Корзина пуста
Соя Белгородская: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Соя Белгородская
Соя Белгородская (Glycine max (L.) Merr.) - это полудетерминантное растение средней высоты (60-100 см) с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями и серым опушением.
Описание
Листья средние, зеленые, с боковыми листочками заостренно-яйцевидной формы. Цветки белого цвета. Бобы со светлой коричневой окраской, а семена средней величины (3-6 см), шаровидно-приплюснутые, жёлтого цвета с жёлтым рубчиком. Соя «Белгородская» применяется в пищевой промышленности и животноводстве для производства кормов и масла.
Характеристики
| Жизненная форма | Травянистое растение |
|---|---|
| Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
| Порядок и семейство | Бобовые |
| Род | Соя |
| Вид | Соя обыкновенная |
| Сорт | Белгородская (Glycine max (L.) Merr.) |
| Жизненный цикл | Однолетнее |
| Регион произрастания | Основные районы выращивания включают Центрально-Чернозёмный регион России, в частности Белгородскую область |
| Период посадки | Весна |
| Период цветения | Цветение сои происходит в середине вегетации, обычно через 30-40 дней после всходов |
| Цвет растения | Листья растения зелёные, цветки обычно белые |
| Цвет и размер цветков | Цветки белого цвета, мелкие, расположены в пазухах листьев |
| Цвет и размер шишек/плодов | Бобы светло-коричневые, длиной 3-6 см, содержат 2-4 семени |
| Листья и стебли | Листья сложные, тройчатые, стебли могут быть как прямостоячими, так и полупрямостоячими |
| Размножение | Семенами |
| Первые входы семян | Через 7-10 дней после посева |
| Скорость роста | Средняя. Вегетационный период от посева до созревания составляет примерно 90-120 дней |
| Высота взрослого растения | 60-100 см |
| Ширина кроны/растения | 40-60 см |
| Форма кроны/растения | Прямостоячая |
| Расстояние при посадке | 15 см |
| Корневая система | Стержневая |
| Тип почвы | Предпочитает структурированные, легко прогреваемые почвы с уровнем рН 6.0-7.0. Она хорошо растет на черноземных и каштановых почвах, но избегает солонцовых и сильно заболоченных участков |
| Морозостойкость | Не переносит заморозков, поэтому её следует сажать после последних заморозков при прогревании почвы до 15°C |
| Светолюбивость | Нуждается в полном освещении на протяжении всего вегетационного периода, чтобы обеспечить хорошее цветение и налив бобов |
| Полив | Требует регулярного полива, особенно в периоды цветения и формирования плодов, но избегает избыточного увлажнения, которое угнетает азотфиксирующую деятельность клубеньков |
| Сложность ухода, подкормки | Уход несложный, но требуется регулярная подкормка, включая внесение азота, фосфора и калия в зависимости от фаз роста |
| Условия выращивания | Хорошо растет в условиях умеренного и континентального климата. Требует тепла, солнечного света и регулярного полива |
| Болезни и вредители | Фитофтороз, люцерновая совка, окадиевая огневка, клубеньковый долгоносик, соевая полосатая блошка, паутинный клещ, соевая плодожорка |
| Аллергенность | Соя может быть аллергенной для некоторых людей, вызывая аллергические реакции при употреблении |
| Особенности | Отличается высоким содержанием белка (до 37,8%) и жиров (21%), что делает её ценным продуктом для пищевой и кормовой промышленности |
| Область применения | Основное применение – пищевая промышленность (производство соевого масла, соевого молока, тофу и других соевых продуктов) |
Интересные факты
- «Белгородская» соя содержит 37,8% белка и 21,0% жира, что делает её ценной для пищевой промышленности. Она используется в производстве соевого масла, соевых продуктов (тофу, соевое молоко) и кормов для животных, что повышает её экономическую привлекательность.
- Как и все бобовые, соя «Белгородская» фиксирует азот из атмосферы в почву, улучшая её плодородие. Это помогает сократить необходимость в использовании азотных удобрений для последующих культур в севообороте.
- Масса 1000 семян составляет 105-109 г, что делает их достаточно крупными, а это важно для механической обработки и дальнейшего использования в промышленности.
Правила посадки
Место: Соя предпочитает хорошо освещенные участки с достаточным количеством солнечного света в течение дня. Выбирайте участок с южной или юго-восточной экспозицией.
Почва: Лучше всего подходит легкая суглинистая почва с хорошей дренажной способностью. Уровень pH почвы должен быть в пределах 6.0-7.0. Избегайте участков с тяжелыми глинистыми почвами и застоявшейся водой. Хорошо растет на черноземных и каштановых почвах
Последовательность посадки
- Осенью или ранней весной проведите глубокую вспашку на глубину 25-30 см. Внесите органические удобрения, такие как перегной или компост, в количестве 3-4 кг на квадратный метр. Вскопайте рядки или отдельные ямки на расстоянии 5-10 см друг от друга и на глубину 2-3 см.
- Перед посадкой внесите в почву фосфорно-калийные удобрения из расчета 20-30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли на квадратный метр.
- Семена сои можно высевать непосредственно в открытый грунт. Для этого замочите семена в воде на 12 часов перед посевом, чтобы ускорить прорастание.
- Посев производится на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками должно быть 40-50 см, а между растениями в ряду – 5-10 см.
- После посадки можно замульчировать почву органическими материалами, такими как солома или скошенная трава, чтобы сохранить влагу и подавить рост сорняков.
Правила ухода
Полив  |
Регулярный полив. Сорт нуждается в умеренном поливе, особенно на начальных стадиях развития. Важно не допускать застоя воды, так как это может привести к загниванию корней и развитию грибковых заболеваний. Для полива сои обычно требуется от 25 до 35 литров воды на квадратный метр за один полив |
Подкормка  |
В период вегетации можно проводить подкормку азотными удобрениями, особенно если растения выглядят слабыми или листья бледнеют. Используйте аммиачную селитру из расчета 10-15 г на квадратный метр |
Обрезка  |
Соя обычно не требует формирующей обрезки. Однако удаление нижних листьев и боковых побегов может способствовать улучшению циркуляции воздуха и уменьшению риска заболеваний |
Защита от вредителей  |
Основные вредители сои: люцерновая совка, окадиевая огневка, клубеньковый долгоносик, соевая полосатая блошка, паутинный клещ, соевая плодожорка. В борьбе с ними основное значение имеют агротехнические, биологические, а также химические меры борьбы. Против соевой плодожорки применяют: анометрин, 50 % к.э. – 0,4 л/га, баверсан, 20 % к э – 0,5 л/га; сумицидин, 20 % к.э. – 0,5 л/га; цимбуш, 10 % к.э. -0,8 л/га и др., против клещей и проч. – каратэ, 5 % к.э. – 0,4 л/га; золон и фазолон, 35 % к.э. – по 3 л/га; карбофос, 50 % к э. – 0,6-1,0 л/га и др. Основные болезни сои: фузариоз, бактериоз аскохитоз, септориоз, пероноспороз (ложно-мучнистая роса), мозаика. В борьбе с грибными болезнями высокоэффективно протравливание семян. При появлении болезни посевы обрабатывают бенлатом или фундазолом – по 3 кг/га. Высокоэффективными приемами ухода могут быть обработки посевов стимуляторами роста и недостающими в почве микроэлементами (борной кислотой – 1 кг/га, молибдатом аммония – 200 г/га и др.) |
Подготовка к зиме  |
Соя является однолетним растением и не требует укрытия на зиму. После сбора урожая удалите остатки растений и глубоко вспашите почву, чтобы уничтожить зимующие стадии вредителей и патогенов |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв
