Корзина пуста
Фасоль обыкновенная «Красная шапочка» (Phaseolus vulgaris)
Фасоль «Красная шапочка» - это однолетнее растение с вьющимися стеблями, достигающими высоты 30-50 см. Благодаря особым вкусовым свойствам, ее часто используют в кулинарии.
Описание
Листья фасоли красной шапочки состоят из трех листочков, которые могут быть зелеными или фиолетовыми. Цветки белого или нежно-розового цвета, похожие на бабочки, располагаются в пазухах листьев.
Фасоль «Красная шапочка» часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы, гарниры, закуски и другие. Кроме того, она имеет декоративное значение и может использоваться в ландшафтном дизайне для создания ярких композиций.
Характеристики
| Жизненная форма | Кустарник |
|---|---|
| Отдел и класс | Покрытосеменные, двудольные |
| Порядок и семейство | Бобоцветные, Бобовые |
| Род | Фасоль |
| Вид | Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) |
| Сорт | Красная шапочка |
| Жизненный цикл | Однолетнее, до 100 дней |
| Регион произрастания | Во всех регионах России, Центральная и Южная Америка |
| Период посадки | Апрель-июнь |
| Период цветения | Июль-август |
| Цвет растения | Зеленый |
| Цвет и размер цветков | Белые, красные цветки, до 2 см |
| Цвет и размер шишек/плодов | Стручки зеленые до 15 см |
| Листья и стебли | Листья из 3 листочков, фиолетовые и зеленые, стебли длинные до 2 м |
| Размножение | Семенами |
| Первые всходы семян | Через 10 дней после посадки |
| Скорость роста | Быстрорастущее |
| Высота взрослого растения | До 50 см |
| Ширина кроны/растения | До 30 см |
| Форма кроны/растения | Вьющаяся, образует куст |
| Расстояние при посадке | 15 см между растениями, 50 см между рядами |
| Корневая система | Стержневая, разветвленная |
| Тип почвы | Рыхлые, плодородные и дренажные почвы |
| Морозостойкость | Низкая, до -2°С |
| Светолюбивость | Светолюбивая |
| Полив | 1 раз в 10 дней, не больше 10 литров |
| Сложность ухода, подкормки | Неприхотливый сорт |
| Условия выращивания | Выращивается в открытом грунте или теплицах |
| Болезни и вредители | Пятнистость листьев, белая гниль, мучнистая роса, медведка |
| Аллергенность | Аллергенно |
| Особенности | Плоды имеют интересный рисунок, от чего сорт прозвали “Красная шапочка” |
| Область применения | Кулинария, декоративное значение |
Правила посадки
Фасоль предпочитает солнечные, либо слегка затененные места с рыхлой и плодородной почвой.
Последовательность посадки
- Раскопайте ямы, глубиной 3-5 см, на расстоянии 20-30 см друг от друга.
- Землю нужно подготовить, добавив компост перед посадкой.
- Посадите семена в ямы, укройте землей.
- Обильно полейте и установите заранее сетку для опоры растения.
Правила ухода
Полив  |
После посадки фасоль поливают 1 раз в 7-10 дней, земля должна быть умеренно влажная. Когда начинают появляться листья, полив на время останавливают, в период цветения и формирование плодов фасоль поливают снова, но уже большим количеством воды. За 3 недели до урожая полив не осуществляют. |
Подкормка  |
В начальной стадии роста используют минеральные удобрения, компост перегной. |
Обрезка  |
Удаляют поврежденные листья и верхушки растения для лучшего роста. |
Защита от вредителей  |
Для профилактики растение обрабатывают бактерицидными препаратами и следят за влагой. Влаги на листья и в почве не должно быть слишком много. Если болезнь связана с листьями, то их немедленно обрезают. |
Подготовка к зиме  |
Фасоль укрывают специальной тканью или сухой листвой, чтобы защитить растение от ветров и заморозков. |
