Каталог

Полынь: описание сортов и фотографии

Полынь

Полынь - это многолетнее травянистое растение, известное своими лечебными свойствами и характерным горьким вкусом. Это растение издавна используется в народной медицине и кулинарии, а также в ритуальных практиках. Полынь привлекает внимание не только своими полезными свойствами, но и разнообразием видов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и применением.

Полынь



Общая характеристика рода

Род Полынь (Artemisia) относится к семейству Астровые (Asteraceae) и включает в себя более 500 видов растений, распространенных по всему миру. Эти растения встречаются в самых разных климатических условиях - от умеренных до субтропических зон. Полынь отличается высокой адаптивностью и способностью расти на бедных почвах, что делает её широко распространенной в дикой природе.

Полынь характеризуется перисто-рассеченными листьями, которые могут иметь серебристый или серо-зеленый оттенок. Цветки полыни обычно мелкие и собраны в соцветия-корзинки, которые образуют метельчатые или колосовидные соцветия. Растение обладает сильным ароматом, который обусловлен высоким содержанием эфирных масел. Эти масла и придают полыни её характерный горький вкус, который используется в производстве различных напитков, таких как абсент и вермут.

Многие виды полыни обладают лечебными свойствами и используются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. Полынь горькая (Artemisia absinthium), например, известна своими антисептическими и противовоспалительными свойствами. Другие виды, такие как полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris), также находят применение в фитотерапии. Однако стоит помнить, что полынь может быть токсичной в больших дозах, поэтому её использование должно быть осторожным и желательно под контролем специалиста.

Полынь горькая


Основные виды и их сравнительная характеристика

Полынь - это род растений, который включает в себя множество видов, известных своими уникальными ароматами и лечебными свойствами. Эти растения встречаются в самых разных уголках мира, от степей и пустынь до лесных опушек и горных склонов. Каждый вид полыни обладает своими особенностями, которые проявляются в форме и окраске листьев, высоте стеблей и аромате.

Вид Высота Ширина Форма кроны Ареал Особенности
Полынь горькая (Artemisia absinthium) 60-120 см 50-100 см Кустистая Европа, Азия, Северная Африка Используется в производстве абсента, обладает антисептическими свойствами
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) 100-150 см 60-120 см Прямостоячая Европа, Азия, Северная Америка Широко используется в фитотерапии, известна как «трава от 100 болезней»
Полынь цитварная (Artemisia cina) 30-80 см 30-60 см Полукустарник Центральная Азия Источник цитварного семени, используется в медицине как противоглистное средство
Полынь серебристая (Artemisia ludoviciana) 50-100 см 50-100 см Кустистая Северная Америка Декоративное растение, листья с серебристым оттенком, устойчиво к засухе
Полынь понтийская (Artemisia pontica) 30-80 см 30-60 см Кустистая Европа, Западная Азия Используется в производстве вермута, обладает мягким ароматом и вкусом


Основные сорта и их сравнительная характеристика

Полынь, с её характерным ароматом и декоративными листьями, давно привлекла внимание садоводов и селекционеров. Разнообразие сортов полыни позволяет использовать это растение в самых разных садовых композициях, от альпийских горок до ароматических садов. Каждый сорт отличается своими уникальными характеристиками, такими как оттенок листвы, высота и форма куста, а также устойчивость к различным климатическим условиям.

Сорт Высота Ширина Форма кроны Ареал Особенности
Полынь обыкновенная Тауэр (Tower) 100-150 см 60-80 см Вертикальная Европа, Азия Высокая устойчивость к засухе, используется в кулинарии
Полынь серебристая Сильвер Маунд (Silver Mound) 20-30 см 30-40 см Подушковидная Восточная Азия Декоративная листва серебристого цвета, хорошо переносит обрезку
Полынь горькая Лимонная (Lemon) 80-100 см 50-70 см Кустистая Европа, Северная Африка Ароматные листья с лимонным оттенком, используется в медицине
Полынь луизианская Валери Финнис (Valerie Finnis) 60-90 см 60-90 см Раскидистая Северная Америка Серебристо-белая листва, устойчива к холодам
Полынь Стеллера Морис Форм (Morris Form) 30-40 см 50-60 см Плотная, стелющаяся Северная Америка, Восточная Азия Идеальна для альпийских горок, устойчива к засолению почвы


Самые зимостойкие сорта

Полынь - это растение, которое способно выдерживать различные климатические условия. Однако некоторые сорта особенно выделяются своей зимостойкостью, что делает их идеальными для выращивания в регионах с суровыми зимами.

  1. Полынь обыкновенная Сильвер Кинг - этот сорт отличается серебристо-серыми листьями и высокой устойчивостью к низким температурам. Он сохраняет декоративный вид даже в холодное время года.

  2. Полынь горькая Пауэлл - известна своей способностью выдерживать морозы и сильные ветра. Листья имеют серебристый оттенок, а растение выделяется своей компактной формой.

  3. Полынь Шмидта Нана - компактный сорт с мягкими серебристыми листьями. Он устойчив к морозам и сохраняет декоративность в течение всего года.


Самые засухоустойчивые сорта

Полынь славится своей способностью расти в условиях недостатка влаги. Некоторые сорта особенно хорошо адаптированы к засушливым условиям, что делает их идеальными для регионов с жарким климатом.

  1. Полынь Лудовика Валери Финнесс - сорт отличается высокой засухоустойчивостью и серебристо-белыми листьями. Он прекрасно переносит жару и может расти на бедных почвах.

  2. Полынь обыкновенная Джанлим - известен своей способностью выдерживать длительные периоды засухи. Листья имеют зеленый оттенок с серебристым налетом, что придает растению декоративный вид.

  3. Полынь Стеллера Сильвер Брокейд - отличается плотными серебристыми листьями и высокой устойчивостью к засухе. Этот сорт идеально подходит для каменистых садов и альпийских горок.


Самые неприхотливые сорта

Полынь - это растение, которое может расти практически в любых условиях. Однако некоторые сорта особенно выделяются своей неприхотливостью, что делает их идеальными для начинающих садоводов.

  1. Полынь белая Ламарка - сорт известен своей способностью расти на любых почвах и в любых условиях. Листья имеют серебристый оттенок, а растение отличается быстрым ростом.

  2. Полынь понтийская Сильвер Маунт - компактный и неприхотливый сорт с серебристыми листьями. Он легко адаптируется к различным условиям и не требует особого ухода.

  3. Полынь камчатская Сильвер Куин - отличается высокой устойчивостью к различным условиям выращивания. Листья имеют серебристый оттенок, а растение сохраняет декоративность в течение всего сезона.


Заключение

    Полынь, как разнообразный род растений, включает в себя множество видов и сортов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и применениями. Основные виды, такие как полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris), полынь горькая (Artemisia absinthium) и полынь лимонная (Artemisia abrotanum), отличаются не только внешним видом, но и своими ароматическими и лечебными свойствами. Полынь обыкновенная широко используется в народной медицине благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. Полынь горькая известна своим применением в производстве абсента и других алкогольных напитков, а также в качестве средства для улучшения пищеварения. Полынь лимонная, с её характерным цитрусовым ароматом, часто используется в кулинарии и ароматерапии.

На главнуюСледующая статья
Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Категории энциклопедии