Корзина пуста
Лайм пальчиковый Пурпл Бис: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Лайм пальчиковый Пурпл Бис
Лайм пальчиковый Пурпл Бис (Citrus australasica 'Purple Bliss') - Кустарник или дерево, может достигать 10 метров в высоту.
Описание
Мелкоплоден, плоды вытянутые и напоминают по размеру корнишоны, только заужены к краю. Внутри плода соковые мешочки размером и видом напоминающие икру лососёвых, только меньше. Мелколистный, имеет небольшие шипы. Растение с маленькими округлыми листьями длиной 1 - 6 см и 3 -25 мм шириной и заострённые на конце. Цветки белого цвета с лепестками 6 - 9 мм. в длину. Плод цилиндрической формы размером 4-8 см., иногда слегка изогнутый и принимающий самые разные окраски, в том числе розовый и зелёный. Свежие икринки имеют терпкий вкус, фруктовый сок кислый и напоминает лаймовый.
Характеристики
| Жизненная форма | Дерево |
|---|---|
| Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
| Порядок и семейство | Сапиндоцветные, рутовые |
| Род | Цитрус |
| Вид | Лайм пальчиковый |
| Сорт | Пурпл Бис |
| Жизненный цикл | 30 – 50 лет |
| Регион произрастания | Родом из субтропических лесов восточного побережья Австралии. В штатах Новый Южный Уэльс и Квинсленд |
| Период посадки | В мае-июне |
| Период цветения | Зацветает в конце осени, прекращает цветение к концу лета |
| Цвет растения | Листья изумрудного цвета. Цветки белые. Плоды зеленые, бордовые |
| Цвет и размер цветков | Белые с желтой сердцевиной 6 - 9 мм. в длину |
| Цвет и размер шишек/плодов | Плод овально-цилиндрической формы, вырастает до 10 см в длину и до 2—3 см в диаметре. Кожица плода бордового, зеленого цвета. Мякоть плода пурпурная |
| Листья и стебли | Листья изумрудного цвета, с гладкой, глянцево-блестящей поверхностью и мелкозубчатыми краями. По форме удлиненно-яйцевидные. Формирует крепкий ствол, ветви упругие, плотные |
| Размножение | Семенами, с помощью прививки черенка со взрослого растения |
| Первые входы семян | От 3 недель до 2 месяцев |
| Скорость роста | Годовой прирост около 7 – 8 см |
| Высота взрослого растения | Около 3 метров, может вырасти до 10 метров |
| Ширина кроны/растения | 2,5 метра и более |
| Форма кроны/растения | Тернистый кустарник, дерево с плотной, округлой, немного раскидистой кроной, молодое дерево имеет зонтичную форму |
| Расстояние при посадке | 3 – 5 метров |
| Корневая система | Длинный стержневой корень, а мочковатые корни плохо развиты |
| Тип почвы | Участок с суглинистой почвой. Почва для этого растения должна быть кислой, но не слишком, а также плодородной |
| Морозостойкость | до +5°С |
| Светолюбивость | Лучше всего подойдет хорошо освещенное солнцем место, а также полутень |
| Полив | Поливать лучше через день или 2 – 3 раза в неделю, когда почва просохнет на 2, 5 см. Обильный, регулярный полив. Зимой только 1 раз в неделю |
| Сложность ухода, подкормки | Средняя. Растения нуждаются в азоте, фосфоре и калии. Раствор коровяка |
| Условия выращивания | Лучше всего растут в районах с температурой 16–32 °C. Дерево требует обильного полива, его регулярность зависит от сезона. В период активного роста важно вносить специализированные комплексные удобрения |
| Болезни и вредители | Гомоз. Паутинный клещ, щитовка, мучнистый червец |
| Аллергенность | Средняя, может возникать на пыльцу и употребление плодов. |
| Особенности | Напоминает плод дерева по своей форме перец халапеньо, однако внутри этого плода имеются крошечные жемчужинки с ярким цитрусовым ароматом и вкусом. Любит влажность и тепло |
| Область применения | Сок входит в состав соуса к курице и рыбе; заправляют суши; идет украшением к десертам; цитрусовой «икрой» оформляют коктейли. Высаживают древовидное растение в кадку, на зиму заносят в помещение, в летний период выставляют на открытый участок |
Интересные факты
- Ранним поселенцам из Европы пришёлся по вкусу этот фрукт, поэтому они стали массово культивировать эти деревья. И спрос на него на протяжении всей истории неуклонно рос. Своего пика разведение пальчикового лайма достигло к середине 90-ых годов XX века, когда кондитерские фабрики начали добавлять его в мармелад, а рестораны – подавать как деликатес.
- В настоящее время данный фрукт используется шеф поварами в высокой кухне. Имея кислый вкус лайма, он отлично подходит для приготовления различных соусов и прекрасно дополняет блюда из морепродуктов.
- Из него получаются очень вкусные джемы. "Икринки" фингерлайма используются в украшении блюд. Употреблять можно также свежие плоды вместе с цедрой. Спрос на него превышает предложение и, как следствие, цена кусается.
Правила посадки
Для посадки австралийского пальчикового лайма выбирают открытую местность, защищенную от ветра и сквозняка. Для полноценного выращивания пальчикового лайма годится и кружевная тень, и полутень. Если на вашем участке есть водоем, расположите лайм ближе к нему. Так вы будете спокойны за питание корневой системы водой. Лайм пальчиковый предпочитает расти один, имея простор. Растение выращивают в больших горшках в домашних условиях.
Последовательность посадки
- Посадите семена на глубину в 1,5–2 см. Заготовить на дне горшка слой дренажа в 2 см.
- В качестве дренажа используют небольшие кусочки кирпича, керамзит. Потом придется саженец пересадить в больший по объему горшок (от 5 до 10 л).
- Для посадки можно использовать почву, подходящую для цитрусовых, и добавить в неё 20 % промытого речного песка.
- В садовую землю добавляют немного песка, чтобы почва была рыхлой, водо- и воздухопроницаемой.
- Выньте из свежего лайма семечко, тщательно вымойте его. Посадите его прямо в горшок с землёй.
- Сажают в горшок, на дне которого находится слой дренажа и насыпан субстрат на основе крупнозернистого песка и универсальной земли для цветов.
- Далее емкость ставится под стеклышко или полиэтиленовый пакет. Это поможет создать тепличные условия для проращивания.
- Необходимо периодически увлажнять почву из пульверизатора и проветривать рассаду.
Правила ухода
Полив  |
Несмотря на тропическое происхождение, лайм не терпит слишком сырой почвы, напоминающей болото. Поливают лайм, выращенный в домашних условиях из косточки или черенка, по мере необходимости. Понять, что лайм хочет пить несложно: верхний слой почвы становится сухим. Регулярность зависит от сезона: весной и летом поливают через день, осенью три-четыре раза в неделю, а зимой один раз в неделю (при условии, что лайм находится на холодной зимовке). Также, необходимо обеспечить повышенный уровень влажности в помещении. Чтобы росток не погиб, нужно открывать пленку для доступа кислорода. Поливать из пульверизатора при пересыхании верхнего слоя почвы. |
Подкормка  |
Растения нуждаются в азоте, фосфоре и калии. Эти удобрения вносят в равных пропорциях. Многие цветоводы для подкормки используют специальные составы, предназначенные для цитрусовых растений. Если используют органику, то лучше всего подходит раствор коровяка. Чтобы растение развивалось нормально, подкормки проводят регулярно через 14-15 дней в период активного роста, цветения, завязывания и налива плодов. В зимнее время, в период относительного покоя подкормки проводят через 30-45 дней, чтобы лайм успел сформировать новые цветочные почки. |
Обрезка  |
Лайм пальчиковый, выращиваемый в домашних условиях, нуждается в своевременной обрезке, в разные периоды развития. Причем начинать работы нужно уже на молодом дереве, тем самым простимулировать рост боковых побегов на ветках. Когда лайму исполнится год, необходимо подрезать каждую веточку на треть длины. В последующие годы потребуется формирующая и санитарная обрезка. Эти мероприятия проводят каждый год. Все виды обрезки необходимы для того, чтобы крона не была загущена. Лайм с красиво сформированной кроной лучше плодоносит. |
Защита от вредителей  |
Для борьбы с вредителями можно использовать народные средства, например, растворить в воде хозяйственное мыло и опрыскать дерево. При массовом нашествии вредителей лучше воспользоваться химическими препаратами, например, «Актеллик» и «Актара». Гомоз. Для спасения лайма нужно опрыскать те участки, на которых замечены признаки болезни, раствором медного купороса (3 %), а затем обмазать меднокупоросовой или известковой пастой. |
Подготовка к зиме  |
На зиму растение обязательно заносят в помещение. Зимой лайм, выращиваемый в домашних условиях, меньше нуждается в опрыскивании. Достаточно 1 раза в месяц. Идеальная зимовка для лайма закрытый балкон или лоджия при температуре +12-15°C. Стоит следить, чтобы растение не зимовало в холодных помещениях, зимостойкость до +5 С. |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв
