Корзина пуста
Фасоль вьющаяся «Испанская» белая: описание, характеристики, интересные факты, посадка и уход
Фасоль вьющаяся «Испанская» белая
Фасоль вьющаяся «Испанская» белая (Phaseolus vulgaris) – это сорт, который отличается высокой урожайностью и привлекательным внешним видом. Растение формирует длинные, мощные стебли, которые могут достигать высоты до 3 метров. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета, что придает кустам декоративный вид. Цветки белые, собраны в кисти, что делает их особенно заметными на фоне зелени.
Описание
Плоды этого сорта представляют собой длинные, мясистые стручки, которые могут достигать длины до 20 см. Внутри стручков находятся крупные белые семена, которые обладают отличными вкусовыми качествами. Фасоль «Испанская» белая подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и заморозки. Она богата белками, витаминами и минералами, что делает ее полезным дополнением к рациону. Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей, что облегчает его выращивание. Фасоль предпочитает солнечные участки и плодородные, хорошо дренированные почвы. Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и формирования плодов. Сбор урожая начинается через 60-70 дней после посева, что позволяет получать свежие стручки на протяжении всего летнего сезона.
Характеристики
| Жизненная форма | Травянистое растение |
|---|---|
| Отдел и класс | Покрытосеменные, Двудольные |
| Порядок и семейство | Бобоцветные, Бобовые |
| Род | Фасоль |
| Вид | Фасоль обыкновенная |
| Сорт | Испанская |
| Жизненный цикл | Однолетний |
| Регион произрастания | Подходит для выращивания в южных регионах России |
| Период посадки | Май-июнь |
| Период цветения | Июль |
| Цвет растения | Зеленый (листья и стебли), белый (бобы) |
| Цвет и размер цветков | Цветки белые или светло-розовые, размер около 1-1,5 см |
| Цвет и размер шишек/плодов | Плоды – стручки, длиной 10-15 см, цвет зелёный, при созревании – жёлтый или фиолетовый, в зависимости от сорта |
| Листья и стебли | Листья тройчатые, зелёные, стебли вьющиеся |
| Размножение | Семенами |
| Первые входы семян | Через 7-10 дней |
| Скорость роста | Быстрая (максимальный рост -90 дней) |
| Высота взрослого растения | 2-3 метра |
| Ширина кроны/растения | До 2 метров |
| Форма кроны/растения | Вьющаяся, требует опоры |
| Расстояние при посадке | 30-40 см |
| Корневая система | Мощная, хорошо развитая |
| Тип почвы | Плодородная, хорошо дренированная почва |
| Морозостойкость | Низкая, не переносит заморозков |
| Светолюбивость | Светолюбивое растение |
| Полив | Регулярный, умеренный полив |
| Сложность ухода, подкормки | Средняя, требует регулярного полива и подкормки азотными удобрениями |
| Условия выращивания | Теплые, солнечные места с плодородной почвой |
| Болезни и вредители | Долгоносик, слизни, мучнистая роса, атракноз |
| Аллергенность | Низкая, не вызывает аллергии |
| Особенности | Высокая урожайность, вкусные и питательные бобы |
| Область применения | Кулинария, подходит для приготовления различных блюд, консервирования и заморозки |
Интересные факты
- Этот сорт фасоли имеет древние корни и был популярен в Испании с давних времен. Его привезли в Европу из Америки в эпоху Великих географических открытий.
- В Испании и Латинской Америке фасоль этого сорта часто используется в традиционных блюдах, таких как паэлья и различные виды рагу. Она также популярна в мексиканской кухне, где используется для приготовления блюд, таких как чили кон карне.
- Фасоль «Испанская» богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным дополнением к вегетарианской и веганской диетам.
Правила посадки
Выбор места: Фасоль предпочитает хорошо освещенные участки, так как ей необходимо много света для роста.
Тип почвы: Фасоль лучше всего растет на легких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ.
Оптимальный уровень pH почвы для фасоли - от 6 до 7.
Последовательность посадки
- Яма для посадки семян фасоли должна быть глубиной около 3-5 см. Расстояние между ямами должно быть около 10-15 см, а между рядами - 30-40 см.
- Перед посадкой почву следует хорошо разрыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Убедитесь, что в месте посадки нет сорняков, которые могут конкурировать с фасолью за питательные вещества.
- Органические удобрения - перед посадкой можно внести в почву компост или перегной для улучшения ее плодородия. Минеральные удобрения - можно использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
- Через 2-3 недели после всходов можно провести подкормку азотными удобрениями для стимулирования роста.
- Семена фасоли можно замочить в воде на 12-24 часа перед посадкой для ускорения прорастания. Посейте семена в подготовленные ямы на глубину 3-5 см.
- Засыпьте семена почвой и слегка уплотните. После посадки обильно полейте почву.
- Фасоль нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования стручков. Поливайте растения так, чтобы почва была влажной, но не переувлажненной.
- Мульчирование почвы вокруг растений поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков. Можно использовать солому, компост или торф.
- Регулярно удаляйте сорняки вокруг растений. Периодически рыхлите почву, чтобы улучшить аэрацию корней. В течение сезона можно проводить подкормку комплексными удобрениями.
Правила ухода
Полив  |
Регулярность: Регулярный полив необходим для поддержания влажности почвы.
Частота: Поливайте фасоль примерно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Количество воды: Используйте около 10-15 литров воды на квадратный метр посадок. Важно избегать переувлажнения, чтобы не вызвать гниение корней. |
Подкормка  |
Весна: Внесите органические удобрения (компост или перегной) перед посадкой. Можно также использовать комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием азота.
Лето: В период активного роста используйте удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Подкормка проводится каждые 3-4 недели. Осень: После сбора урожая можно внести фосфорно-калийные удобрения для улучшения почвы на следующий сезон. |
Обрезка  |
Санитарная обрезка: Удаляйте поврежденные и больные листья и стебли по мере их появления.
Формирующая подрезка: Не требуется для фасоли. Омолаживающая подрезка: Не требуется для фасоли. |
Защита от вредителей  |
Профилактика: Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и признаков болезней. Используйте мульчирование для предотвращения роста сорняков и сохранения влаги.
Вредители и меры борьбы с ними: Долгоносик: Используйте инсектициды, такие как карбофос или актеллик. Также можно применять народные средства, например, настой чеснока или табака. Слизни: Расставьте ловушки из пива или используйте специальные гранулы против слизней. Болезни и их лечение: Мучнистая роса: Обрабатывайте растения фунгицидами, такими как топаз или скор. Атракноз: Используйте медьсодержащие препараты, такие как бордосская жидкость или хлорокись меди. |
Подготовка к зиме  |
Подготовка к зиме: После сбора урожая уберите все растительные остатки и перекопайте почву.
Мульчирование: Внесите слой мульчи (солома, опилки, компост) для защиты почвы от промерзания и улучшения ее структуры. Укрытие: Фасоль не требует специального укрытия на зиму, так как это однолетнее растение. |
На главнуюСледующая статья
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв