Сисюринхий полосатый (Sisyrinchium striatum) – это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Ирисовые. Этот вид произрастает, в основном, в Южной Америке, особенно в Аргентине и Чили, но также культивируется в других регионах с умеренным климатом.
Куркума ароматная достигает в высоту до 1 метра. При извлечении желтого корневища распространяется выраженный душистый запах. Веретеновидные клубни формируются на узких корешках. Длина листьев достигает 60 см, их ширина составляет около 20 см.