Корзина пуста
Вигна китайская Сесквипедалис: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Вигна китайская Сесквипедалис
Вигна китайская Сесквипедалис (Vigna unguiculata 'Sesquipedalis) - обычно называют спаржевой фасолью. Это бобовое растение, выращиваемое из-за съедобных зеленых стручков, содержащих незрелые семена, как у зеленой фасоли.
Описание
Коровий горох имеет вьющиеся стебли длиной 1,2–4 метра с крупными тройчатыми листьями. Цветки, как правило, желтовато-зелёного оттенка. Соцветия длиной 20–50 см, с 2–8 цветками. Бобы около 10 см в длину, в каждом от четырёх до десяти семян. Сорт обладает самыми длинными плодами в природе — до 1 метра. Конусообразная корневая система с большим количеством мелких, светлых придаточных корешков. Молодые побеги зеленого цвета, крепкие, постепенно одревеснеют, могут приобрести фиолетовый оттенок.
Характеристики
| Жизненная форма | Травянистое растение |
|---|---|
| Отдел и класс | Цветковые, двудольные |
| Порядок и семейство | Бобовоцветные, бобовые |
| Род | Вигна |
| Вид | Вигна китайская |
| Сорт | Сесквипедалис |
| Жизненный цикл | Однолетнее |
| Регион произрастания | В странах Западной и Центральной Африки (Нигерия), в тропических областях Южной Америки (Бразилия), на юге и востоке Азии, в России — на Северном Кавказе. США |
| Период посадки | В конце мая – начале июня |
| Период цветения | Середина июля |
| Цвет растения | Молодые побеги зеленого цвета, впоследствии могут приобрести фиолетовый оттенок. Желтовато-зелёного оттенка цветы. Кремовые плоды с темным пятном |
| Цвет и размер цветков | Желтовато-зелёного оттенка. Соцветия длиной 20–50 см |
| Цвет и размер шишек/плодов | Стручки желто – зеленого цвета, около 10 см в длину (до 1 м), внутри находятся кремового цвета бобы |
| Листья и стебли | Коровий горох имеет вьющиеся стебли длиной 1,2–4 м с крупными тройчатыми листьями. Молодые побеги зеленого цвета, крепкие, постепенно одревеснеют |
| Размножение | Семенами |
| Первые входы семян | Спустя 4-5 дней |
| Скорость роста | Спаржевая фасоль обычно созревает примерно через два месяца после появления всходов |
| Высота взрослого растения | 1,2–4 метра |
| Ширина кроны/растения | Диаметром 30 - 40 см |
| Форма кроны/растения | Вьющаяся, стелющаяся |
| Расстояние при посадке | 30 см в ряду и 45 см между рядами |
| Корневая система | Конусообразная с большим количеством мелких, светлых придаточных корешков |
| Тип почвы | Вигна предпочитает незакисленные рыхлые почвы, лёгкого гранулометрического состава |
| Морозостойкость | До +5°С |
| Светолюбивость | Солнечное место посадки |
| Полив | 1 - 2 раза в неделю по ведру воды под одно растение |
| Сложность ухода, подкормки | Низкая. Коровий навоз, суперфосфат (40 г на 1 кв. м), калийную соль (10 г на 1 кв. м) |
| Условия выращивания | Предпочитает обилие солнечного света. Культуру выращивают на слабокислых почвах лёгкого гранулометрического состава. Необходима подкормка азотными удобрениями |
| Болезни и вредители | Антракноз, ложная мучнистая роса, бактериоз. Муха ростковая, слизни, улитки |
| Аллергенность | Низкоаллергенная, но в сыром виде фасоль Вигну есть нельзя, так как в ней содержатся некоторые токсичные вещества для организма, которые разрушаются при тепловой обработке |
| Особенности | Теплолюбив (заморозков не переносит), влаголюбив, засухоустойчив. Отличие фасоли Вигна в том, что её стручки или лопатки не имеют грубых волокон и пергаментного слоя |
| Область применения | Ценная продовольственная, кормовая и сидерационная культура |
Интересные факты
- Это растение также известно как: фасоль ярдлонга, гороховая фасоль, коровья фасоль с длинным стручком, китайская длинная фасоль, змеиная фасоль, боди и бора.
- Зерно, содержащее 28% белков, употребляют в пищу и на корм скоту; листья, незрелые бобы и семена используют как овощи, зелёную массу – в кормовых целях и как зелёное удобрение.
- Жители юга США употребляют коровий горох в пищу. Из вигны и риса они традиционно готовят новогоднее блюдо под названием «Скачущий Джон».
Правила посадки
Данная бобовая культура растет на солнечной территории, участки с большим количеством тени выбирать не стоит. Также необходимо обратить внимание на ветер, а точнее на его отсутствие. Отлично растет куст на плодородном, воздухопроницаемом грунте. Почвенные воды не должны слишком глубоко залегать, но и заболоченным участок не может быть. Плохим выбором для посадки считает кислая и глинистая почва. Не стоит выбирать землю, богатую на азот, куст сам вырабатывает его. Спаржевая фасоль хорошо приживается после многих культур. Но лучший результат сможет показать после пасленовых и крестоцветных (капуста, баклажан, томат и др.).
Последовательность посадки
- Грунт очищают от травы и перекапывают.
- Перед посадкой землю дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
- Разровняйте поверхность для посадки и сделайте борозды глубиной 3 – 5 см.
- Высаживайте рассаду рядами. Между ними оставляйте расстояние в 0,4-0,5 метра. Если вы высаживаете непосредственно бобы в почву, то заглубляйте их на 4 см.
- Чтобы почва стала питательной, в нее вносят (расчет на 1 кв. м):
- =4 кг перегноя; 1 ст. л. селитры; 1 ст. л. хлористого калия; 2 ст. л. доломитовой муки; 1 ст. л. суперфосфата. В весеннее время года грунт снова перекапывают и распушают граблями. Если почва вязкая, то в нее добавляют 5 кг речного песка на 1 кв. м.
- Тщательно осмотрите посадочный материал. Не высаживайте бобы с пятнами, затемнениями или гнилью. Можно посадить сразу в грунт, а можно прорастить семена и вырастить рассаду. После появления 2-х листков саженцы пересадите в открытую почву
- Разместите саженцы или семена в подготовленные лунки и слегка присыпьте землей.
- Полейте саженцы обильно, а семена можно полить из пульверизатора.
- Чтобы уход стал проще, грунт вокруг корневого круга подросшего саженца мульчируют. Лучше использовать солому. Влага меньше будет испаряться, а сорняки не смогут прорасти через слой мульчи.
- Опора необходима спаржевой фасоли. Высота таких установок достигает 1,5 м. Сверху на опоре крепят проволоку или веревку – на нее будут цепляться ветви.
Правила ухода
Полив  |
Спаржевая фасоль нуждается в регулярном поливе. После непосредственной посадки растение поливают 1 раз в 2 дня. Как только всходы начали появляться, то полив сокращают, и проводят его по надобности. Лучшее время для данного мероприятия – вечер или утро. Полив проводят непосредственно под корневую систему, на листья лить воду нельзя. Дачники используют один легкий раствор: 2/3 бочки наполняют сорной травой, доливают воду и оставляют на 7 дней. Затем для полива берут 1 л средства и разбавляют его в 1 ведре воды. Полив очень важен для вигны, если влаги будет мало, стебли изменят форму, перестанут расти, а плоды уменьшатся в размерах. Когда на фасоли образовались 4 листка, куст не поливают до цветения. Как только он зацвел – полив осуществляют 1 раз в 2 дня. После полива нужно осуществлять прополку и рыхлить грунт. Прополка осуществляется, как только саженец в высоту достиг 7 см, а рыхление – после того, как росток вырос на 10 см. |
Подкормка  |
В качестве удобрения отлично себя зарекомендовал коровий навоз. Существует 2 варианта его внесения: совместить с поливом (1 часть навоза на 10 частей воды), разложить удобрение на мульчу, чтобы оно перегнило. Химические удобрения начинают вносить, как только ростки дали первые листики. Используют суперфосфат (40 г на 1 кв. м). Во время формирования бутонов в землю вносят калийную соль (10 г на 1 кв. м). Вносить азот на стадии цветения и на дальнейших этапах нельзя, потому что он стимулирует и ускоряет рост зеленой массы и в будущем фасоль может вырасти без урожая. |
Обрезка  |
Как только фасоль достигла 0,1 м, ее окучивают. Процедура важна, так как помогает улучшить питание куста, укрепить корневую систему. Прищипывание верхушки осуществляют тогда, когда растение достигнет в высоту 2 м и больше. Делается это для того, чтобы куст не рос больше, а всю энергию направил на формирование плодов. |
Защита от вредителей  |
Антракноз. Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%).
Ложная мучнистая роса. Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%). Бактериоз. Уничтожение зараженных растений, обработка фасоли биопрепаратами. Муха ростковая. Обработка растений инсектицидами: «Фуфанол», «Танрек». Слизни и улитки. Уборка вредителей вручную, использование ловушек. |
Подготовка к зиме  |
Не требуется. Для заготовки семян стручки не снимают и дают им высохнуть на растении. Хранится спаржевая фасоль мало (2-3 дня), поэтому, если вы желаете сохранить ее на зиму – заморозьте урожай. Лучше нарезать продукт, сложить в пакет и поместить в морозилку. Зерна, отложенные для посева, хранят в холодильнике. |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв