Горох Русский великан (Pisum sativum L.)

Июнь 17, 2024, Время прочтения: 8 минут

Горох Русский великан (Pisum sativum L.) - это высокорослый горох с прекрасными вкусовыми качествами и большими бобами.

Описание

Он является раннеспелым и требует определенных условий для успешного выращивания. Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, с острой верхушкой, с 8-10 горошинами. Стенки бобов толстые, мясистые, без наличия пергаментного слоя. Вкусовые качества бобов в технической спелости отличные. Является ценным диетическим продуктом с высоким содержанием белка и сахара.

Характеристики

Жизненная форма	Овощ
Отдел и класс	Покрытосеменные, двудольные
Порядок и семейство	Бобовые, бобовоцветные
Род	Чина
Вид	Сахарный
Сорт	Русский Великан

Жизненный цикл	Однолетний
Регион произрастания	Россия и часть Европы
Период посадки	Апрель - Июнь
Период цветения	Июнь - Август

Цвет растения	Зелёный
Цвет и размер цветков	Мотыльковые, беловатые 0,5 см
Цвет и размер шишек/плодов	Зелёные горошины по 8-10 шт в 1 стручке
Листья и стебли	Листья гороха крупные, морщинистые, имеют прилистники, стебель вьющийся, полегающий

Размножение	Семенами
Первые входы семян	Через 5–7 дней после посева
Скорость роста	Быстророслый
Высота взрослого растения	До 170 см
Ширина кроны/растения	30 - 50 см
Форма кроны/растения	Вьющаяся

Расстояние при посадке	30–50 см
Корневая система	Стержневая
Тип почвы	Плодородная, влагоёмкие и воздухопроницаемые
Морозостойкость	до -5°C
Светолюбивость	Светолюбивый
Полив	2–3 раза в неделю, около 5–6 л
Сложность ухода, подкормки	Неприхотливый
Условия выращивания	Предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы

Болезни и вредители	Болезни: бактериоз, корневая гниль, пероноспороз, мучнистая роса, ржавчина, серая гниль. Вредители: гороховая зерновка, гороховая плодожорка, гороховый трипс
Аллергенность	Может вызывать аллергию у некоторых людей. Основные аллергены гороха включают альбумины, вицилин-подобный глобулин, конвицилин, изофлавонредуктазу и профилин
Особенности	Скоророслый, плоды вкусные и со сластинкой
Область применения	Замораживание; Консервирование; Сушка; Универсального назначения; Употребление в отварном виде; Употребление плодов в свежем виде

Интересные факты

Горох используется с древних времён. Его семена найдены в пещерах бронзового и даже каменного века.
В древней Индии и древнем Китае горох был символом богатства и плодородия. А в древней Греции так не считалось, поскольку горох был основной пищей бедного люда.
Во время Средневековья горох наряду с кормовыми бобами и чечевицей являлся важной частью питания большинства людей на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Европе. Горох упоминается в «Русской правде» Ярослава Мудрого в главе о вирниках — сборщиках судебных пошлин и штрафов.

Правила посадки

Русский великан требует определенных условий для успешного выращивания. Необходимо выбрать солнечное местоположение для посадки растений.

Последовательность посадки

Следует провести посев ранней весной на глубину в 4-6 см по схеме в 30х15 см.
Важно еще подкармливать растения удобрениями. При этом следует избегать избытка азотных удобрений, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост листвы.
Перед посевом семян гороха рекомендуется хорошо увлажнить почву. Семя углубить в почву.
После появления всходов необходимо обеспечить достаточный полив, особенно в засуху. Также стоит помнить о том, что горох нуждается в опоре из-за своего высокого роста.
Созревание гороха происходит довольно быстро. Период от всходов до получения урожая составляет около 55-58 дней.
В это время необходимо следить за растением и своевременно собирать бобы, чтобы они не переспели.

Правила ухода

Полив	В период вегетации (роста растений) поливайте горох 1–2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий и влажности почвы. В период цветения и завязывания плодов увеличьте полив до 2–3 раз в неделю. Во время плодоношения продолжайте поливать горох 2–3 раза в неделю, чтобы обеспечить достаточное количество влаги для созревания плодов. Используйте тёплую воду для полива, так как холодная вода может вызвать стресс у растений.
Подкормка	Удобрения - азот, фосфор, калий и микроэлементы, необходимые для роста и развития растений. Они способствуют повышению урожайности, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Обрезка	Не требуется
Защита от вредителей	Для защиты можно использовать следующие методы: рыхление почвы весной с добавлением золы, внесение перепревшего навоза под предшествующую культуру. Обработка растений раствором коровяка для подкормки и борьбы с болезнями. Опудривание растений золой, табаком или сухим порошком чистотела.
Подготовка к зиме	Не требуется, растение однолетнее.