регулярном удобрении и умеренном поливе.
В кулинарии Базелла Красная широко используется как добавка к салатам, овощным блюдам, карри и супам. Листья растения можно употреблять как свежие, так и приготовленные. В народной медицине растение используется для лечения кашля, болей в животе и общей слабости. Кроме того, Базелла Красная может быть использована в ландшафтном дизайне благодаря своей красоте и необычной форме листьев.
Характеристики
| Жизненная форма | Лиана |
|---|---|
| Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
| Порядок и семейство | Базелловые |
| Род | Базелла |
| Вид | Базелла красная (Basella rubra) |
| Сорт | - |
| Жизненный цикл | Однолетний |
| Регион произрастания | Обычно выращивается в тропических умеренных и влажных регионах Азии |
| Период посадки | Февраль-март |
| Период цветения | Май-июнь |
| Цвет растения | Зеленый |
| Цвет и размер цветков | Мелкие, белые |
| Цвет и размер шишек/плодов | Маленькие черные ягоды, диаметром около 1 см |
| Листья и стебли | Листья среднего размера, сердцевидные, стебель красновато-бурого цвета |
| Размножение | Семенами, черенкованием |
| Первые всходы семян | Через 1-2 недели |
| Скорость роста | Быстрорастущее |
| Высота взрослого растения | 2-3 метра |
| Ширина кроны/растения | 50-100 см |
| Форма кроны/растения | Лозовидное растение, плетется вдоль опоры или земли |
| Расстояние при посадке | 30-40 см |
| Корневая система | Поверхностная, но образует множество боковых корней |
| Тип почвы | Предпочитает влажные и богатые почвы |
| Морозостойкость | Не выносит заморозков |
| Светолюбивость | Любит яркое солнечное освещение, но может расти в полутени |
| Полив | Растение нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду |
| Сложность ухода, подкормки | Проще ухаживать за растением в состоянии активного роста |
| Условия выращивания | Требует теплого, влажного климата с хорошим освещением |
| Болезни и вредители | Пятнистость, плесень и бактериальный рак |
| Аллергенность | Не аллергенно |
| Особенности | Используется в кулинарии и медицине |
| Область применения | Может использоваться в оформлении ландшафтов в тропических регионах |
Интересные факты
- Базелла Красная была внесена в Красную книгу Китая.
- Базелла красная также известна под названием "Malabar Spinach" из-за своего вкуса, который напоминает шпинат.
- Базелла Красная является популярным азиатским овощем и используется в кухнях Индии, Тайланда, Филиппин
и других стран.
Правила посадки
Базелла красная нуждается в теплом, ярком и влажном месте. Она может расти на большинстве типов почвы, но предпочитает рыхлые, плодородные, хорошо дренированные и увлажненные почвы. Она может быть выращена как в саду, так и на кухонном подоконнике или окне, если у вас есть доступ к яркому солнечному свету.
Последовательность посадки
- Размер ямы для посадки зависит от количества рассады, которое вы собираетесь посадить. Размер обычно составляет около 15-20 см в диаметре и глубиной около 10 см. Нужно убедиться, что яма находится на достаточном расстоянии от других растений, чтобы базелла красная имела достаточно места для роста.
- Перед посадкой в почву можно добавить органические удобрения, например перегной, компост или другой декомпозированный материал. Также можно добавить минеральные удобрения, такие как азотные, фосфатные или калиевые.
- Для посадки рассады базеллы красной необходимо расправить корни и поместить ее в яму. Затем нужно прикрыть корни землей и придавить, чтобы рассада была надежно зафиксирована.
- После посадки базеллу красную нужно немедленно полить водой . Если вы выращиваете растение на открытом воздухе, убедитесь, что оно получает достаточно влаги и получает защиту от прямых солнечных лучей и ветра. После этого следует регулярно поливать растение, удалять сорняки и обеспечивать достаточное освещение.
Правила ухода
Полив  |
Базелла красная нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Растение нельзя пересушивать, но и не следует переувлажнять, так как это может вызвать гниение корней. Рекомендуется поливать ежедневно или несколько раз в неделю в зависимости от условий окружающей среды. |
Подкормка  |
Регулярное удобрение помогает базелле красной расти здоровой и обильной. Для этого можно использовать универсальные комплексные удобрения, содержащие все необходимые питательные вещества. Рекомендуется удобрять растение 1-2 раза в месяц в период активного роста. |
Обрезка  |
Для лучшего ветвления базеллу при достижении высоты 40-50 см прищипывают. |
Защита от вредителей  |
Базелла красная может быть поражена бактериальной пятнистостью, бактериальным раком, грибковыми заболеваниями и насекомыми, такими как тля или мучнистые червецы. Для защиты растения следует обрабатывать ее инсектицидами и фунгицидами, а также следить за плотностью посадки, чтобы избежать заражения. |
Подготовка к зиме  |
Базелла красная чувствительна к холоду и не вынесет зимних морозов. Во время зимнего периода растение необходимо перенести в помещение с теплым и ярким светом. Впрочем, сохранить базеллу зимой довольно сложно. |
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв